[閒聊] 開一間女僕咖啡廳成本多少啊？
作者: comp2468 (ilikemiku) 2024-08-23 08:42:56
如題啦
thread有八卦營運沒多久的女僕咖啡廳
突然休業原因是女僕跟老闆的不愉快
那，從開業成本到每個月的營運成本
差不多多少啊？
話說，vtuber有某位電競女僕也是跟老闆鬧不愉快？
thread有八卦營運沒多久的女僕咖啡廳
突然休業原因是女僕跟老闆的不愉快
那，從開業成本到每個月的營運成本
差不多多少啊？
話說，vtuber有某位電競女僕也是跟老闆鬧不愉快？
作者: Lisanity (桃園劉在石) 2024-08-23 08:44:00
你要問相關的從業人員
作者: gaym19 (best689tw) 2024-08-23 08:45:00
你先說含不含店租
作者: h0103661 (路人喵) 2024-08-23 08:45:00
0元，房子自己的，女僕自己辦，食材自己種，菜自己做
作者: comp2468 (ilikemiku) 2024-08-23 08:45:00
你是指我跑去女僕咖啡廳說要跟老闆聊天嗎（？）含店租啊
作者: gaym19 (best689tw) 2024-08-23 08:46:00
含店租喔 一個月起碼給你保底20萬吧你沒看一堆店家開三個月就死了實際可能更貴 制服電費器材 周邊裝潢光是裝潢我就聽過百萬的
作者: comp2468 (ilikemiku) 2024-08-23 08:48:00
20萬的話每天營業額可能要一萬吧，真可怕，哪些倒了我真沒注意裝潢也蠻貴的沒錯
作者: james3510 (Land of Ooo) 2024-08-23 08:49:00
20含人事請得到3個以上的女僕嗎
作者: gaym19 (best689tw) 2024-08-23 08:49:00
而且現在缺工 很長一直延期只要延期你就是空轉燒錢遇過一堆隔天要送電器進場 下午打過來說裝潢延遲再延一個月 恭喜 繼續空燒
作者: comp2468 (ilikemiku) 2024-08-23 08:54:00
怎麼感覺營業前的準備貴很多很多還很不穩定
作者: gaym19 (best689tw) 2024-08-23 08:56:00
yep衛生消防稅務就不提了
作者: comp2468 (ilikemiku) 2024-08-23 08:58:00
我剛想想20應該可以請到三個...吧？我還真不知道女僕薪水怎麼算的
作者: Lisanity (桃園劉在石) 2024-08-23 08:58:00
營業前準備這是一定要的啊 而且也有很多事情需要準備至於再更細節的或許你可以看有沒有相關人員分享吧
作者: gaym19 (best689tw) 2024-08-23 09:00:00
20應該兩個極限 你自己跳下來才能三個
作者: comp2468 (ilikemiku) 2024-08-23 09:00:00
營業前當然要準備啊，但很不穩定我是沒想到的本肥沒朋友問只好上c洽問惹c洽臥虎藏龍
作者: fman (fman) 2024-08-23 09:01:00
女僕咖啡廳你先用一般餐廳的角度去看，開店前要的裝潢設備，先抓個150~200吧，營運成本大條的還是店租，開在北部或中南
作者: iwinlottery (我中樂透頭彩) 2024-08-23 09:02:00
至少要有燒半年的資金吧 三個月太少了
作者: fman (fman) 2024-08-23 09:02:00
部又不一樣，北部客群與消費力較好，但店租可能就20了，人力
作者: owo0204 (owo0204) 2024-08-23 09:02:00
看你自己要抓多少預算吧 裝潢用破爛木板 油漆壁紙自己貼，弄得很陽春也可以沒多少錢
作者: fman (fman) 2024-08-23 09:03:00
部分有內外場之分，基本2+2，假日的話人要要更多，人力成本
作者: owo0204 (owo0204) 2024-08-23 09:03:00
北部就有些店裝潢超破爛省錢 戰損風
作者: owo0204 (owo0204) 2024-08-23 09:04:00
食物飲料隨便搞搞調理包 省錢+1
作者: fman (fman) 2024-08-23 09:04:00
但最大問題還是入不敷出，女僕咖啡廳消費雖然高，但畢竟是小
