事情是這樣的
小弟來彰師大念研究所也四個月了
目前吃過的拉麵就大埔路的戀平價日式拉麵
便宜歸便宜...但實在是滿普通
湯一點都不鹹啊orz
但我實在滿喜歡吃麵的...
所以想到來這邊問問看有沒有接近日本口味的濃拉麵
地點在彰化市都可以 價位不拘 反正不會天天吃XD
以上 先謝謝各位大大推薦了
嵐田拉麵、麵屋三金、神山拉麵，尤其是神山的鹽味拉麵超日本的喔個人的最愛是鷹流系拉麵，覺得這三間不錯
作者:
aoc32112 (aocer)
2020-01-03 10:24:00個人覺得彰化最好吃的是嵐田 1F舉的三間就差不多了
作者:
dinow1223 (衝刺研究所~~~~)
2020-01-03 16:40:00神山已經沒有開了唷
作者: krazy1101 (krazy) 2020-01-03 17:03:00
彰化唯一推嵐田 不然可以搭火車去台中吃有囍有囍離台中車站不遠
作者:
b13b46o2 (買槍買裝備)
2020-01-03 17:18:00退台中 忘記名稱的蒜頭拉麵
作者:
Syd (Wish you were here)
2020-01-03 17:36:00神山哪裏好吃了...
作者:
zehow (é‡æ–°å‡ºç™¼)
2020-01-03 17:38:00每次回彰化必吃麵屋三金
作者:
a7860446 (ladisai)
2020-01-03 18:03:00神山？？？？ㄜ......
作者: danny2482 (Danny in DURO) 2020-01-03 18:07:00
南彰化有好吃的拉麵嗎？
作者: edgeking 2020-01-03 18:23:00
嵐田 麵屋三金 讚 ，神山以前真的日本師傅，現在好像不是，口味有些微不同
作者:
usea5a (給我一個理由忘記)
2020-01-03 18:34:00個人蠻喜歡手匠的 不確定是不是濃的
作者: ccdg (cdg) 2020-01-03 19:21:00
南瑤路靠華山路有個小居酒屋千菊丸，拉麵關東煮都不錯既然到了彰化，可以考慮試試彰化幾家陽春麵老店，吃個熱湯麵配小菜
作者:
whatsmatter (How did u turn this on )
2020-01-03 20:48:00嵐田全彰化市第一
作者:
s87269x (麵筋)
2020-01-03 21:15:00嵐田還行，神山普，麵屋三金有點油但很淡，如果可以再鹹一點就很接近你要的日本口味，可惜彰化全都台灣人口味不夠鹹。
作者: ilemonc (hhl) 2020-01-03 21:29:00
推麵屋三金跟嵐田
三金跟嵐田 手匠就台式拉麵沒啥好說的千菊丸應該不是原po想要的那種
紅明顯，神山是非常日本的那種重口味拉麵喔，前幾天用熊貓叫過～基本上我非常喜歡吃的鷹流系拉麵的湯頭是濃郁到像泥巴的那種類型，神山對我來說是85的好吃。彰化大部分應該都比較喜歡吃台灣人口味拉麵啦，對於這種重口味的類型應該比較不能接受。麻煩各位，不要因為不是你們愛吃的重口味系列就認定店家難吃，我個人是想替神山平反很久了，在高雄吃習慣麵屋祥、麵屋武藏以後，回彰化神山其實是唯一一間我覺得口味夠重的拉麵XD既然原po說要又鹹又濃的拉麵，那我覺得至少要神山這種橫濱系的拉麵才行。
作者: zerobroken 2020-01-03 22:10:00
嵐田，三金
這幾家您去吃一輪就差不多了台中彰化我也吃不少間最後只有「有喜」「山下公園」「鷹流」讓我眼睛一亮。其他的 都差不多啦目前也很少吃了 個人還是喜歡台式的黑白切麵店拉麵的錢拿來吃黑白切 剩下的買杯咖啡還有找
作者:
chihju (阿儒)
2020-01-03 22:26:00回憶沒走味的麵處小林啊
作者:
k945 (半殘阿宅 in 竹科)
2020-01-04 00:06:00日式拉麵真的是鹹到靠北...
