Re: [問題] 拉麵宅的風氣從哪部漫畫開始的？
作者: bluejark (藍夾克) 2022-03-23 18:10:58
※ 引述《gerllay0205 (E04X)》之銘言：
: 美食漫畫源遠流長
: 但將其中一種食物培養出死忠的廣泛受眾，這種現象並不常見
: 尤其是我印象中好像沒有什麼專門畫拉麵的拉麵系漫畫（近年有一部主題是愛吃拉麵女高
: 中生的漫畫）
: 只有在各種漫畫裡看到拉麵愛好者出沒
: 例如火影的鳴人和一樂拉麵
: 幽游白書的幽助和螢子開的拉麵攤
: 但好像也沒有特別強調拉麵店老闆的職人精神和排隊超久
: 那麼
: 到底為什麼臺灣這2、3年，突然多了那麼拉麵宅呢
這是個很奇妙的問題
有時候我在想這些規則到底是不是合理的
網路會有人抱怨吃個麵要這麼奴
但會不會是台灣人愈來愈奧客呢?
什麼老師傅與職人精神
其實也不是什麼特別的東西
你說台灣就沒好好做麵食的人嗎?
也有人講究的用餐規則
但奇怪的是你是"日式"的就好像就合理化?
對一些台灣人而言崇拜日本文化
是不是會變成一個服從的理由
你吃一碗二、三百圓的日本拉麵店
與吃一碗五、六十圓的台灣巷口麵店
你的用餐禮儀與尊重職人是一樣的嗎?
至於日本拉麵本身其實是很微妙的
他是一個外來食品
我舉一個例子是亂馬那時代的印象
https://www.youtube.com/watch?v=XkwnSuUThwU
其實就是中國餐館的麵食
後來日本普遍化後產生的商業競爭的拉麵文化
其實也就近幾十年的事而已
日本把外來食物做成自己的樣子也不是很特別的事
像咖哩、義大利麵、甚至是豬排、燒肉都是
: 美食漫畫源遠流長
: 但將其中一種食物培養出死忠的廣泛受眾，這種現象並不常見
: 尤其是我印象中好像沒有什麼專門畫拉麵的拉麵系漫畫（近年有一部主題是愛吃拉麵女高
: 中生的漫畫）
: 只有在各種漫畫裡看到拉麵愛好者出沒
: 例如火影的鳴人和一樂拉麵
: 幽游白書的幽助和螢子開的拉麵攤
: 但好像也沒有特別強調拉麵店老闆的職人精神和排隊超久
: 那麼
: 到底為什麼臺灣這2、3年，突然多了那麼拉麵宅呢
這是個很奇妙的問題
有時候我在想這些規則到底是不是合理的
網路會有人抱怨吃個麵要這麼奴
但會不會是台灣人愈來愈奧客呢?
什麼老師傅與職人精神
其實也不是什麼特別的東西
你說台灣就沒好好做麵食的人嗎?
也有人講究的用餐規則
但奇怪的是你是"日式"的就好像就合理化?
對一些台灣人而言崇拜日本文化
是不是會變成一個服從的理由
你吃一碗二、三百圓的日本拉麵店
與吃一碗五、六十圓的台灣巷口麵店
你的用餐禮儀與尊重職人是一樣的嗎?
至於日本拉麵本身其實是很微妙的
他是一個外來食品
我舉一個例子是亂馬那時代的印象
https://www.youtube.com/watch?v=XkwnSuUThwU
其實就是中國餐館的麵食
後來日本普遍化後產生的商業競爭的拉麵文化
其實也就近幾十年的事而已
日本把外來食物做成自己的樣子也不是很特別的事
像咖哩、義大利麵、甚至是豬排、燒肉都是
作者: gaym19 (best689tw) 2022-03-23 18:12:00
理想的情況是互相尊重啦
作者: blackhippo (PH6.0 微．酸民) 2022-03-23 18:14:00
規矩定在那邊..你要吃就照規矩.不想照規矩就別吃..哪來那麼多奇怪奴來奴去的
作者: Gcobs130275 (GC) 2022-03-23 18:14:00
你的職人精神是指吃完馬上滾拼翻桌率嗎
作者: ssarc (ftb) 2022-03-23 18:15:00
台灣牛肉麵或陽春麵一樣好吃的話，你規矩多我也會去吃
作者: vivianqq30 (vivianqq30) 2022-03-23 18:15:00
在拉麵之前 應該是麥當勞或百貨美食街餐盤要自己收這件事
作者: gaym19 (best689tw) 2022-03-23 18:15:00
現在拉麵這麼容易戰就是拉麵宅跟職人突然冒出頭
作者: k960608 (霧羽‧浪沙) 2022-03-23 18:16:00
以前不爽就自己摸摸鼻子離開阿 現在網路發達可以公審才變成這樣的 不管對奧客還是龜毛"職人"都一樣
作者: gaym19 (best689tw) 2022-03-23 18:17:00
對於某些比較偏激的人來說 他覺得不正宗就說你台拉
作者: minoru04 (華山派巴麻美) 2022-03-23 18:21:00
