後面雷恩的比賽都說
先喝了超濃蟹肉湯導致味覺麻痺
導致吃炸蟹斗吃不出味道
只剩軟爛的口感
但是阿Q這邊
評審先喝了超濃縮雞湯
結果阿Q的輕淡甲魚湯卻贏了
評審還說味道很高雅
照理說先喝了超濃湯，應該只能吃出果凍的口感吧？其他風味到底是怎麼吃出來的
阿Q是不是贏的超級奇怪，
完全靠現場臨時改設定來獲勝耶

同樣是蟹味當然會濃的覆蓋淡的，那兩個湯又不同味道

口味迥然的不會互蓋

就算只吃得出果凍也比炸蟹斗都是油要好

味覺麻痺不是「只要濃」就可以有的，就像你吃一口炸醬

有塞酸梅

而且甲魚那麼腥 吃不出來不是剛好嗎

兩個味道差那麼多

感覺就超難吃

重螃蟹可以蓋輕螃蟹，但重雞不能蓋甲魚啊，條件不同

因為錦毛虎．駱可的湯評審喝幾口就沒再喝了，畢竟主題是宴席料理啊，除了湯本身太濃會妨礙到後面的品嘗 且 也不可能第一道菜就提前吃飽吧，這就無法享受後續了。所以阿Q這種小品反而能在賽制規則上秒殺駱可的頂湯 030

這邊的bug不是為什麼評審吃雷恩料理前沒有漱口嗎？

宴席料理啊......講是這樣講，但後面端出來的好像一道比一道重口味吧

好味小姐有做出彈跳甲魚湯，看起來真的蠻厲害的

味道又不一樣 退一百步就算他一樣 螃蟹也是在湯之後要講也是講改設定讓向恩贏

以此類推 紹安會輸就是豆腐麵味道全被大熊貓壓過去了

他們只不過是一群商人，哪懂什麼料理評鑑

果凍是酸的還剛好解膩

向恩那場除了味道相似能蓋過外，她那時有跟評審約定一定要把她的菜吃完，增加飽足感後也更容易彰顯雷恩炸蟹的油膩感吧

一群料理界知名人物都不知道要漱口

不過也輸得不冤，在場特級廚師、特級麵點師、黑暗料理界出身，都沒察覺到要漱口 XD

前面有人是不是沒搞懂啊，不是說不能重口味，只是宴席不會在第一道就端出來，所以後面越來越重口味沒問題

比得是宴席料理，雞湯居然輸魚果凍？

中式宴席前幾道就上雞湯也不是什麼罕見的事，而且最後他們不也是沒吃完就說吃飽了，剩下的隔日再戰?預計一天完成的宴席臨時拆成兩天，這樣前面三組都沒在控制分量是吧?

不同風味 會有更強烈的清口腔的清爽感而螃蟹 是相同味道的東西所以會被蓋掉

味道再濃 有酸梅就能破了

因為同樣是蟹味吧 但頂湯和甲魚湯是雞和鱉 不一樣

重點是酸酸的果凍 很開胃

正常煮出來的甲魚湯味道很夠吧不過動畫那個只加鹽去燉的不敢想像

評審是各界知名人士，離料理界遠的很

甲魚湯和雞湯兩個味道差那麼多不會互蓋啊什麼宴席太膩應該只能算是補刀，評審說甲魚比較開胃

好味小姐他們有成功做出來，當比超濃雞湯適合當開胃菜

可能看似用甲魚 其實根本就是放寒天吧 混一點點甲魚湯而已 不然甲魚湯那麼腥

比是套餐開胃的湯品前菜主菜點心

那兩個味道又不同 喝了超膩的東西喝到清爽的反而突出啊

張大人演歸演，對上海貴公子還是要給面子的。反正後面還有三場，要判黑暗贏還有很多機會

而且阿q的果凍還放了哈密瓜跟醃梅子 不過感覺就很難把這些跟甲魚弄得好吃

去看好味小姐他們有還原這場 甲魚湯真的贏

因為你搞錯雷恩輸的重點 重點不是單純重口味 而是螃蟹味螃蟹湯是用更重的螃蟹味去壓過後面炸蟹斗的螃蟹味 跟雞湯和甲魚這種完全不同味道的東西不一樣啊

真要說bug還是龍蝦三爭霸最後一場

甲魚加了梅子的酸味的確滿開胃的 其實也不用宴席料理 很多開胃菜常常都會用檸檬或妹子的酸味去引起你的食慾靠北打錯 梅子

好味小姐那個好像是眾多模仿作裡面少數好評的 記得之前別人做出來都說很腥 可能跟新不新鮮或前處理有差

甲魚味道根本淡到不行，哪裡腥了？

想要找用妹子引起食慾的宴席參加

主要是他還加了梅子，梅子開胃啊

你應該嘴，不是一開始說宴席料理，吃個3道就累累病隔天再吃，哪個宴席只有3道菜

包子吃太多顆了，現實宴席包子類都嘛一人一顆

以中華一番極的及第，號稱吃下20人份共100顆包子來看那個世界觀的普通人一餐大約是五顆包子

甲魚湯吃光光 雞湯碰幾口而已 黃金開口笑跟鎮魂包子都吃一堆 蟹斗沒吃 芙蓉蛋吃光光 螃蟹湯也喝光光 說真的還滿飽的尤其包子

好味小姐的還原真的蠻猛的

當美食評審基本不就是品嚐下一道要漱口嗎？

看完好味小姐的彈跳甲魚湯超想去做看看XD

因為他們不是專業評審，只是當地角頭老大