Re: [閒聊] 拉麵不該高過兩百元才對？☺
作者: Swampert (巨沼怪) 2024-11-11 02:02:56
※ 引述《shiftsmart (居家物)》之銘言：
: 剛剛特別查了一下平民牛肉麵守護神的價格
: 三商巧福原汁牛肉麵也默默的漲到165了
: 剛拿冠軍的八方雲集牛肉麵也要168元
: 更不用說其他有名的老店早就破200很久了
: 日式拉麵賣超過200根本就還好
: 99元的牛肉麵早就過去式了
: 就算有也是南部或週年慶才會出現
: 老人們不要再懷念過去了…
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: 剛剛特別查了一下平民牛肉麵守護神的價格
: 三商巧福原汁牛肉麵也默默的漲到165了
: 剛拿冠軍的八方雲集牛肉麵也要168元
: 更不用說其他有名的老店早就破200很久了
: 日式拉麵賣超過200根本就還好
: 99元的牛肉麵早就過去式了
: 就算有也是南部或週年慶才會出現
: 老人們不要再懷念過去了…
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作者: gcobc12632 (Ted) 2024-11-11 02:05:00
總之先喊從中國傳來的
作者: sillymon (塑膠袋) 2024-11-11 02:15:00
什麼......原來牛肉麵的原料都是美國爸爸的東西!?那不就跟部隊鍋是類似的東西了嗎查了一下連台灣開始大量吃麵點都是因為美援有麵粉
作者: BOARAY (RAY) 2024-11-11 02:23:00
是不知道原本牛肉麵像不像部隊鍋那樣像ㄆㄨㄣ……
作者: kinda (天天) 2024-11-11 02:24:00
牛肉罐頭 XD。沒骨頭熬湯，難怪牛肉麵湯頭都很普
作者: uranusjr (â†é€™äººæ˜¯è¶…級笨蛋) 2024-11-11 02:25:00
也不單純是因為美援有麵粉 撤退過來的本來很多就慣吃麵
作者: mlnaml123 (mlnaml) 2024-11-11 02:35:00
主要是四川老芋仔試圖重現家鄉味的成品，就現在的牛肉麵
作者: glen246 (-CaT-) 2024-11-11 02:39:00
作者: gn00465971 (沙嵐之焰) 2024-11-11 02:49:00
等等 原來這麼多人不知道?美援麵粉牛肉罐頭 加上北方撤退老兵的飲食習慣跟忘了哪個地區的豆瓣醬的台灣時代混血兒真的就是那個時空背景下的偉大發明歷史課不是還有教 美援麵粉拿來做餃子麵食
作者: kinda (天天) 2024-11-11 02:51:00
四川沒有川味紅燒牛肉麵https://i.imgur.com/HEhcTS9.jpeg
作者: gn00465971 (沙嵐之焰) 2024-11-11 02:51:00
剩下麵粉袋拿來做內褲 雖然我覺得應該是唬爛
作者: glen246 (-CaT-) 2024-11-11 02:51:00
作者: yellow3621 (小羽) 2024-11-11 03:08:00
麵粉袋內褲應該是真的，那個時代小孩還會排隊上教堂領物資
作者: CactusFlower (仙人掌花) 2024-11-11 03:30:00
麵粉袋那是真的 家裡長輩有實際經驗
作者: rockmanx52 (ゴミ丼 わがんりんにゃれ) 2024-11-11 04:00:00
麵粉袋衣服是真的 我家有人穿過
作者: wei115 (ㄎㄎ) 2024-11-11 04:01:00
麵粉袋內褲歷史課本上就有了
作者: gn00465971 (沙嵐之焰) 2024-11-11 04:13:00
原來是真的 歷史課講的時候記得是沒照片然後長大實際摸過麻布袋的手感跟延展性就覺得不可能長輩過世的時候披麻帶孝幾個小時就覺得不舒服了
作者: sillymon (塑膠袋) 2024-11-11 04:23:00
麵粉袋據說是棉的
作者: gn00465971 (沙嵐之焰) 2024-11-11 04:30:00
什麼!?
