[問題] 肉燥罐頭的油凝固了該怎麼辦？ SellFish PTT批踢踢實業坊

作者: SellFish (難得糊塗) 2011-06-01 21:13:04

如題。
今天早上買了維力珍味肉燥，一回家就放進冰箱，
下午要煮麵時，拿出來竟發現罐頭上面凝固了好厚一層白油，囧
讓我刮也不是，不刮也不是，
最後只好用別的配料先去煮麵了(泣)
請問板友們，
你們碰到這種情形時，會怎麼處理比較方便呢？

作者: rLiz 2011-06-01 21:19:00

放回室溫就會融化了阿@@"

作者: SellFish (難得糊塗) 2011-06-01 21:22:00

可是冰過的罐頭再放回室溫不..不會不新鮮嗎 @"@還是說就每次要用前要先拿出來退冰的意思？

作者: rLiz 2011-06-01 21:27:00

沒還開過應該沒關係吧?? 如果你不介意那些油的話就攪進去吧XD

作者: almanch (almanch) 2011-06-01 23:58:00

隔水加熱

作者: FloveO (那就一起爆炸吧) 2011-06-02 18:04:00

直接放進麵裡他就融化了,肉燥上面多少都會有油脂

作者: chiangming 2011-07-07 01:21:00

其實你可以先把肉醬直接在鍋底加熱,炒一下後再將煮熟的麵加進去,攪一攪~香氣十足又好吃!

作者: disney0721 2011-07-24 15:38:00

我都直接用湯匙挖耶!!反正煮的時候要用熱~

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