※ 引述《takase (............)》之銘言：
: 根本的問題還是經營型態啊
: 租金高漲 > 店面狹小 > 只能拚翻桌率
想太多 這種小成本經營的餐廳 在台灣俯拾即是
或說根本是餐廳的主流
只是拉麵店掌握了某種財富密碼 就是把吃拉麵當成信仰
才敢這麼明目張膽的 把內部成本轉嫁給消費者
這邊說的內部成本不只是錢 而是包含管理上的心血
拼翻桌率 哪個餐廳不拼？
其他餐廳絞盡腦汁 想掌握顧客心理 讓客人自然流動
就拉麵店簡單粗暴 直接要求顧客
只差沒說“你們快吃完快閃 不然我們賺不了錢”
看看鼎泰豐為了拼翻桌率做了多少努力 趕人於無形
光是上菜速度加快 順序怎麼上 都很多講究
普通小店也有各種小撇步 餐廳配置等等
都有考量 （外帶放最外面等等）
那些規矩太多的拉麵店 就只會直接對客人下命令
高下立判
: 材料不貴但工序繁雜，如果不用工業湯頭
你確定不用工業湯頭？
要論工序複雜的餐廳
很多不起眼的巷口小吃店 也不遑多讓
一間小店煎煮炒炸蒸樣樣來 做工也很繁瑣
: 就只能預先抓每天要賣的量，所以不能加湯
怕浪費成本 這點合理 只是很多餐廳也有這顧慮
: 或者只能加無調味湯底
: 不提供外帶除了口味考量外，很大的原因是
: 內場也分不出做外帶的人手了
那不會多聘人嗎？租那麼小的地方 麵賣那麼貴
多一兩個人手過分嗎？
: 或者說拉麵內場往往就兩三個，如果沒有熟練程度極高的老員工合作
: 光老闆一個校長兼撞鐘肯定忙不過來
出來混就上道點 這些都是老闆自己要消化的管理問題
不要把這種內部的辛苦理所當然轉嫁到消費者身上
: 更何況老闆本人很可能也是半路出家的拉麵愛好者
: 其實拿拉麵和平價鐵板燒這兩類品項類比
可是平價鐵板燒沒這麼多有的沒的
: 這兩個其實差異沒那麼大
: 但也足夠體現在現實生活中店面經營型態的不同了
請問是跟什麼店面不同？是說普通的台灣餐廳嗎？
那沒有誒
都是小成本 高租金 想辦法拼翻桌率 想辦法精簡人力
只是沒那麼厚臉皮 整天說自己多辛苦多努力
來合理化對顧客的各種吹毛求疵跟虧待而已
: 或者我們換個問題問：
: 在台灣做拉麵，有沒有辦法做成飲食集團，走企業化經營路線？
沒必要吧 這不是企業化經營的問題
單純就是拉麵圈文化很奇妙 養出了一部分極端又拿翹的餐廳而已

