綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
第一間
餐廳名稱：常常
詳細地址：嘉義市東區林森里忠孝路336號
電 話：05-2765830
餐廳網址：https://www.facebook.com/frequent09/
營業時間：13:00~20:00
價 位：100～200
消費日期：2018/6
推薦菜色：憨吉蒙布朗
第二間
餐廳名稱：射日塔
詳細地址：嘉義市公園街46號(嘉義公園內)
電 話：05-2751357
餐廳網址：https://www.facebook.com/sunshootingtower/
營業時間：09:00~17:00,
禮拜六.日09:00~21:00
價 位：100～200
消費日期：2018/6
推薦菜色：香蕉巧克力麻糬鬆餅
第三間
餐廳名稱：小紅帽義式冰淇淋
詳細地址：嘉義市友和路95號
電 話：05-2313560
餐廳網址：https://www.facebook.com/LittleRedRidingHoodGelato/
營業時間：12：00～20：00
價 位：50～100
消費日期：2018/6
推薦菜色：義式冰淇淋都好吃
整篇詳細圖文：
https://pomon03050316.pixnet.net/blog/post/346182407
文字敘述：
常常
首先第一間來到去年開幕的**常常**,
他們主打的是鹹派跟塔類的甜點,從外頭拍也可以拍出一系列的網美照~~~
進門可以看到櫃子裡有各式的甜點~
櫃檯是兩位大男生負責,一位是負責甜點一位是負責飲品的部分
店面不大,大概可以容納5.6組客人,我很喜歡這樣的環境,舒適不會過於吵雜
還有書可以讓我們看哦~~~很適合放假在這裡待一個下午~
這是他們的菜單,值得一提的是,
他們的鮮奶是用嘉大的~在地人一定要支持在地品牌的啊~~~
喜歡常常的標語,用心製作樸素卻美味的甜點,且帶給我們家的舒適感,
一進門就可以感受到這些話的用意了~
坐下沒多久,甜點就上桌囉~~~看著讓人食指大動,立馬來享用一下~
ꀊ憨吉蒙布朗
店家是選用口感綿密的台農57號跟66號地瓜,搭配著鮮奶油下去打出上面那一層金黃的Cre
am,嘗了一口,濃郁的地瓜香在嘴裡無限蔓延~而裡頭還加進了生乳酪,甜甜口感伴著微微酸
感,還有底層那紮實的派皮,想不到第一個甜點就這麼厲害~
ꀊ經典洛林
吃完甜的之後,就是換鹹派啦~表層舖上一層厚實的帕瑪森起司,切開裡頭有著滿滿的洋蔥
跟培根,還有放不手軟的芥藍,值得一提的是店家的派皮用料真的不馬虎,光是在切的時候,
就要費很大的力氣,不會一切就散掉,外層濃郁的起司香,佐著甜甜的洋蔥跟芥藍,其實我很
怕洋蔥跟芥藍的那種腥味,但是店家經過處理後,味道完全不見,反而世帶出蔬食的甜味,這
個我喜歡~
ꀊ柚子烏龍
是用高海拔的阿里山烏龍為底,可以讓我們品味道地台灣茶的味道~淺嚐一口,微微的甜味
中順出濃郁的碳焙香氣,
尾韻裡帶著淡淡的柚子清香,不會太上火,在這炎熱的夏天裡,很適合解渴的一個飲品~
店名:常常
地址:嘉義市東區林森里忠孝路336號
營業時間:13:00~20:00
