接受外來食物加上「在地化」
這才是台灣美食的特點吧
就像我們的牛肉麵跟大陸的不一樣
香港燒臘的三寶有鵝肉
台灣換別的 變成叉燒 鴨肉 油雞
還有很多外地沒有的 在台灣冠名後發揚光大
例如月亮蝦餅 當地沒這東西
我個人認為 只要有創新 改造 就是自己的文化了
不用去爭什麼發揚地在哪
※ 引述《hayuyang (鳳山蠹)》之銘言：
: 就之前黑悟空的時候
: 大家很喜歡討論各種文化輸出
: 討論作品到底需不需要文化輸出(我是覺得不需要啦)

說台灣料理都來自中國的，吃不吃的慣中國當地口味都不一定

跟美國87%像 很喜歡魔改食物

日本也有異國料理 在地化後 變成新日式料理喔

每個國家都馬很愛爆改別國食物 日本也有洋食義大利中風來源也不是都美國

他們的邏輯就是日本咖哩不能稱為日式咖哩，因為你是咖哩

中國人自己南北都不一定互相吃的慣了

麵包夾肉、薯條、炸雞都不是美國發明，怎麼能稱為美式速食文化

最近"台灣還剩什麼"的論述真吃香~充分滿足自卑心態

吃不慣所以不是同一種東西啊，那台灣人吃習慣的味道是屬於台灣人的，這沒問題吧台灣人愛吃的滷肉飯硬要說是中國的，很怪吧

美國菜比台灣菜慘多了 除了速食大概剩大量的飲料是美國搞出來的

文化的東西本來就可以起源自別的地方，然後在地化發展出自己的特色，只是會有人跳針 還不是中國來的都不知道那東西上面是有打專利，中國人專用？

月亮蝦餅有人考證過，並不真的是台灣發明 別再亂傳更準確地說，起源有點不可考，但要往前追源頭也比起說是台灣發明的時間點還要早，就有這個菜了是泰國潮州菜演變的，而且這東西在當地有好幾個名稱只是出現的時間場合沒那麼廣，泰式辦桌就會出現了不論如何，你說是台灣發明，當地沒有 就是天大錯誤同樣的問題我也問過泰國同學，他們也說小時候就吃過了

你的邏輯怪怪的 泰國同學小時候吃過怎麼了嗎不是都有人說回流了 那當然會吃過阿

我念語言學校的朋友40來歲，瓦城1990年創立，你說回流?

那你也跟個當地的名稱啊 ，要討論就附上證明啊

香港的三寶飯好像沒特別固定，看店家常見的是叉燒油雞白慘雞再加一種，一般都燒肉，燒鴨不常有，燒鵝乳豬大概是會另寫燒鵝三寶或乳豬三寶，四寶說再多加咸蛋這樣白斬*

台灣的燒臘不知道是改良過還是本來就特別不好吃……烤鴨烤雞多爽

香港也沒烤雞阿XD 就基本叉燒燒肉白切雞油雞，其他斬貴，有時三寶還有紅腸

月亮蝦餅 有印象是有廚師在電視節目上說當地是金錢蝦餅傳到台灣時不知為何每家都有賣月亮蝦餅

是蠻像去香港吃看看 不過去海的對面手續好麻煩算了