平價鐵板燒可能也有職人，只是你我沒遇過

因為拉麵才是美食 其他只是拿來填飽肚子的 你不懂就是不尊重不爽不要吃

推一下 其它店家都面臨一樣的問題 就你最特別 說的好像別人做東西都比你容易 就你最努力 別鬧了 事實上是只有你會把努力拿出來一直講 順便還多一些奇怪的東西

確實是當成信仰,所以粗暴點還是會有人買單

台南小吃店也ㄧ堆這樣

還有很多明明就是台式拉麵,加幾條規定就覺得自己覺得變日式,變職人了

人家也是掌握了抖M顧客心理啊

對啊 這篇正論 就你拉麵最高貴 笑死

信仰嘛 讓信徒交功德金就交 讓信徒滾蛋別佔位子就滾蛋

平價鐵板燒租金比拉麵店貴吧 可能裝潢有省到而已 但空間租金+鐵板的錢很可怕

Vt 也是信仰沒毛病

這篇正解

路邊攤那種做小吃的店確實也是很操QQ

拉麵是平價鐵板燒能比的嗎

所有做餐飲都是拼翻桌率，只有拉麵店會給機掰的刻板印象

所以店面夠大人手夠多的拉麵店我給respect 賺了錢真的會回饋到用餐環境上

連日本人也常常抱怨拉麵店特別機掰

制約越多 麵越好吃 一定是特質系的

啊不就你各位這些拉麵肥宅瘋拉麵縱容 笑死

做鐵板燒，每個月光是電錢就很可觀了(超大型抽風機是吃電怪獸)

像新莊那家屋台賺久了還真的搬大店面座位數翻幾倍

鐵板燒職人「本店不提供豆芽菜」

做平價餐飲只要生意好一點誰不是在高壓環境下工作

鐵板燒賣得還比拉麵貴欸

不過你也說了 人家掌握財富密碼 萬一客氣了那些客人不去吃了才是真的虧

就是那種小小間的吃起來才有優越感，店面大一點都不潮根本台式拉麵

就像你叫SM女王不准打人那怎麼行 客群就在那阿

鐵板燒職人：炒好後煙冒完以前沒吃完都滾

所以呢 店有變少嗎 消費者用鈔票投票的結果阿

可能想在台灣享受去日本的感覺 (日本：我不背鍋)

規則多不爽不要去啊 店家沒生意就會倒了

正論

這篇簡單粗暴給推 就你拉麵最高貴XDDDDDDDDD

除了那種一人店或夫妻小店外 我真的想不到請員工的店生意好了還不擴充座位 除了飢餓行銷外還有什麼原因

魯肉飯職人:不准攪

店面難找吧 沒道理我在這裡賣得好還要搬家

攪滷肉飯是邪魔歪道！

豆芽菜單價超低，白癡才不提供，但是不可能免費加

滷肉飯就是要攪拌 還要點顆半熟荷包蛋 把蛋黃攪拌阿

拉麵王有教阿，位子太多不用排隊會造成生意變差的錯覺

我們這邊吧檯9人店尺寸店租要4萬

所以裝潢時要注意能弄出會讓客人排隊的效果XDDDDD

推這篇

隔壁兩倍寬店面店租16萬 可以試試看

滷肉飯要攪,咖哩飯也要攪,選我正解

那鐵板燒不就要40萬了

信仰化經營比企業化經營管用多了

幸好只有拉麵王 沒有鐵板燒王或牛肉麵王

如果滷肉飯我要求全熟蛋被趕出去 那家店484也是職人店

客人在排隊跟在座位上的忍耐是不一樣的 你坐在裡面等個10分鐘就會開始抱怨上菜太慢 在外面可以排個半小時 這是人性

因為台灣拉麵真的比較高貴，這很常見吧

我們租給人都只租3 4萬 有些地主就狠啊

你幹嘛這麽痛恨拉麵

其實這就跟萬代網路預訂常常搞成缺貨但實際上是壓低數量

笑死 其他小吃店店面更大 價錢更便宜其他人可以回饋用餐環境 就你拉麵尊爵不凡喔?

