之前都吃永安街的甘老味,
今天想換個口味,才發現這家「榮記牛肉麵」。
中午點了:
牛肉麵
榮記乾麵
蔥肉水餃
酸辣湯餃(韭黃)
小菜(昆布絲)
全部都很讚!都在水準之上。
牛肉麵應該用了兩種部的肉—
牛腩跟牛腱(有錯請指正XD)都很軟嫩。
湯的調味剛好,
肉味跟鹹甜味很平衡,微微偏甜口。
(微微的而已)
不過讓我決定要大推的是水餃,
內餡飽滿多汁,
單顆只比連鎖加盟店貴0.2元左右,
不過用料的實在程度跟口味都是加倍!
調味也是很平衡,
鹹甜適中,完全不需再沾醬。
點完餐結帳時,
老闆娘(應該是)還很貼心地提醒:
我們點的都是主食,可能會太多。
有注意到小細節,讚讚!
但我們就是吃那麼多啦XDDD
是家感覺得到用心的店。
地址:彰化市東民街12之1號
本次消費:340元
一直以來都沒有拍食物遺照都習慣,
只有一張為了推薦給朋友而拍的水餃湯汁照XD
https://i.imgur.com/8njiWqr.jpg
也來不專業推薦給彰化板的板友們^_<
其他資訊&照片再麻煩google啦~~
希望好店家能長久經營下去。
也謝謝您的收看:)