[食記] 轆將拉麵在員林開店囉

作者: fatetree (命運之樹)   2019-02-01 21:35:24
今天因為備貨不及臨時歇業一天喔喔喔
就在這幾天已經開幕了
不囉嗦直接看跟原本的差別
http://i.imgur.com/Bj6AlN4.jpg 舊菜單的價格
http://i.imgur.com/4l9wV7Q.jpg 新菜單的價格
(那個半顆+10塊跟 一顆+25 是指原本本來就有的半顆變成一顆 都是他自製的!!!)
裡面的一堆設備也都是全新的
費用的增加因為加上場地各種開銷的關係才會往上加
新的由於新場地的關係變成可以調整面的軟硬度了
營業時間也從六點變成可以從5點開始
要在臉書上訂的限定菜單之後才會更多元
叉燒飯也要再等一下
#1PspluyZ 舊文的介紹在這邊 以下就提一下不一樣的地方而已
http://i.imgur.com/ILnj4im.jpg
(第一天五點去排第一號 老闆特別多服務我一塊叉燒跟整顆蛋 超忠實客戶的福利)
我去吃的中辣味增 很辣跟我第一次吃的小辣差很多
老闆表示被鹿港的人給造就的= = 辣到湯頭的味道都嚐不出來了
http://i.imgur.com/I6VwxhX.jpg
第三天的豚骨 (也是五點去已經排到第四號了)
http://i.imgur.com/po6PDkN.jpg 老闆的娘表示每次大概都要先挑掉的純瘦肉的量
今天4:50去還是3號
(可惡跟我以前五點20衝到鹿港都是第一名的紀錄看來已經是歷史了)
重點 再說一次 他的蛋必點(台北一堆名店加溏心蛋要+30也沒他的好吃) #1Pm-Ew6p
老實說地點超偏僻就在 員林大道二段240號 員林演藝廳在過去那邊
第一次到那邊我還以為我走錯路 你有這個感覺的話 沒錯就是走對路了
http://i.imgur.com/ert1LOr.jpg 汽車停車場在這棟建築物的後面
老闆說過年期間只有休除夕當天 之後就固定休禮拜三
至於中午會不會營業也要看以後營運的狀況
最後附上老闆的碎碎念
作者: Altair ( )   2019-02-01 21:52:00
順道問一下 老闆之後有打算讓鹿港開加盟or回鹿港嗎?我本以為台中那是老闆自己開的...
作者: fatetree (命運之樹)   2019-02-01 21:54:00
目前是說暫時不開放加盟了 也說一定會回鹿港 但是你知道世事難料 感覺以後可能會走向一個禮拜幾天員林幾天鹿港
作者: Altair ( )   2019-02-01 22:02:00
感謝回覆~
作者: twnlove (我是旭仔)   2019-02-01 22:21:00
貨櫃市集很難做啊...希望員林那個可以撐久些現在又開始流行JMALL了,希望彰化也來個啊
作者: fatetree (命運之樹)   2019-02-01 22:27:00
http://i.imgur.com/HbTllhk.jpg 下午五點的人潮
作者: youngnpig (Young Pig)   2019-02-01 22:52:00
推辣味噌
作者: kasalai (kasa)   2019-02-01 23:21:00
有特別推薦哪個口味嗎?看起來真不錯,這個小市集等附近運動中心蓋好後人潮應該會爆增
作者: fatetree (命運之樹)   2019-02-01 23:25:00
半顆玉子(就是上排範圍的最推厚黑金) 高價的蠻挑人的不過都還蠻值得的就是了 (就是下面限量的部分)伊比利豬 偶爾吃一次會很爽 不過也很噴錢一碗420
作者: kasalai (kasa)   2019-02-02 00:02:00
謝謝推薦,找一天去嚐鮮XD
作者: SamWhite (負心每是讀書人)   2019-02-02 08:43:00
這家真的還不錯
作者: k945 (半殘阿宅 in 竹科)   2019-02-02 11:49:00
味道真的要堅持下去 不要被加盟搞壞了
作者: pilimovies (肛肛 你看不到筍筍嗎?)   2019-02-02 18:19:00
google地址是心之屋 倒了嗎XDDD不過這間之前在社團FB看到有去吃幾次餐車覺得普普而已還是在戶外吃太克難 沒法細細品嘗?XD不然平時要吃濃的會去小林 粗飽的去月見町
作者: fatetree (命運之樹)   2019-02-02 19:49:00
心之屋就是在停車場之前會遇到的那間建築物阿
作者: kasalai (kasa)   2019-02-02 21:29:00
在心之屋附近的mini市集啊XDD就一堆貨櫃組成的
作者: asppsa (橘子綠了)   2019-02-02 22:39:00
想吃
作者: fatetree (命運之樹)   2019-02-02 23:03:00
別人我是不知到怎樣啦 不過這個老闆的用料很實在上個禮拜試賣時是一碗兩片叉燒一碗再多個十塊就會虧錢了
作者: pilimovies (肛肛 你看不到筍筍嗎?)   2019-02-03 01:29:00
了解 後來我看到了 電腦不會自動開圖 不然看到照片就知道是貨櫃屋 想說心之屋不是獨棟的建物嗎
作者: rainbowlove9 (Angela)   2019-02-05 20:41:00
之前下班都會特地去鹿港吃,搬到員林就沒辦法了,希望老闆可以再有機會回鹿港

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