飢餓行銷做效果差不多XDDD

一番賞為啥不賣日本價錢？日本珍珠奶茶也比台灣貴，一堆這種事情啊

拉麵店就不是小吃店

哪家小吃店有在回饋客人 你唬我啊

不過拉麵王不只講這個，它也有說有些店家不用排隊但營業

拉麵店也很多正常的啊 但怪怪的比例高

你跟拉麵_認真就輸了。

講排隊有兩個一個是拉麵樂園 一個是幫別人處理問題兩個芹澤給的解釋不一樣

額照樣很好，沒人排隊就會受影響的店要檢討自己的拉麵

台南小吃:用餐環境是三小

很多鄉民根本也沒做過吃的 也能掰出一堆理由幫毛很多

台南小吃店：

的規則系拉麵店護航 真的很神奇

這篇有夠粗暴 我喜歡XDDD

別的餐飲也有怪怪的店家 可是客群也很怪的 難找

但他講述排隊造成客戶容易認定這家生意好的心理是很對的

每天排爆然後連開個冷氣都不肯

台南環境最髒的鱔魚意麵老闆就是我客戶 我也不知道客人

每個講拉麵店的都講的好像要三跪九叩 啊我去吃怎麼就走到點餐機付錢拿餐卷 等叫號嗎進去 吃完老闆跟我說個謝謝光臨 都沒被刁難過

台南有些名店當地人都不屑XD

我去吃咖哩飯也是差不多流程 吃火鍋也這個流程 沒感覺吃拉麵有什麼特別的規矩阿

因為樓上你去的不是規則系拉麵店

正常拉麵店還是多數啊

因為地緣關係很多客戶都是小吃名店 然後來配眼鏡一個比一個還摳

小吃名店很多都老一輩傳幾代 老人家的摳門生財思想

點餐機那個不是跟麥當勞差不多，結果麥當勞店面更大更舒服

其實我吃過荷麵亭 第一張那家 根本啥都不管的 不知道列那麼多廢話幹嘛

麥當勞資本額跟一般拉麵店可能差個不知道幾倍他就先寫好 免得真的遇到奧客 但除了勝王老闆臉比較沒表情 還沒遇過那種某部分推文說的所謂很兇的職人 說不定是我運氣好

也有可能是你平常的用餐習慣就已經符合那些店家的

確實 我這種吃飯都一個人的蠻符合他們這種營業模式的

規定,所以你不覺得有被限制到

當然一定有某些人真的遇到比較誇張的狀況 但大部分都馬付錢吃飯走人像拉麵公子那種就真的是店家問題

因為大多奧客不知道自己是奧客吧

從你的文章看不出來你覺得正常拉麵店是多數欸

不過我也覺得拉麵確實就是適合一個人去吃的東西

阿堂鹹粥賣那個價錢有比拉麵便宜？

公子是連同業也覺得他是怪咖的等級

推這篇

給奧客定義的是社會吧 不是拉麵店吧更正 不是某些<特別奇怪>的拉麵店吧

有些誇張的店他沒發病的時候也很正常啊 但誰知道哪時會突然職人魂覺醒出些怪要求就像乃哥平常跟他開開玩笑也步會怎樣 但唐從聖那次他就突然發病理智斷線

一樣做麵，牛肉麵就沒這麼多規矩

反正你覺得它的商品有值那個舶來品價位，吃的開心就好了

我反而都是跟人去吃拉麵比較多 XD

某光頭:他們吃的是資訊

看你選擇吧 大部分我吃到的拉麵店就180-230那裡 說

之前也有常上新聞一家規矩很多牛肉麵，不過因為店址是

我之前在北車吃過一家還是得獎的，老闆也是看路人來就講來來來請坐

那一家牛肉麵用餐還是邀請制要熟客介紹才能去吃

https://i.imgur.com/WrlOiy7.jpg 一個人吃跟多人吃樂趣不一樣 晚上又要帶朋友去這家吃一下

就是Gordon Ramsay這個等級，人家也沒架子這麼大

公子好像就280喔

有些的不是還特地跑去日本學做拉麵嗎，不是都從日本演變過來的