聯絡電話: 05-2765830
射日塔
射日塔位於嘉義公園裡面,在頂樓的時候,可以近望嘉義公園園區.市立棒球場.以及嘉義市
街景~天氣好的時候還可以遠畔到阿里山跟玉山的山脈,很悠閒的一個地方~
ꀊ射日藝廊
坐電梯到了10樓的藝廊空間,這裡都會不定時的舉辦各類的藝文展覽
這次的展覽是沈燕誠校長的書法作品
一旁還可以觀望到一樓的百步蛇圖像,
可以看到地上有明顯的百步蛇圖樣,是象徵著排灣族的經典,百步蛇的尾巴在入口,身體在
大廳裡,也是引領著我們進到裡面坐上電梯的路線,非常有趣~
旁邊還有一線天,讓人體驗走在高空上的刺激感,站在上面往下看肚子真的很癢,有懼高症
的朋友不要嘗試比較好~但是很有趣哦~
ꀊ射日塔咖啡廳
來到了11樓的咖啡廳,可以看到店家把客人的願望繫在射日塔的中心點,讓大家的心願緊鄰
,射向高高在上的太陽,
把願望散撥出去~
再來就是這裡的菜單部分
等待甜點的時候,從裡面往外看,綠油油的一片美景,讓人心情格外放鬆~
店家六日都營業到21:00!所以假日可以帶著另一半或是曖昧對象來這裡看夜景哦
坐在吧檯搭著後面的景,也可以拍出浪漫的網美照~
店家說,這裡的書是可以讓大家帶回去的哦~如果大家有看完不知道該怎麼回收的書,也可
以拿來這裡分享分享哦~
ꀊ夏威夷果茶
以綠茶當基底,在裡頭加入各種切丁後的水果,水果本身的鮮甜取代了果糖,
讓整杯飲品的味道更加多元有層次~
ꀊ佶檸薄荷
金佶是來自民雄的金佶農莊,然後再加入店家自己種的薄荷,金佶的微酸加上淡淡薄荷香,
不會太甜.消暑解渴~
ꀊ太妃拿鐵
拉花的形狀代表著射日塔,一圈一圈的往上攀升,喝了一口,濃濃的太妃糖香氣,伴著牛奶的
純,不會太苦.順順的咖啡味道在喉韻裡慢慢綻放~
ꀊ乳酪核果布朗尼+冰淇淋
布朗尼巧克力味道十足,搭配著堅果,很像在吃金莎巧克力的感覺,再沾著旁邊的冰淇淋一
起享用,像我一樣喜歡甜食的朋友,這道甜點不要放過了啊~
脆皮泡芙
泡芙表層烤得酥脆,而裡頭放入卡士達加上打發鮮奶油製成的內餡,所以顏色看起來比較淡
,但是吃起來更有香氣了~
ꀊ香蕉巧克力麻糬鬆餅
鬆餅外酥,而內層很像麻糬的Q勁,會越嚼越香,可以併著鮮奶油以及香蕉一起吃,味蕾更加
豐富~這一份非常有飽足感,適合大家看著美景聊天著一同享用~
看著這一桌甜點,真的是非常療癒啊~
屋上庭園
吃完甜點走上12樓的庭園,彷彿置身空中花園的驚艷~
一旁還有座椅上大家坐著聊聊天看看風景
庭園裡還有不少裝置藝術,以及小朋友的彩繪,讓整個庭園更加的活耀有生氣~
聽說萬年在嘉義市已經是深耕許久的水塔老牌子,用來當防護牆,想必也是非常堅固的~
從頂樓可以看到嘉義棒球場,就是電影KANO拍攝景點,想當初電影拍攝的時候,在這裡就可
以看到導演跟演員為戲辛苦付出的過程~
店名:射日塔
地址:嘉義市公園街46號(嘉義公園內)
營業時間:09:00~17:00,禮拜六.日09:00~21:00
聯絡電話: 05-2751357
ꀊ小紅帽義式冰淇淋
今天最後一站來到一間專賣義式冰淇淋的店*小紅帽*,外觀看進去簡單俐落,這間也是在地
朋友非常推薦的一間冰店,因為實在太熱了,所以來清涼消暑一下~門口還有一個招牌是老
闆娘另外成立的公司,專門輔導想創業的朋友,......
