Re: [閒聊] 台灣的美食文化是不是被動文化輸出了
作者: s7503228 (情報屋) 2024-09-18 11:35:36
只要講出來但本國人(不是說台灣)會生氣的那種就是了吧
例如可麗餅啊 法國人會跟你說那哪是可麗餅 連日本人做的可麗餅都是軟的 台灣是脆的
https://images.plurk.com/3UNvF8W8VF0IE08cFPd3X7.png
月亮蝦餅啊 泰國人會說哪有這種東西
https://images.plurk.com/1jkPWgyAllkmocW3iCb4me.jpg
蒙古烤肉啊 蒙古根本沒有這種東西 其實我也不知道他烤肉是烤在哪裡 那不就是鐵板炒肉嗎？
牛肉麵、滷肉飯啊 中國人會說牛肉麵跟滷肉飯不是這種味道
溫州大餛飩啊、泰式椒麻雞啊 根本就是本地根本不存在的東西
https://images.plurk.com/1X9f1Xd8m8bU5NzCyctK72.png
大概只有台式馬卡龍不算吧 因為傳入的時候其實是牛粒 只是外型太像才被改名成台式馬卡龍
那東西就真的是保持傳入時的樣子
雖然法國人聽到那東西叫馬卡龍還是會森77跟你說那個是牛粒就是了
例如可麗餅啊 法國人會跟你說那哪是可麗餅 連日本人做的可麗餅都是軟的 台灣是脆的
https://images.plurk.com/3UNvF8W8VF0IE08cFPd3X7.png
月亮蝦餅啊 泰國人會說哪有這種東西
https://images.plurk.com/1jkPWgyAllkmocW3iCb4me.jpg
蒙古烤肉啊 蒙古根本沒有這種東西 其實我也不知道他烤肉是烤在哪裡 那不就是鐵板炒肉嗎？
牛肉麵、滷肉飯啊 中國人會說牛肉麵跟滷肉飯不是這種味道
溫州大餛飩啊、泰式椒麻雞啊 根本就是本地根本不存在的東西
https://images.plurk.com/1X9f1Xd8m8bU5NzCyctK72.png
大概只有台式馬卡龍不算吧 因為傳入的時候其實是牛粒 只是外型太像才被改名成台式馬卡龍
那東西就真的是保持傳入時的樣子
雖然法國人聽到那東西叫馬卡龍還是會森77跟你說那個是牛粒就是了
作者: hank81177 (AboilNoise) 2024-09-18 11:36:00
月亮蝦餅好像有回流到泰國就是
作者: Carters1109 2024-09-18 11:37:00
左宗棠雞也是在台灣發明的
作者: s1129sss (恩兔) 2024-09-18 11:40:00
鳳梨蝦球也是吧 近年還有一堆金沙XXX的
作者: uranusjr (â†é€™äººæ˜¯è¶…級笨蛋) 2024-09-18 11:42:00
鳳梨蝦球那種沒有假託是哪裡來的就單純是創新菜沒啥問題
作者: jackl0 (傑克十號機) 2024-09-18 11:43:00
蒙古人都是大肉塊，不會有那種切過薄薄的肉
作者: HatanoKokoro (......) 2024-09-18 11:43:00
鳳梨蝦球跟月亮蝦餅真的不錯
作者: devilkool (對貓毛過敏的貓控) 2024-09-18 11:48:00
我以為那個台式馬卡龍以前叫小西點
作者: k0030 2024-09-18 11:49:00
名古屋有台灣拉麵，但台灣沒有台灣拉麵
作者: keirto (keir) 2024-09-18 11:51:00
就這些都可以大聲的說是台式料理，但台灣人都把他們塞到法式、泰式...等異國料理裡
作者: s1129sss (恩兔) 2024-09-18 11:53:00
這大概就是要畫風一致的感覺吧
作者: SinPerson (Sin號：) 2024-09-18 11:55:00
法國的可麗餅是有軟有脆，另外小西點改成台式馬卡龍是最蠢的事，好好的本土點心就變得像冒牌貨
作者: zxcmoney (ä¿®å¸) 2024-09-18 11:55:00
說起來，會不會就只是台灣人鄙視台灣原創?
作者: NotBe21 (獨行玩家) 2024-09-18 11:56:00
溫州大餛飩跟其他餛飩差在哪？體型？
作者: tsubasawolfy (悠久の翼) 2024-09-18 11:56:00
因為真的原創你也不知道
作者: jerrylin (嘴砲無視) 2024-09-18 11:56:00
台灣又不是六邊形戰士 跟別人學習有啥不好
作者: s7503228 (情報屋) 2024-09-18 11:58:00
溫州大餛飩喔 好像是說溫州的餛飩比較小然後湯也不一樣吧 詳細母災
作者: s1129sss (恩兔) 2024-09-18 11:58:00
跟鄙視無關吧 我覺得主要是創作這些菜的人是基於某種菜係的口味基礎做創新 所以就很正常的掛在該菜系底下
作者: HarukaJ (神王川春賀) 2024-09-18 12:01:00
蒙古烤肉的淵源比較複雜啦 發明人相聲大師吳兆南本來想取叫北平烤肉 但礙於當時的政治環境 過於敏感所以改取叫蒙古烤肉所以蒙古烤肉雖然有蒙古但跟蒙古一點關係也沒有 是純正的台灣料理
作者: uranusjr (â†é€™äººæ˜¯è¶…級笨蛋) 2024-09-18 12:06:00
北平蒙古是一回事, 它根本不是烤肉這件事比較有趣可能叫北平大炒之類的聽起來就缺點氣氛所以才這樣取吧
作者: jackl0 (傑克十號機) 2024-09-18 12:07:00
中國牛肉麵最有名就蘭州牛肉麵，麵是拉麵，牛肉是乾滷牛肉切片，不會有牛楠跟腱子肉這些
作者: yukn732 (archer) 2024-09-18 12:08:00
溫州大餛飩是因為最早開在溫州街，是用街道命名的類型
作者: s7503228 (情報屋) 2024-09-18 12:14:00
還有法蘭酥啦 突然想起來 法國也沒這東西
作者: ThreekRoger (3kRoger) 2024-09-18 12:20:00
蘿蔔糕 竹筒飯 雜七雜八口味的蛋餅
作者: Hosimati (星詠み) 2024-09-18 12:23:00
法蘭酥是義大利的
作者: NicoNeco ((ﾟдﾟ≡ﾟдﾟ)) 2024-09-18 13:14:00
蒙古烤肉我還以為跟日本成吉思汗燒肉有關
作者: qwert438 (阿唬喵) 2024-09-18 13:17:00
溫州大餛飩指的是溫州街的餛飩 和中國那個沒什麼關係
作者: kingroy (手殘總比腦殘好) 2024-09-18 13:30:00
蒙古烤肉就很北京那邊的吃法
作者: cidcheng (c'est la vie) 2024-09-18 13:30:00
蒙古烤肉那個很接近北京的炙子烤肉然後炙子烤肉的由來是蒙古
作者: kingroy (手殘總比腦殘好) 2024-09-18 13:32:00
不過日本用鐵盤烤羊肉也用成吉思汗作為名稱，搞不好只有用鐵盤烤跟蒙古有什麼關係
作者: rogerlarger (宅) 2024-09-18 13:39:00
食物爆改很正常，人類一直都在做這種事
作者: aa1052026 (專罵藍綠垃圾黨) 2024-09-18 13:58:00
蒙古烤肉根本就鐵板炒肉 哪來的烤