哪家拉麵架子很大的有人可以介紹一下嗎 我認真沒遇過想試試

牛肉麵在台灣太日常 很難造神

不過還是得說有正常沒一堆規矩默默做的拉麵店

我是都吃台中的 一般基本款都大概不到250一中有一家好像才160還180

去日本學做拉麵(X 在拉麵店工作過(O

台灣的拉麵基本上是給盤子吃的 台灣好吃的東西一堆偏偏要去拉麵店受氣真的有夠白痴

這討論串就有幾家啊

但在台灣你想紅就要搞些花招 偏偏台灣人愛吃這套

https://i.imgur.com/TE73gZd.jpg 這家架子蠻大的你看能放這麼多人偶

正常經營的拉麵 就是正常的美食 但是這幾年很流行“職人”路線拉麵 規矩定很多的 不知道會持續多久

又開始有人在地圖炮，所以才會每次討論都會吵起來 就說友善的店還是很多，然後就喜歡直接砲台灣店家都怎樣

各行各業總有老鼠x 只是台灣拉麵這特別出名

規矩多是一回事，主要還是台灣拉麵店老闆很愛網路公審或者在評論下嗆人 才會紅

大多數拉麵粉都吃這套趕人規則，因為要排TMD久阿

應該說拉麵圈的怪店 想把自己的路線給神聖化 信仰化

然後地圖炮完被反擊就說你麵圈都很奴

拉麵圈同溫層又特別厚

台灣會那麼出名是因為勝王老闆比較嗆吧

5ch和推特也常常在酸機掰拉麵店

我很好奇板上講的義憤填膺指責店家多過分的人，到底有幾個是真的遇過這種店的

M 大完全說中ㄧ直循環ㄧ種我能講你不能的概念

我也很想聽遇到機掰拉麵店的故事 XDDDD (爆米花

因為正常沒爭議的不會吵到網路上

台灣現在拉麵店500多間 真的全吃敢說台灣拉麵店都怎樣

我平常也會去吃拉麵 每個月去五次以上吧 但從來不覺得

自己是啥圈的人 那些怪店我也照酸照嗆 人家嗆拉麵圈我也沒感覺 吃個麵是要圈什麼

反正勝王那種可能比較嗆的店家也已經把他們的客群篩的差不多了這間是我吃過店裡最安靜的店 但我還是邊吃邊滑手機看ptt

鬼金棒老葛就特別機掰的 拿他當代表也很怪

其實有狀況的店，麵圈自己也會批評的啦XD

吃拉麵也有不喜歡規則很多催人的下次就不去了

我朋友有被老葛指正過 不過他是把口罩拿下來 老闆就沒什麼表情地跟他說：請戴口罩 這是我身邊遇過唯一算是被罵的

就我所知，鬼開頭的真的很G8，連店員都養到能嗆客人https://i.imgur.com/gkOzQQJ.jpg

因為吃拉麵是信仰，呵呵

牛肉麵很難造神嗎？ 門前隱味沒聽過嗎

那我吃勝王運氣蠻好的 店員都有跟我說謝謝

前陣子不是有咖啡廳一星被抓出來公審後來很慘呀

我就不懂要怎樣才能自稱圈 我便當店也吃過幾間可以說我

我覺得把吃拉麵換成看Vt也差不多意思

牛肉麵圈同溫層不夠厚啊自稱圈的很多不是會加入拉麵社群之類的嗎

吃個麵自稱圈 還分什麼入門進階啥的就很好笑

話說台灣有便當店社群嗎？

可是拉麵社群很方便欸 這樣可以少踩雷

拉麵社團我也有進啊 看食記分享而已

之前都有廢文仔整天在社團盜圖再來PTT引戰被桶的

當普通食記蠻不錯的 但會有些人分享拉麵禮儀啦什麼是進階 或是吃拉麵的大忌有的沒的

FB各類美食社團是真的挺好用的

做餐飲的誰不拼翻桌率 但只有偉大的拉麵店要人早點吃完早點滾

餐飲類社團也是業配的大宗

而且FB那個其實也蠻常在吵什麼規矩的 特別是疫情期間提供外帶的被鞭很慘