嵐田拉麵、麵屋三金、神山拉麵，尤其是神山的鹽味拉麵超日本的喔個人的最愛是鷹流系拉麵，覺得這三間不錯
作者:
aoc32112 (aocer)
2020-01-03 02:24:00個人覺得彰化最好吃的是嵐田 1F舉的三間就差不多了
作者:
dinow1223 (衝刺研究所~~~~)
2020-01-03 08:40:00神山已經沒有開了唷
作者: krazy1101 (krazy) 2020-01-03 09:03:00
彰化唯一推嵐田 不然可以搭火車去台中吃有囍有囍離台中車站不遠
作者:
b13b46o2 (買槍買裝備)
2020-01-03 09:18:00退台中 忘記名稱的蒜頭拉麵
作者:
Syd (Wish you were here)
2020-01-03 09:36:00神山哪裏好吃了...
作者:
zehow (é‡æ–°å‡ºç™¼)
2020-01-03 09:38:00每次回彰化必吃麵屋三金
作者:
a7860446 (ladisai)
2020-01-03 10:03:00神山？？？？ㄜ......
作者: danny2482 (Danny in DURO) 2020-01-03 10:07:00
南彰化有好吃的拉麵嗎？
作者: edgeking 2020-01-03 10:23:00
嵐田 麵屋三金 讚 ，神山以前真的日本師傅，現在好像不是，口味有些微不同
作者:
usea5a (給我一個理由忘記)
2020-01-03 10:34:00個人蠻喜歡手匠的 不確定是不是濃的
作者: ccdg (cdg) 2020-01-03 11:21:00
南瑤路靠華山路有個小居酒屋千菊丸，拉麵關東煮都不錯既然到了彰化，可以考慮試試彰化幾家陽春麵老店，吃個熱湯麵配小菜
作者:
whatsmatter (How did u turn this on )
2020-01-03 12:48:00嵐田全彰化市第一
作者:
s87269x (麵筋)
2020-01-03 13:15:00嵐田還行，神山普，麵屋三金有點油但很淡，如果可以再鹹一點就很接近你要的日本口味，可惜彰化全都台灣人口味不夠鹹。
作者: ilemonc (hhl) 2020-01-03 13:29:00
推麵屋三金跟嵐田
三金跟嵐田 手匠就台式拉麵沒啥好說的千菊丸應該不是原po想要的那種
紅明顯，神山是非常日本的那種重口味拉麵喔，前幾天用熊貓叫過～基本上我非常喜歡吃的鷹流系拉麵的湯頭是濃郁到像泥巴的那種類型，神山對我來說是85的好吃。彰化大部分應該都比較喜歡吃台灣人口味拉麵啦，對於這種重口味的類型應該比較不能接受。麻煩各位，不要因為不是你們愛吃的重口味系列就認定店家難吃，我個人是想替神山平反很久了，在高雄吃習慣麵屋祥、麵屋武藏以後，回彰化神山其實是唯一一間我覺得口味夠重的拉麵XD既然原po說要又鹹又濃的拉麵，那我覺得至少要神山這種橫濱系的拉麵才行。
作者: zerobroken 2020-01-03 14:10:00
嵐田，三金
這幾家您去吃一輪就差不多了台中彰化我也吃不少間最後只有「有喜」「山下公園」「鷹流」讓我眼睛一亮。其他的 都差不多啦目前也很少吃了 個人還是喜歡台式的黑白切麵店拉麵的錢拿來吃黑白切 剩下的買杯咖啡還有找
作者:
chihju (阿儒)
2020-01-03 14:26:00回憶沒走味的麵處小林啊
作者:
k945 (半殘阿宅 in 竹科)
2020-01-03 16:06:00日式拉麵真的是鹹到靠北...
作者:
twnlove (我是旭仔)
2020-01-03 16:50:00神山還在的.最近南郭路有新開一家原山! 主打鴨湯的,類似麵屋三金! 不過麵屋是雞湯XDDD神山沒記錯他可以調口味!當初日本師傅駐店時有些台灣民眾覺得過鹹的樣子,(日本拉麵那種鹹度跟湯頭濃度很考驗吃的民眾,喜愛日式的絕對愛!不習慣的絕對吃不完後來神山的菜單有調整過,感覺是為台灣民眾設計的可選純日式(原味)或是清淡.沒記錯是這樣個人吃的話較推的也是嵐田跟神山! 麵屋還沒去吃過...
