Re: [閒聊] 廚藝憑著自學能進步到什麼程度？☺
作者: ap926044 (法號失智) 2024-12-12 14:23:45
※ 引述《sevenzgod (7z)》之銘言：
: 認真回
: 料理這種東西
: 其實沒啥難度
: 很多yt跟食譜網站都寫得很詳細
: 煮個一兩次就能抓到訣竅
: 多練習 多煮 多嘗試
: 真的不難
: 最近煮出來有拍得
: http://i.imgur.com/PFfhkvY.jpg
: http://i.imgur.com/QL0No3P.jpg
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: 認真回
: 料理這種東西
: 其實沒啥難度
: 很多yt跟食譜網站都寫得很詳細
: 煮個一兩次就能抓到訣竅
: 多練習 多煮 多嘗試
: 真的不難
: 最近煮出來有拍得
: http://i.imgur.com/PFfhkvY.jpg
: http://i.imgur.com/QL0No3P.jpg
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作者: e23731208 2024-12-12 14:29:00
自煮讚
作者: lightdogs 2024-12-12 14:30:00
確實一桌菜真的麻煩 專心做一兩道還可以 過年做一桌菜就需要考慮備料速度 出菜順序了 有些菜擺太久就是不好吃
作者: judge54532 (阿誠) 2024-12-12 14:33:00
確實 不過這3點都滿依賴經驗的
作者: minoru04 (華山派巴麻美) 2024-12-12 14:35:00
https://i.imgur.com/LYsnlRy.jpg 我媽說 不知道要煮什麼的時候 滷肉就對了
作者: lightdogs 2024-12-12 14:36:00
燉牛腩牛雜也不錯 還可以順便煮牛肉麵
作者: hiimjack (鳳梨田ㄈㄓ) 2024-12-12 14:59:00
我覺得有點難 有些食譜的調味料只會寫適量看到鹽也寫適量的那種食譜真的無言
作者: s203abc (SamFu) 2024-12-12 15:17:00
做出合乎菜名真的很難 好吃還好
作者: zseineo (Zany) 2024-12-12 15:22:00
你看到寫適量的食譜很簡單 找一個寫清楚的就好這年頭食譜那麼好查 那一點都不是問題
作者: h75311418 (Wiz) 2024-12-12 15:22:00
現在照yt 做法家常菜不難
作者: kw003266 (大佬) 2024-12-12 15:51:00
不知道要煮啥的時候鍋料理正解啊！咖哩燉肉魯肉 飯用ih煮 然後出1-2道小菜買或煮都可以，難真的就是難在出整桌的現在要我煮一桌我也做不到，因為我都懶惰煮飯法，煮那種可以冰2-3天的然後要吃的時候解凍，再買或煮1-2道，小於3人吃飯的時候很建議這樣做，收拾也很快喔
作者: jabari (Still不敢開槍的娘娘腔) 2024-12-12 15:55:00
先學下水餃
作者: carllace (柚子) 2024-12-12 16:07:00
照食譜頂多擺盤不漂亮，但不會難吃
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