作者: gaym19 (best689tw) 2024-08-23 09:04:00
我先說結論吧 傻了才開除非房子你自己的
作者: fman (fman) 2024-08-23 09:05:00
客群，消費人數有限，且現在大城市大都也有了，要再開要與現有業者分大餅，營收就會很困難
作者: gaym19 (best689tw) 2024-08-23 09:05:00
新創業的十之八九都是死在房租
作者: owo0204 (owo0204) 2024-08-23 09:05:00
但你食物裝潢不如人 能不能活下來就不一定了 現在一堆在競爭
作者: hinanaitenco (桃子好吃) 2024-08-23 09:06:00
跟你講 先準備五百萬現金 店租40坪開在市區一個月15~35萬左右 抓25萬 店員一個5~6萬 太低只有龍會來先抓3個18萬 裝潢100~150萬 有要開伙就還要廚師一個月7萬 合起來一個月50萬 500萬夠你燒半年一天營業額沒四萬活不下去
作者: owo0204 (owo0204) 2024-08-23 09:07:00
你開基本工資要確定找得到有料的店員欸 好的武將別家也在搶，低薪你就剩雜魚
作者: fman (fman) 2024-08-23 09:07:00
我是說用最低工資去抓，實際上會高一點可能200，但也不會多太多，女僕另外是靠抽成拉高薪水的，而5~6萬則太多了啦，那
作者: hinanaitenco (桃子好吃) 2024-08-23 09:07:00
大該一組客人消費800 一日50組可以收支打平
作者: owo0204 (owo0204) 2024-08-23 09:08:00
樓上那工資開太高了啦 全台灣沒有哪間這麼高的吧廚師哪可能七萬 有請專業廚師的都沒幾間了吧
作者: zelda123 (丸子) 2024-08-23 09:09:00
以前有板友開過啊，空想就板友開的
作者: hinanaitenco (桃子好吃) 2024-08-23 09:09:00
找正的差不多這價 一般外場都月薪45k找不太到人了廚師專業的開到八萬去了 所以建議不開伙買冷凍食品加熱就好
作者: owo0204 (owo0204) 2024-08-23 09:11:00
你說的那是正職，女僕pt報班才是常態 一間可能沒幾個正職十幾二十個pt 不可能一個要四五萬 那你不用開了
作者: comp2468 (ilikemiku) 2024-08-23 09:12:00
五百萬才半年啊......
作者: ilrb10157 (GGYY) 2024-08-23 09:15:00
我怎麼感覺食物不是重點啊 都一些超普通的食物幫你畫個圖案賣300
作者: h0103661 (路人喵) 2024-08-23 09:19:00
食物用料理包就好
作者: fman (fman) 2024-08-23 09:19:00
女僕店不會找專業廚師啦，成本關係請不起也不需要，反正大都是調理包加熱，且客人也不是因為料理而上門的
作者: owo0204 (owo0204) 2024-08-23 09:24:00
現在問題是這樣，你要用調理包當然可以，但市面上已經有提供簡餐的了，你這部分就會沒有競爭力但你也可以覺得這沒差
作者: comp2468 (ilikemiku) 2024-08-23 09:25:00
突然覺得台北女僕店越來越多是件神奇的事情
作者: lungyu (肺魚) 2024-08-23 09:26:00
先說你有沒有自己的房子台北店多關得也多啊
作者: RO5566 (中壢裴勇俊) 2024-08-23 09:30:00
貴鬆鬆的咖啡 還有自己在家也能做的簡餐我是不認為光靠女僕跟裝潢能有多少營收
作者: Ceferino (麥茶多多) 2024-08-23 09:31:00
就盤子多孝子多，老台男沒結婚的太多整天花錢找歸屬感戀愛感
作者: owo0204 (owo0204) 2024-08-23 09:32:00
那你就想錯了 沒賺錢怎麼越來越多
作者: lungyu (肺魚) 2024-08-23 09:35:00
主要收入是拍立得（
作者: zsa123 (沉默的熊) 2024-08-23 09:45:00
看起來發展最好的只有月讀?分店越開越多間
作者: jokerjuju (juju) 2024-08-23 11:02:00
有幾間越來越像酒店@@