作者:
DarrenD (當蛋餅遇到凱蒂貓)
2020-01-03 17:45:00都很難吃吧
胃不好建議不要吃神山，太油吃完無法消化，最後都吐出來...呵呵
作者:
qmaper (~å¡ç‰‡~)
2020-01-03 19:44:00很日本口味的店倒很快
樓上，就彰化的悲劇啊！留下來的都是夜市牛排、台式拉麵這種，我真的會因為這個原因再次搬走XD
作者: MamaImscared (媽~挖就驚ㄟ!) 2020-01-03 21:02:00
九O屋
作者:
twnlove (我是旭仔)
2020-01-03 21:24:00說到台式! 話說芳月亭又重新開張了,老老闆兒子接的樣子只是現今經營變成純食堂吧,沒接那種大辦桌的感覺
作者: chen99 (chen99) 2020-01-03 21:29:00
三金跟神山。三金菜單簡單好吃，就是主打雞湯。神山真豚骨的超濃郁，再調味做變化，然後又有其他菜色可以加點。只是吃完真的會覺得血管堵塞的錯覺！XD
作者:
zxcc79 2020-01-03 22:08:00以前有麵處小林 正日式拉麵他沒了之後就嵐田了
麵處小林不怎麼日吧...而且品質很不穩嵐田很濃，而我記得神山不濃啊（指濃稠度）
作者:
zxcc79 2020-01-03 22:59:00當年的麵處不夠日 我也不知道彰化哪裡有拉麵夠日了 QQ
不是錯覺 日本研究顯示拉麵店多的區域 中風的比較多
作者: janryumon 2020-01-03 22:59:00
只推嵐田
其實我覺得嵐田很淡，大概就65分及格而已耶XD然後我每次去三金都不是吃拉麵，而是吃拌麵跟雞湯XDD
作者: TessFly (風吹小狂) 2020-01-03 23:35:00
推一下神山，彰化市就這家最貼近日本原味，尤其是激幸鹽味，味增鹽味!
作者:
twnlove (我是旭仔)
2020-01-03 23:52:00嵐田感覺也有微調過! 湯頭感覺就介於濃跟不濃之間XDDD
三金的味道蠻淡+油，有些朋友吃不慣巧達坊時期我沒那麼愛 升級為嵐田完全愛上嵐田有時候會濃到有點受不了 豚骨的豬背油花渣放蠻多的我都吃焦蔥剛剛好 但無法吃快 實在太濃稠
作者:
loking (J)
2020-01-04 10:50:00鷹流是我唯一不想把湯喝完的拉麵...
樓上 吃拉麵都把湯喝完嗎？好猛 那感覺跟吃一條品客一樣吧
鷹流的濃湯，完全就是精華耶！我每次去吃就算麵吃不完也一定要把湯喝完的XD基本上我吃拉麵最重要就是喝湯濃稠的口感超爽的w
作者:
pilimovies (肛肛 ä½ çœ‹ä¸åˆ°ççå—Ž?)
2020-01-04 13:57:00小林的員林還有 真的超好吃 每個禮拜至少吃一次都不膩最強的是唐揚雞 比日本吃了幾十家的還好吃 根本神啊XD不過彰化市的小林倒之前我也沒吃過 不知道有沒有差
作者: krazy1101 (krazy) 2020-01-04 15:20:00
嵐田的濃厚豚骨可以跟老闆說加鹹 至少可以解個癮但還是推薦去台中吃 已經有很多很有水準的店
作者:
keromek (天使的和聲)
2020-01-04 20:08:00神山搬家後吃過一次,很抱歉我不行. 懷念麵處小林
作者:
nxdwx (尼克斯)
2020-01-04 20:10:00彰化小林倒了喔!!我覺得口味還蠻道地的好吃
作者:
keromek (天使的和聲)
2020-01-04 20:11:00麵處小林後期有點莫名其妙,重新裝修之後沒多久突然改做烏龍麵,然後又沒多久就收掉了
作者:
ying777y (小護士↖(〞︶〝*) 咕嘰)
2020-01-04 20:13:00小林剩員林那家了QQ
作者:
keromek (天使的和聲)
2020-01-04 20:15:00還有高雄左營XD
作者:
fowl0109 (傑森沒有電鋸)
2020-01-05 23:29:00台中也有麵屋零也很棒歐！！
神山根本噴吧...剛開幕時去過 哪個湯雷到不行彰化就推嵐田 三金 台中的話 山下 超極完 一大堆