會教大家結合當地的新鮮水果來生成冰淇淋,讓沒有經驗的朋友都可以開創一間屬於自己
的冰淇淋店~
門口還有一個招牌是老闆娘另外成立的公司,專門輔導想創業的朋友,會教大家結合當地的
新鮮水果來生成冰淇淋,
讓沒有經驗的朋友都可以開創一間屬於自己的冰淇淋店~
可以看到冰櫃裡的冰,琳瑯滿目,看的我們口水直流,什麼都想吃~
這是店家的menu,讓我很驚訝的是,兩球才65元,也太便宜了~佛系店家啊~~~
連蔡總統跟ALBEE都吃過它們的冰~
老闆娘很推薦我們吃優格,我們吃了一天,也是需要消化一下了,所以先點了一罐優格來吃
吃,淺嚐一口原味,本來以為會非常酸,沒想到完全不酸,很像牛奶的味道,非常合我的味,我
很怕酸啊~~~
因為我們三個人,老闆娘教我們可以加入各種食材的不同吃法,味道也會不同哦~~~首先加
入蜂蜜,攪拌一下再嘗一口,會發現整個味道完全不一樣,而且是很跳脫本來的原味,讓整個
層次更加豐富了~
也可以加入老闆娘自製的果醬,讓整個口感更加多元有層次了~
ꀊ漂浮冰淇淋咖啡
老闆娘說他們的咖啡有三種喝法,首先是淺嘗一口他們的Affogato咖啡,碳焙味很濃,尾韻
還有淡淡的巧克力香氣~
再來就是把中間的飄浮冰淇淋,壓在咖啡裡,讓外層的冰淇淋結成冰磚
就像照片看到的這樣,結成一塊一塊的,
然後放進嘴裡,外表是硬的但咬下去之後~咖啡香帶著牛奶的濃,瞬間在嘴裡化開,很酷的吃
法,喜歡~
最後就是把冰淇淋攪拌均勻,就是一杯另類的咖啡拿鐵了~
ꀊ藍蝶花舒芙蕾+檸檬蝶豆花
是用蝶豆花下去製作的冰,原味就是我們看到的這樣,浪漫的水藍~而加了酸的蝶豆花,神奇
地變成了紫色,如果喜歡吃酸的朋友可以點檸檬蝶豆花,因為夠酸夠勁啊~
ꀊ阿里山高山烏龍茶+香糖堅果
上面那球是烏龍茶口味,不誇張,吃進嘴裡滿滿的炭焙香氣在嘴裡竄,朋友非常喜歡這個口
味~而且這是我第一次吃到烏龍茶的口味,這就是地方性的優勢~
而底層的香糖堅果,這個是我指定要點的,有香草口味的甜,搭配著堅果,很適合我這個螞蟻
~
ꀊ桑葚優格+埔里百香果優格
這兩種因為是有加入了優格,所以像是桑葚本身的甜之外,還帶有濃濃的酸感!
百香果也是偏酸,但都是真材實料,都可以吃到水果的籽粒哦~~~喜歡吃酸的朋友,可以點這
兩種試試看~
沒想到老闆娘除了賣冰之外,連義式冰淇淋蛋糕也都有做,除了一整顆的冰淇淋之外,上頭
還有金沙,要不是我住台南,不然我朋友生日我一定會買一顆來慶祝~
拿著冰淇淋跟門口的公仔拍照也太可愛~~~
當我們吃到一半的時候,轉個頭發現裡面已經滿滿都是人了,可見小紅帽在嘉義,非常深得
嘉義朋友的喜歡~而老闆娘說:她的每一個冰都是有故事的!
也因為這樣所以店名才取為*小紅帽*,
因為小紅帽是童話故事裡的角色阿~~~
而如果想知道每一款冰品的故事,
歡迎來這裡找老闆娘吃冰聊天囉~~~
店名:小紅帽義式冰淇淋
地址: 嘉義市友和路95號
聯絡電話: 05-2313560