作者: gm79227922 (mr.r) 2024-11-11 04:55:00
甚至在”世界角落找到我”也有類似的場景然後日本拉麵的流行也是跟這個有關![]()
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![]()
" target="_blank" rel="noreferrer noopener nofollow">作者: purue (purue) 2024-11-11 05:02:00
川味就辣豆瓣啊 以前牛是重要農耕用具 在四川沒有牛肉麵正常 基本就是美援加麵食者帶來的豆瓣醬在台灣創生的牛肉麵
作者: gm79227922 (mr.r) 2024-11-11 05:02:00
拉麵就是戰後軍人幹走美援麵粉開攤販開啟事業第二春
作者: ocarina2022 (吹拂過海原的微風) 2024-11-11 05:43:00
麵粉袋拿去做內褲是真的不是虎爛 餵狗都餵得到
作者: juyac11 (砂山) 2024-11-11 06:19:00
高雄岡山的辣豆瓣醬，原料是黃豆，四川的是蠶豆
作者: lolen (很久沒練琴了 嗯) 2024-11-11 06:19:00
其實四川有吃牛肉的習慣，不過吃的是鹽井中工作被操到死的牛而非農田耕牛，吃牛肉的也是體力活勞工而非農民。例如原始版本麻婆豆腐最早用的是牛絞肉(因為被操到死的牛肉很便宜)，也因為吃的人多半是勞工所以才會重口味
作者: e5a1t20 (吃飯) 2024-11-11 06:38:00
麵粉來自美援 但是牛肉不可能是牛肉罐頭用罐頭煮成牛肉麵…味道肯定不一樣 經濟起飛才進口牛肉不知道更早以前牛肉麵是什麼 但拿耕牛都比罐頭好
作者: Cishang (辭..) 2024-11-11 06:42:00
拉麵一開始也只是加醬油阿 哪有在熬湯的
作者: e5a1t20 (吃飯) 2024-11-11 06:52:00
有熬湯啦！只加醬油比陽春麵還不如https://www.raumen.co.jp/shop/rairaiken.html
作者: sheo99 (修) 2024-11-11 07:00:00
就歷史是這樣啊，哪裡來的不可能= =
作者: defreestijl (花生) 2024-11-11 07:25:00
懂了 蔣介石傷天害理串通美國逼迫國人吃美牛 罪大惡極
作者: RLAPH (西表山貓) 2024-11-11 07:26:00
窮得要死誰管你是不是罐頭==
作者: bego487 (貝果) 2024-11-11 07:56:00
在那個物資匱乏的時代有得吃就好了 之後肯定有改良過
作者: qss05 (minami) 2024-11-11 07:57:00
有東西可以做成衣服就不錯了，還管材質，以前買鞋也是真的提著，等到學校才穿啊
作者: tony3366211 (00) 2024-11-11 08:08:00
所以拉麵也是美國文化...
作者: ETTom (喵) 2024-11-11 08:18:00
那時候有得吃就很爽了 罐頭都能算人間美味了好嗎
作者: killerj466v2 (肥肥) 2024-11-11 08:21:00
美國食材跟美國文化不一樣ㄅ
作者: undeadmask (臭起司) 2024-11-11 08:26:00
美國阿爸 我的超人
作者: pickchu22001 (天啊~無薪假~) 2024-11-11 08:34:00
厲害了，用美國食材就是美國食物那去美國開的中國料理和日本料理應該都改名美國食物黑白大廚比的食材都是韓國產的，應該改名成韓食大賽
作者: stfang925 (司馬鈴薯) 2024-11-11 08:36:00
餓了
作者: blackhippo (PH6.0 微．酸民) 2024-11-11 08:49:00
其實台灣很多眷村料理還真是部隊鍋概念XD
作者: lifehunter (壟天) 2024-11-11 09:05:00
確實 前現代中國一窮二白怎麼可能大塊吃牛
作者: winiS (維尼桑) 2024-11-11 09:06:00
欣欣牛肉罐頭啊? 這東西沒人知道了喔??
作者: a43164910 (寺æ‰ä¼Šå…) 2024-11-11 09:06:00
黑白大廚確實是韓食大賽阿==
作者: rainveil (多栗) 2024-11-11 09:15:00
其實訝異的還是有人不知道
作者: bbo40453 (ç¥!) 2024-11-11 09:20:00
很多人上一代都還只能吃蕃薯，怎麼會覺得牛肉麵配罐頭很奇怪
作者: boyo (腦科學先生) 2024-11-11 09:44:00
台灣本來就靠美國活到現在 很多人倒是忘了吃穿用度哪裡來
作者: hit0123 (@@") 2024-11-11 09:46:00
麵粉是老美給的 牛肉目前有爭議 因為台南在日本時代有在賣牛肉 受日本當時推廣了牛肉影響 有錢人是有在吃戰後全世界都缺食物 就老美當時產能過高 所以當時老美全世界送食物 然後低利貸款 給人賒帳慢慢還
作者: ken327639 (frostywolf) 2024-11-11 09:57:00
我唸的歷史教科書版本是有提到麵粉，但是牛肉的來源倒是沒提到過
作者: rainveil (多栗) 2024-11-11 09:58:00
稀飯配罐頭我也不覺得奇怪啊何況是麵條，都還蠻好吃的（嚼
作者: dora314 (BlacK) 2024-11-11 10:08:00
內褲袋查一下就有了 哪個課本沒有放也太混