拉麵社團裡也不是同溫層啊 之前公子肉沒熟還被護航不爽不要吃這樣以後不用排 直接吵翻天

肉沒熟有沒有被罰錢啊 會出事的

不過在裡面噴店家比GOOGLE負評還有用就是 正常的店被食記噴一次就不敢假鬼假怪了

反正我要表達的是 那邊成員已經擴充到不是同溫層了

如果有正常拿證照應該不會犯那種衛生錯誤

拉麵店一堆毛真的是顧客養出來的.沒客人看他們怎麼存活

他們就堅持那是肌紅素 有沒鬧到政府就不知道了 現在肉

拉麵不提供外帶真的很鳥也不合理能多賺錢的事為什麼不做，客人不用瞎等店家不用翻桌，這麼尊絕不凡？然後疫情來就不尊絕了ㄏ

記得不提供外帶的拉麵店 到疫情期間也妥協了

不過舒肥真的很懶 懶到我看到新店是舒肥就謝謝再聯絡

具足蟲那家被譏笑不熟就是他們搞出紅肉的XD

那間現在蟲蟲很紅

阿他客群大了啊 像我就不是 而且這次什麼大王具足蟲也被嘴蠻慘的熟客才能吃 然後李多慧是熟客 那你一開始就不要搞什麼熟客不就好了

包裝麻煩吧 麵湯料都要分開裝 之前買過一間 麵 肉 湯

從來不會想吃公子 這麼多家又不是非他不可

大王蟲更像是賣流量的 雖然去吃過分享的人都說不錯吃

他們用的也不是大王具足蟲

配菜 蔥花 直接5盒給你 看了都煩

大王具足蟲的近親

拉麵外帶問題拉麵王也有畫 就妳的盒子袋子大包小包的店家麻煩 懶得弄

嘔嘔嘔 那顏色像泡過福馬林一樣 毫無食慾

你要搞噱頭沒意見 阿弄成小圈圈好像什麼階級一樣也是不分客群都在嘴拉麵公子

不是有海洋生物專家說那蟲是底棲的 有重金屬危險嗎

記得公子就是部落客拉麵迷出身的那種 所以 嗯

李多慧明顯是業啊，具足蟲這次的聲量行銷CP值爆炸高，沒吃拉麵的也會從新聞知道

就你中肯

反正其實也沒多少真的特別M的客人畢竟沒人真的只吃拉麵 極端不合理大家都會抨擊 少部分對不到胃口不就跟看動畫一樣 本來就有客群之分

不曉得他們買了幾隻 量應該蠻少的吧

你聽專家在屁，阿帝王蟹也是底棲的怎不出來說

疫情期間有拉麵店做外帶，朋友點過的感想是還是有差

以台灣的...嗯...汙染....嗯...重金屬應該...已經夠了

看到那個 我理智和情感上就完全無法接受 wwwwwww

外帶食物會比較不新鮮蠻合理的

不管量多不多 你要弄熟客制回饋老客人就有骨氣一點真的給老客人訂（雖然我不知道怎麼證明）阿你要熟客制又要幫有流量的開後門真的不會有人護航啦

又不是生食，拉麵如果外帶有問題，那所有餐廳都不應該做了

吃那點重金屬哪是問題 你身上的更多

問就是不爽不要吃

拉麵外帶問題應該真的是店家麻煩 而且真的不好吃（我朋友隔離有點過uber 連新冠舌頭都吃得出不好吃）

就是麵會老掉 但每種食物都適用 也不只拉麵

小泉同學裡面的大王具足蟲拉麵是錦糸町的米とサーカス

可以去GOOGLE 那賣像好看多了 至少有點像螯蝦

生物專家說 詹姆斯具足蟲研究太少 不清楚會不會有

外帶的容器和時間差會讓食物跟立即上桌有差是一定的，但就拉麵在那邊非原味就抵制，神奇

另一家賣蟲的橫濱珍獸屋 不要去GOOGLE比較好

什麼河豚毒 麻病性貝毒 也不清楚對生態影響後果

推這篇

謝謝樓上 我去google 了 晚餐省下來了

拉麵工序超簡單好嗎，材料丟到鍋子裡熬煮就好，一般工讀生照著SOP做基本上不會失誤，比較困難的地方大概就是麵條製造而已

