[閒聊] 一個已婚女性創業過程(餐飲)

作者: annie650517 (annie650517)   2015-11-11 12:36:27
這篇,就當為自己來這世上即將滿40年的紀錄吧!
我,65年次,明年五月就滿40了,
(這把年紀了,算的都是實歲,不算虛歲的,懂?)
當時唸的雖然是市立商職,
在現在碩博士滿街跑的年代,
我的學歷並不高。
不高的原因有些是家庭因素讓我無法繼續唸書。
高職還沒畢業就出來工作,
感謝主,我這一生並沒有豐富的工作經驗,
但每一間公司的規模都不小,
職位也都不一樣,
所以學到的東西也蠻廣的。
從會計師事務所助理,全台知名公司的分公司會計,
很LOCAL的大型製造業的進出口國貿助理,
全球性金融機構的法務助理。
雖然職位都不高,
但包山包海的工作內容讓我學到了很多東西。
在這個過程中,我結婚了,我生小孩了,
也在這個過程中發現我的某個小孩有疾病,
讓我的吃人頭路之路中斷了!
陪伴了小孩復健幾年的時間,
經濟壓力讓我不得不再出來工作賺錢。
年齡,學歷等等問題,
再加上興趣與機緣,
後來我選擇了創業!
而且是資金不充裕的情況,
一路上的資金幾乎都是左手進右手出。
真正為自己創業是不到三年前,
跟一個熟稔南洋料理的好朋友共同創業。
而在他的訓練之下,我也從"說"的一口好菜,
養成了能"作"出一手好菜。
三年不到的時間,我們從不到一坪的空間,二人廚房,
到現在有70坪的空間,有10名員工。
其中的辛苦,我常笑著說,
只有瘋子才會去當老闆,
只有瘋子加神經病才會去當餐飲業的老闆。
但也是這樣的執著,熱情和傻氣才能成就現在的我。
待業的時間不好受,
但我很幸運的在比較短的時間就找到自己的方向,
也找到對的人,對的事,
想對待業中的人說,加油!
先找到自己的方向,就努力執著著,
如果找不到,或是還沒找到,
不妨多方嚐試,或許試著試著,
就能找到興趣!
現在的我有打算擴大營業,
如果待業中的你也想走餐飲,
或是像我一樣想當個瘋子加神經病(誤)
是想跳到餐飲業當老闆啦,
可以來LINE聊聊,
但前提是,要能捱的了苦,才會可能有未來。
ps我不常上ptt,有時間留言或站內信會漏絲掉,
所以如果想找我的,請加LINE ID:ANNIE650517
題外話:
以前總覺得商科的商業經營科畢業後沒什麼用,
什麼都會,但什麼都不強.
但自己創業之後才知道,
當初學的會計,經濟,還有很多商科的應用,
原來自己當老闆時,全都用得上!
作者: oracleangel (Ink blood)   2015-11-11 15:18:00
已收精華區
作者: ngbeijie (Adrian)   2015-11-11 17:16:00
感謝分享
作者: redpapa (胖胖怪)   2015-11-11 18:46:00
推推!
作者: cat1988416 (有什麼事嗎?)   2015-11-12 23:46:00
推~
作者: PM7 (PM7)   2015-11-13 05:26:00
感謝分享~推!!
作者: prankjc (Trainspotting)   2015-11-13 08:31:00
堅強女性 推!
作者: Anduck (鴨子羅)   2015-11-15 02:13:00
推!!!!! 佩服
作者: csco ( ARM 株式會社)   2015-11-22 00:01:00
感謝分享~推!! +1
作者: celida (Celia)   2015-11-30 02:13:00
推!感謝分享~

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