幫補充
https://i.imgur.com/lvhVdGX.jpg
我以前其實做過功課
研究各種蘋果
其實蘋果的酸甜軟硬
跟種類關係比較大
日本超市最容易買到的就是ジョナゴールド
以他當標準就是軟硬適中然後偏酸
但是粉粉的就是放太久
軟不一定會粉
再來就是富士和紅玉也很容易買到
但是這三種都偏酸 而且都是紅色的
紅玉按圖上來說就是品種最酸的
但是他也是最紅的
最甜的反而是綠色的王林
按照台灣過往思路
剛來日本想買甜蘋果因此買到酸的是很常見的
然後個人喜歡硬的蘋果
但是千雪 陸奧和戀空真的是靠北難買
退而求其次
又甜又脆的其實要選サン富士
王林會有個問題就是
我初次吃時覺得他沒有很甜
大概就是視覺的制約影響了味覺
會覺得 嗯 這東西應該沒紅蘋果甜
但是他糖度超高
而且幾乎沒有蘋果酸味
蘋果是一門課
再來是什麼梨子 柿子 草莓 橘子
五大日本水果 五堂課程
外加一個稻米水也很深
草莓我是吃過やよいひめ就回不去了
梨子在台灣我本來最愛二十世紀
來日本後更喜歡南水
柿子的話我覺得台灣那種軟柿子才好吃
日本柿子品種很多
但是大部分是硬的 脆的
橘子台灣主流是椪柑
然後吹日本橘子砂糖橘其實不是品種
因為很多橘子都有做砂糖橘的資格
因為就是甜到爆然後沒有橘子味
然後台灣椪柑比日本椪柑好吃
我也不知道為什麼

值得參考

你蘋果系？

台灣蜜柑也比日本的難吃，椪柑好難找啊

台灣大概都點去椪柑上了 日本點蜜柑但是日本椪柑有個升級版 不知火 名字中二確實也好吃

推，不過比起酸甜，個人偏好富士大頻果(？)的那種口感，不會太硬，有種入口即化的感覺（只是價格也高不少

最喜歡土岐(トキ)

蘋果師

其實 歐洲的蘋果我覺得比較好吃 :P

土岐最讚，不過今年進到台灣市場品質感覺沒有往年好

土岐聞起來特香，但是去年底這批口感太鬆了台灣椪柑其實種的很差吧，每次剝開都像刮刮樂很難有汁水飽滿的，幾乎都會有一部分乾癟

超愛金星 鬆鬆甜甜

植物的能量很難水平傳輸，那幾片葉子摘掉後糖粉得先從其他部分的葉子流回根部再從根部傳上去會多很多工，有葉子就葉子收到能量直接供應。並不是毫無道理。

王林口感太像水梨，比較喜歡toki ，但今年賣場好像都王林居多

回錯篇了QQ 這篇的品種比較很有趣~

酸酸的做蘋果糖好吃 不會被糖漿蓋住味道

王林蘋果吃起來像水梨？好好奇