還有部分會擷取店家回應或是盜圖去討論區每天洗文引發爭端的人
作者: wvookevp (ushiromiya) 2022-03-23 18:24:00
顧客就是上帝跟無條件擁護店家都是很極端的例子太超過就是欠罵而已
作者: HidekiRyuga (酷教信徒流河) 2022-03-23 18:25:00
好吃的東西不缺你一個 要搞一堆狗屁規矩就別怪客人不上門囉
作者: OochunoO (遙控器推廣協會) 2022-03-23 18:27:00
樓上舉個自稱職人訂一堆規矩搞到沒客人上門的例子來聽聽
作者: a204a218 (Hank) 2022-03-23 18:28:00
吃起來就很普的東西只要訂一堆規矩就能讓人莫名就有一種高檔的儀式感
作者: ssarc (ftb) 2022-03-23 18:47:00
排隊，禁止解壓縮，禁止代排我覺得很合理，至於不要滑手機我看看就好
作者: RamenOwl (星爆拉麵肥宅) 2022-03-23 18:49:00
就奧客一大堆啊，不然老闆沒事幹嘛挑客人找自己麻煩
作者: minoru04 (華山派巴麻美) 2022-03-23 18:57:00
不是奧客吧 客是有去消費的 現在這堆ANTI有嗎
作者: sp64 2022-03-23 18:58:00
明明日本就沒這樣多規矩 為啥到台灣就一堆奴規矩
作者: bigshasha (cash) 2022-03-23 19:09:00
規矩越多才能顯示自己品味的尊爵不凡啊，顧客跟老闆都是
作者: h75311418 (Wiz) 2022-03-23 19:11:00
而且説到老闆毛ㄧ堆台灣小吃的老闆也很多規定呀，要你幫忙收的也有，沒指定你開口先點餐的被嗆的也遇過，彰化某爌肉飯老闆還以愛在google 評論跟人吵架出名
作者: minoru04 (華山派巴麻美) 2022-03-23 19:17:00
台南也有規定很多的鹹酥雞 老闆娘還會一邊炸一邊吵架
作者: za918273654 (玻璃螃蟹) 2022-03-23 19:18:00
台灣拉麵店也才幾件 是在宅怎樣的
作者: h75311418 (Wiz) 2022-03-23 19:26:00
雖然我鬼黑啦但直接拿鄉民最愛跟他們老闆吵架的鬼xx來看他規定也還好吧，大不了不想接受就不要吃就好沒這麽難吧https://i.imgur.com/E8yzwO3.jpg
作者: minoru04 (華山派巴麻美) 2022-03-23 19:35:00
https://i.imgur.com/WajvAc1.jpghttps://i.imgur.com/2Fz9IQV.jpg 然後老闆娘會給你一大坨免費的洋蔥和蒜頭 所以一樣生意好
作者: abadjoke (asyourlife) 2022-03-23 19:54:00
如果那個鬼xx是我想的那家 池袋吃過一次名古屋吃過一次都沒有貼一堆雞巴毛規矩也不用受那兩家的店長教育我是不是應該要再去跟他們說他們這樣煮麵沒有職人精神台灣拉麵文化發展到送出有問題的餐點店家還能在網路上嗆顧客然後還有其他人相挺如果不接受這種蠢事算是奧客的一種 那我還是當奧客好了
作者: h75311418 (Wiz) 2022-03-23 20:00:00
問題是上面的規定也算合理呀，不然哪一個確定在日本不遵守不會有意見的但也只有那幾間有爭議問題吧，拉麵店那麽多可以選不G8的店呀，一干子打翻所有店就比較公正
作者: minoru04 (華山派巴麻美) 2022-03-23 20:03:00
現在他們就只是想刷那幾句梗跟圖而已 哪想討論
作者: OochunoO (遙控器推廣協會) 2022-03-23 20:43:00
日本不用把不准插隊寫成標語 羨慕
作者: RamenOwl (星爆拉麵肥宅) 2022-03-23 21:05:00
那你有沒有去吃過中山那家嘛，講那麼多你是有被教育過？正常人去吃就不會被怎樣，一直紮稻草人難道你覺得自己是那種奧客嗎？然後肌紅蛋白跟鬼金棒根本就他媽不同一家
作者: zaq1xsw2121 (aaaa) 2022-03-23 21:16:00
九成五的店家根本沒定規矩 服務態度還超好 就酸民要一直自己瞎掰再來酸
作者: landyue2315 (有名字就好) 2022-03-23 21:51:00
樓上上仔細看一下他講啥好嗎==
