[閒聊] 喜歡鰻魚料理嗎？
作者: Homura (虎斑街貓˙Rebirth) 2024-07-25 17:41:57
這是鰻魚飯
https://i.imgur.com/xBg9UxT.jpeg
是《名偵探柯南》當中小嶋元太最愛的食物
https://i.imgur.com/pMffunZ.jpeg
但是可能很多人不知道
其實在原作當中，元太一次鰻魚飯都沒吃過
甚至連提到的次數都不多…
早年鰻魚在台灣並不是普遍的料理
應該很多人對於鰻魚的印象都來自於底下這個
https://i.imgur.com/6DgGvLU.jpeg
便宜、味道還行、湯汁甜甜的很適合淋飯
記得小時候去吃台式日本料理店
基本上菜單是不會有鰻魚料理的
能夠俐落地處理鰻魚
被視為廚師技術的象徵
漁源取得不易，也讓鰻魚價格一直居高不下
即便是在某XX家，鰻魚丼的價格也是偏高的
ツイマンガ@seitei04
https://i.imgur.com/bAvHgzM.jpeg
もんもん飯 - ナタでココ
https://i.imgur.com/R4qjxGE.jpeg
https://i.imgur.com/GEpQ0CH.jpeg
你也是鰻魚料理的愛好者嗎？
https://i.imgur.com/xBg9UxT.jpeg
是《名偵探柯南》當中小嶋元太最愛的食物
https://i.imgur.com/pMffunZ.jpeg
但是可能很多人不知道
其實在原作當中，元太一次鰻魚飯都沒吃過
甚至連提到的次數都不多…
早年鰻魚在台灣並不是普遍的料理
應該很多人對於鰻魚的印象都來自於底下這個
https://i.imgur.com/6DgGvLU.jpeg
便宜、味道還行、湯汁甜甜的很適合淋飯
記得小時候去吃台式日本料理店
基本上菜單是不會有鰻魚料理的
能夠俐落地處理鰻魚
被視為廚師技術的象徵
漁源取得不易，也讓鰻魚價格一直居高不下
即便是在某XX家，鰻魚丼的價格也是偏高的
ツイマンガ@seitei04
https://i.imgur.com/bAvHgzM.jpeg
もんもん飯 - ナタでココ
https://i.imgur.com/R4qjxGE.jpeg
https://i.imgur.com/GEpQ0CH.jpeg
你也是鰻魚料理的愛好者嗎？
作者: daidaidai02 (不推理的名偵探) 2024-07-25 17:44:00
好吃
作者: wayneshih (漂流虛海的雁太保) 2024-07-25 17:44:00
鰻魚凍那種我不行 日式的都可以
作者: ezk (蒲葵貓) 2024-07-25 17:47:00
元太長大之後穿越到三國變成許褚
作者: cchh179 (howie) 2024-07-25 17:48:00
不錯 鰻魚
作者: P2 (P2) 2024-07-25 17:48:00
作者: hsiung9 (熊九) 2024-07-25 17:49:00
像圖純鰻魚飯會太膩 吃迴轉壽司店的剛好
作者: Homura (虎斑街貓˙Rebirth) 2024-07-25 17:50:00
我吃過的鰻魚料理都是醬燒，不知道其他風味的吃起來如何？
作者: devilkool (對貓毛過敏的貓控) 2024-07-25 17:51:00
https://i.imgur.com/zz5bezf.jpeg 醬汁比我預期的鹹
作者: Homura (虎斑街貓˙Rebirth) 2024-07-25 17:51:00
鰻魚飯確實口味有點單一…
作者: daidaidai02 (不推理的名偵探) 2024-07-25 17:51:00
鰻魚丼都不過癮了 壽司更只是塞牙縫 膩可以靠套餐緩和
作者: devilkool (對貓毛過敏的貓控) 2024-07-25 17:52:00
根本不需要配漬物或淋額外醬汁就能配完飯了
作者: Homura (虎斑街貓˙Rebirth) 2024-07-25 17:52:00
@devilkool 一般不是偏甜嗎？
作者: BusterPosey (Barca!Giants!Rafa!) 2024-07-25 17:53:00
那個罐頭不是鰻魚吧
作者: Homura (虎斑街貓˙Rebirth) 2024-07-25 17:53:00
台灣鰻魚丼的份量都少少的 QQ小時候不知道啊，以為鰻魚就是那樣子 XD
作者: BusterPosey (Barca!Giants!Rafa!) 2024-07-25 17:56:00
沒有說很愛 但去日本路過愛知的話會吃一下
作者: devilkool (對貓毛過敏的貓控) 2024-07-25 17:59:00
偏鹹偏甜應該每間醬汁配方問題吧改天想再去一次濱名湖吃凜跟撫子他們吃的那間
作者: Homura (虎斑街貓˙Rebirth) 2024-07-25 18:00:00
是啦，不過我吃過的都是比較偏甜也跟我個人比較重口味有關就是 XD
作者: gn00465971 (沙嵐之焰) 2024-07-25 18:01:00
紅燒蛇肉 只不過是海裡面的
作者: Homura (虎斑街貓˙Rebirth) 2024-07-25 18:01:00
