圖文網誌版:http://jungyi213.blogspot.tw/2012/11/blog-post_30.html
一直以來除了很貴的韓國進口白色包裝韓式泡菜之外
平民價格的泡菜以愛之味韓式泡菜最合我的胃口 尤其是煮麵煮火鍋的時候
但是也一直對愛之味有點小小的抱怨~~
他總是切得太細 而且軟軟的沒有爽脆感
直到我遇到了味全光州韓式泡菜
成分:大白菜、辣椒粉、鹽、胡蘿蔔、蒜、青蔥、糖、薑、魚露、調味料
一罐重350公克 固形物230公克
全聯特價買兩罐99元
味道跟愛之味類似但是更厚重些 辣椒也下的比較重
喜歡重口味的應該會比較喜歡他
泡菜以一口大小的葉梗較多 口感比較扎實
微辣的滋味刺激敏感的味蕾
調味料混合著的香氣濃郁 從口腔整個往上衝擊
絕妙的體驗讓人一口接著一口
即使不太能吃辣的我也在臉上一邊汗出如漿的情況下欲罷不能
而另一個要介紹的也是在全聯買的辣蘿蔔罐頭 華南食品 香辣蘿蔔
重量369克(很好奇為什麼不是整數) 固形物210克
成分:蘿蔔、辣椒、醬油、糖、水、檸檬酸、蘋果酸、芝麻油
口感爽脆 在嘴裡咀嚼會有卡滋卡滋的聲音
味道鹹香 有芝麻油的香氣 跟醬油的鹹味
個人覺得味道很接近豆鼓小魚乾的那種味道
搭配上蘿蔔特有的口感 又是一道令人食慾大增的小菜