我喜歡的炒麵是以下這種
https://i.imgur.com/R5KnNsi.jpg
麵條是乾的，乾的
可是最近這幾年我一直吃到濕的炒麵
每次端上來，都有很多湯汁，有時候會請店家倒掉，可是根本倒不了多少
然後就去試新的店家，結果又是一樣，試了至少五家以上都這樣
我真的不知道怎麼找，我已經一年半以上沒吃過我喜歡的炒麵了，真的很想吃!!
我說的不是乾麵喔，不一樣
有人可以分享嗎?
感激不盡

Abao早餐

莫尼還有彰基附近有間早餐 不記得名字也忘記確切位子的早餐店 不是連鎖的

這不就夜市炒麵？

夜市賣黑輪攤就有了

我懂原PO 夜市的炒麵麵條都爛爛的 我也不愛 而且味道不一樣 原PO你找到跟我說 XD不過莫尼的還行啦 就是味道沒你想要的那種 我都吃泡菜

abao就有了啦...

abao不客氣

傳統早餐店夜市的炒麵也是乾的

菜市場很多麵都是乾的

來來永和豆漿

阿寶早餐店蠻多這種的

推阿寶的烤肉炒麵，但份量比較小就是了

阿寶

早餐店很多

台中早餐都是這種炒麵 所以彰化也是早餐店

阿飽專賣這種炒麵

找南洋飲食的攤子有很大機會買的到

永安街三媽斜對面

買濕的倒回鍋在炒一下收一下湯汁

是不會跟老闆講不要炒那麼濕喔？

五信炒飯炒麵 火車站橘風那邊

原po是要圓型麵條的，彰化比較少

珍知味的沙茶炒牛肉或豬肉麵試試他是圓麵條

台灣習慣加水炒菜 沒時間等你湯汁收乾才上菜 QQ

感覺像夜市會有的東西？

看到過台式炒麵作法你就知道原因了

阿寶難吃

一般熱炒店都是這種吧