沒在外帶我覺得也是學日本啦,疫情前日本的外帶文化

我看烏龍派出所不都有外送麵嗎? 之後還要再來回收碗

就不發達,不然牛肉麵也有外帶憑甚麼拉麵不行

就給外帶阿，反正味道也是客人的事，不知道再堅持什麼

有沒有真的去日本學我是真的吃不出來 像有間店他有貼出他跟老闆的合照 忘了有沒有什麼證書 但我也沒吃出什麼特別的

那個時代的麵比較單純 好送

疫情過後真的不少店家好像就直接給外帶了

人家就不想做外帶哪有憑什麼，不爽賺不行嗎

這就跟火鍋外帶一樣吧？疫情期間火鍋店做外帶沒人想吃，拿食材做便當反而賣得掉，撐到疫情後大家還是會回來內用，火鍋也是如果不是疫情根本不會想弄外帶搞自己

禁內用期間都叫披薩 披薩店應該賺爛了

有些東西你就是不會外帶去吃的聽說蛋糕甜點麵包銷量都變好了

被捧成信仰比較爽啊 拉麵圈是真的笑死人

火鍋外帶的根本勇者 那個味道很重欸

對阿,所以不是不行是不想做不爽做阿

到底哪裡有拉麵圈 我也要加入 我吃好幾間了 要去哪裡領會員證

外帶真的不會想吃湯麵不好吃

麵圈不是都跟老闆們麻吉麻的 一般吃麵仔乖乖當分母

就一碗麵 信仰加持是真的強 快跟宗教一樣了

請問各位都去哪邊看拉麵的心得阿

拉麵社團啊 現在還有人開解嚴版 裡面群魔亂舞

其實說真的單純偶爾去吃拉麵的話對規矩那些的也沒什麼感覺就是，我現在平均一個半月才吃一次拉麵根本不會想那麼多，就是想吃所以跑去吃，至於優越感什麼的...難道你每次吃好料的都會產生優越感嗎？不會吧？

回樓上 FB有什麼台灣拉麵愛好會 只要無視裡面比較偏激的言論 蠻不錯的

Fb 社團那邊算管的不錯了，雖然中山區那間都第一沒有那麼認同就是了

現在有偏激言論就是吵架啦 多好玩 不像以前一言堂

就是某些人會有優越感啊 不然拉麵是人人都吃過的平民美食

我也想當老闆的麻吉 但我覺得是看臉 我朋友一個禮拜去一次 老闆娘第二次就會跟他打招呼 我從來沒被打過招呼

吃個拉麵都要感受潮潮跟宅宅受到的溫度差QQ

其實最什麽圈圈的也是在表示「我跟你們這些人不一樣的優越感」

拉麵口味看人啊，味道這東西自己覺得好吃比較重要，不要搞到最後像是芹澤說的那樣變成都在吃資訊

畢竟有時候只想看食記 有時候只想看吵架 看當下心情

吵架可以看到老闆也下來給意見蠻好玩的 像老葛

有些人靠吃拉麵得到優越感，有些人靠罵拉麵得到優越感，這叫各取所需

廣義來說罵拉麵也是一個麵圈就是口味真的就個人問題 就像雞白湯+舒肥雞再好吃我都NG

老實說 拉麵在台灣流行已久 但沒有那些怪店也沒人會想罵

FB你還可以看到豚將還九湯屋的食記 其實下面留言也都蠻客觀的 沒什麼優越感

要舒肥雞胸我去啃卜蜂黑胡椒雞胸就好了啊 吃拉麵幹嘛

吃得人多了 你就越來越不會覺得有什麼圈了 也很難遇到那種真的很自以為的店了

十幾二十年前南部沒啥專賣店時我也是整天吃富士達人啊

可是超商買不到舒肥黑胡椒 RRRRRRRR RRRRRRRR RRRRRRR

便利商店那種雞肉你拿來跟店家調味的比？ 沒吃過好吃的？

我就是生理上討厭拉麵裡的舒肥雞咩 我就要吃叉燒肉

只推雞腿叉燒 不然你要出雞胸叉燒至少也烤一下吧

現在吃拉麵會遇到的困擾是 很難找豚骨拉麵店欸 每間都賣雞白湯是怎樣

因為老闆很雞白(X)