對啊你的照片中間還擺了小公仔哈哈
作者: BusterPosey (Barca!Giants!Rafa!) 2024-07-25 18:05:00
昨天好像就是土用の丑の日
作者: chino32818 (企鵝) 2024-07-25 18:06:00
吃過一次，刺好多，鰻肝湯也很鹹
作者: tw15 (巴拉巴拉) 2024-07-25 18:07:00
還好 主要還是吃醬
作者: fan8512 (地方der三寶) 2024-07-25 18:08:00
同榮燒鰻罐頭天下第一
作者: yam30336 (低恩ㄟ) 2024-07-25 18:08:00
鰻魚要連刺吃阿，沒人在挑刺吧？
作者: tw15 (巴拉巴拉) 2024-07-25 18:08:00
便宜貴的都吃過 我吃完都只覺得想配炒青菜
作者: kuff220 (庫夫) 2024-07-25 18:10:00
口味單一 真的容易膩
作者: Homura (虎斑街貓˙Rebirth) 2024-07-25 18:14:00
有的會有小細刺，偶爾還是會刺到喉嚨不舒服…同榮蒲燒鰻是神物無誤
作者: devan35783 (阿西八) 2024-07-25 18:17:00
口味怎麼會單一，原味、七味粉、山葵最後再來一碗茶泡飯，想起來又餓了
作者: gsock (急煞客) 2024-07-25 18:20:00
不喜歡 自從吃過全聯的鰻魚醋飯之後吃鰻魚都會反胃
作者: shinobunodok (R-Hong) 2024-07-25 18:22:00
喜歡吃 但是真的價格比較高
作者: j55888819 (下露顆‧撫耳摸濕) 2024-07-25 18:23:00
罐頭鰻魚有個油臭味
作者: devan35783 (阿西八) 2024-07-25 18:24:00
真的鰻魚飯是鰻鱺屬的日本鰻，罐頭的是海鰻屬的海鰻，都不一樣的物種
作者: longkiss0618 (劍舞北極) 2024-07-25 18:25:00
好吃
作者: PTTJim (迷戀伊人) 2024-07-25 18:28:00
鰻魚飯的價格從我小時候一份100出頭漲到我大學時一份200上下，到了現在要400上下，10年翻倍一次...
作者: laugh8562 (laugh8562) 2024-07-25 18:28:00
還好 而且不便宜 小份的4千日起跳 然後鰻魚店的菜單常常搞得很複雜 看不懂什麼梅蘭竹菊 鰻重 我日文N87 完全看不懂 去都隨便點
作者: Homura (虎斑街貓˙Rebirth) 2024-07-25 18:31:00
すき家那等級的鰻魚飯是真鰻魚嗎？好奇鰻魚量少養殖也不容易，價格很難壓下來吧
作者: ccupieces (ccupieces) 2024-07-25 18:33:00
喜歡吃但很貴
作者: Homura (虎斑街貓˙Rebirth) 2024-07-25 18:34:00
作者: ninjapig (oh,ninja!) 2024-07-25 18:35:00
真的貴...之前去林森條通吃一份要1000出頭 還好是報帳
作者: gn00465971 (沙嵐之焰) 2024-07-25 18:35:00
松竹梅吧 松<竹<梅 重=重箱=兩層(日式)便當箱
作者: Homura (虎斑街貓˙Rebirth) 2024-07-25 18:35:00
日本人氣第一的友榮，外帶的鰻魚便當一個要6600羊 OAO
作者: devan35783 (阿西八) 2024-07-25 18:36:00
鰻魚飯專賣店那種價格會高還有吃功夫，就像壽司郎的鮪魚大腹跟板前壽司的鮪魚大腹還有就是其他材料的講究度，米飯配菜之類的，條通肥前屋就是飯太難吃從此不去
作者: Homura (虎斑街貓˙Rebirth) 2024-07-25 18:42:00
台灣店家整體來說對米飯的重視程度確實差了些
作者: ox12345xo (智者長老) 2024-07-25 18:43:00
我喜歡蒲燒醬而已，後來都在吃蒲燒鯛，好吃便宜
作者: devilhades (菲特) 2024-07-25 18:54:00
所以台灣那個鰻魚罐頭到底為什麼能這麼便宜啊
作者: iamnotgm (ä¼½è—之黑) 2024-07-25 19:01:00
樓上 好像光魚種就不一樣 鰻魚罐頭用的其實是海鰻
作者: aaronpwyu (chocoboチョコボ) 2024-07-25 19:04:00
昨天有吃 習俗 那不然太貴不太會想吃就吃
作者: hsiung9 (熊九) 2024-07-25 19:04:00
作者: jjack11 (joy) 2024-07-25 19:08:00
自從吃鰻魚飯細刺刺到喉嚨開刀後竟不敢吃了
作者: st2k8 (K街) 2024-07-25 19:31:00
細刺能吃是能吃，我只覺得何苦呢，比咬到碎蛋殼還糟100倍的口感
作者: bluejark (藍夾克) 2024-07-25 19:43:00
因為台灣的鰻魚都出口到日本了= =自己人吃不到以前去日本吃到的鰻魚一堆都是台灣鰻現在是中國廣東的