真的 不要每間都舒肥雞好不好

市場機制的東西就是交給市場處理 人家就有辦法形塑信仰讓客人主動消化管理成本 那別人也管不著

光是嫩度，香料的調味效果就差很多了欸卜蜂那種吃過，淦我只能說真的是有營養需求才會吃掉

確實是市場決定 不過喜歡這套的人也不要教訓不買單的人

反之做太過火被消費者翻桌走人也是轉眼間的事

上綱到什麼台灣人素質差就沒事兒

沒辦法 我競技要減重時一週要吃個10-14塊雞胸 所以很膩可是我沒在超商脫衣服就是了

還是喜歡滷叉燒，現在好多舒肥雞雞白湯好膩

近年雞白湯是真的太泛濫了很膩，不過某程度是對那些自以爲又濃又鹹就好吃的豚骨的反撲

拉麵怎麼跟鐵板燒比？鐵板職人還要刺青門檻誒

明年過年要去九州 久留米的朋友就叫我一定要去那邊吃

我怎麼看這幾篇都是沒在吃麵的嘲弄看規矩的是奴才

燻製的那種就更少了 又搞剛味道又重

我吃到的都是一塊燻製的叉燒配三四片舒肥的 有些會有炙燒雞腿叉燒 但舒肥雞快變成標配了

我只覺得那麼愛被基掰店教育的怎麼不去看小美人魚被SJW教育一下不單指拉麵店 也有賣陽春麵很基掰的

不用啊 看反拉麵SJW發文教育不就有效果了

北部雞白湯一大片，不過說真的雞白湯豚骨二則我也是選雞白湯就是，豚骨吃不動了

你喜歡被sm 不代表你喜歡被人戴假屌搞 對我來說喜歡去雞掰店是前者

我只覺得拉麵被地圖炮到，好像小黑人魚出了以後所有黑人主演的片都是SJW產品一樣

其實 我們現在就在一個最容易被地圖炮的地方了QQ

豚骨那種立湯匙的吃一次就扛不住了= =

就讓抖M去吃雞掰店 我就去吃好吃又不雞掰的拉麵店了

一堆拿特例跟拉麵店比到底是怎樣 頭好痛

現在資訊那麼流通 你不想被雞掰到其實也很簡單啦畢竟喜歡被雞掰的是少數人

日本還有拉麵評分的網站那種店也越來越少了

就說等風潮過後 回歸正常化 是消費者之福

有ラーメンデータベース和食べログ就夠用了

推文說的工讀生照sop不會失誤的那個我在美食街做過 真材實料的連煮麵甩水用的油都有差

SM拉麵店，雌小鬼店長拿皮鞭抽顧客，說不定有搞頭

信仰無價

說真的一餐也不用多少錢 宅宅付得起也甘願被老闆雞掰 才會那麼多雞掰店

同樣地段隨便一個飲料都比較貴，然後推說租金貴

能這樣做就是有市場，講不了什麼

所以飲料店倒靠北快

你管他日式不日式，難吃的就不用去第二次啦

推你

吃個豬肉麵規矩一堆不如吃台灣牛肉麵

確實

確實

可惜原po打那麼多字 還是不及拉麵肥宅一句不爽不要吃

不開放外帶就是怕負評說不好吃啊

正論

同意宅宅麵圈文化

推 玻璃心拉麵店趕快倒一倒啦