餐廳名稱：新港鴨肉羹
消費時間：111年5月
地址：嘉義縣新港鄉中山路奉天大廈17號
電話： 05 374 7950
每人平均價位：NT45~100元
營業時間：每天 07:30–18:30
圖文好讀版
https://ajgogo.com/xingang-duck-soup/
開車經過新港，想說沒吃過正牌的新港鴨肉羹就來嘗鮮看看，鹹甜味道很南部口味，不喜
吃甜的人可能會覺得太甜了XD
新港鴨肉羹
營業時間：每天 07:30–18:30
電話：05-374-7950
新港鴨肉羹位置很好找，就在奉天宮香客大樓一樓，生意最好那家就是。
新港鴨肉羹就真的只賣羹，想吃其他點心小吃可找其他攤子買，看網友會買附近的炸物攤
、粽子或碗粿來搭配鴨肉羹。
鴨肉羹一碗45元。由於新港鴨肉羹人氣實在太旺，他們也有出冷凍包宅配，連佐餐的調味
料 辣椒粉、五印醋都可以買。
買隔壁的新港肉粽秀搭配鴨肉羹，很有飽足感。
先來說說鴨肉羹吧，雖然現場沒有大火快炒的流程，但鴨肉羹帶了濃郁的鍋氣，搭配大量
鮮甜細筍絲與一些軟嫩的鴨肉塊，湯頭確實不錯。
偏甜的滋味很合南部人口味，但這個甜不會像台南的羹湯那麼誇張，挺好喝的。
吃幾口原味後，再加入辣粉、五印醋喝喝看。
這辣粉很香，辣度也夠，加一點辣粉香香辣辣的好吃。
再來點酸香逼人的五印醋，讓鴨肉羹除了甜辣外，又多了一份酸香感，蠻有層次的。
肉粽秀的碗粿、南部肉粽就是正常表現，搭配鴨肉羹剛剛好喔～
作者: SEEDA (喜德) 2022-06-13 22:08:00
名過於實的筍絲羹
作者: mungbeanJ (低收入戶) 2022-06-13 22:11:00
都觀光客吃的
作者:
sadcafe (sadcafe)
2022-06-13 23:58:00以前一百一大袋，現在= ="
作者: steverxxx (膝蓋骨外移) 2022-06-14 01:20:00
私以為最好吃的是新港國小隔壁的，可惜沒賣了
確實在鴨肉羹中也算是前段班，加上地利，可以理解為何會紅
作者:
TC0430 2022-06-14 03:29:00外帶一次後不會再買XD
作者:
b852789 (black)
2022-06-14 04:18:00這家的味道早就變了要吃這類型的鴨肉羹不是去月眉吃不然就是麻魚寮中山路的生炒鴨肉羹這家只賣到中午
作者:
aduijjr (阿戰)
2022-06-14 07:23:00月眉那間其實也差不多了越來越貴
作者:
mx5021 (吸血鬼模式啟動)
2022-06-14 08:55:00月眉跟這間還是比較愛這間的口味 從小吃到大
作者:
dail520 (一個新手)
2022-06-14 11:27:00從20吃到35就沒吃了，最近去吃是8年前帶大學好朋友去嘗鮮
作者: kenyonchen01 (ed) 2022-06-14 12:15:00
在地會吃+1，是越來越貴沒錯啦
作者:
forgetsky (MISS MISS)
2022-06-14 12:20:00從小吃到大 一陣子沒吃了 懷念
作者:
hippo998 (看海的傻瓜)
2022-06-14 12:58:00市區+民雄大林將近20攤鴨肉羹哪可能找不到比這家好吃的寧可跑一趟去元長都不想再去這家(觀光客口味)
作者:
eighchin (戰神跟蟑螂都打不死)
2022-06-14 15:18:00請樓上推薦元長的店！
作者:
Nickho 2022-06-14 16:34:00比較少人排還是會去吃 人潮有時很誇張
作者:
Hinzson (東蛙池塘)
2022-06-14 16:36:00要去吃之前還是要看一下推薦文才行
作者:
me1117 (C6取2)
2022-06-14 18:58:00越來越貴，也越來越甜
作者: Bigheadchen (大頭) 2022-06-14 19:59:00
剛喝完筍絲羹無誤哈哈哈
作者:
hippo998 (看海的傻瓜)
2022-06-14 21:16:00其實我比較偏愛文化商場沒拆之前裡面那攤鴨肉羹的味道，現在民族路開的那家總感覺少了一味，可能是記憶作祟至於元長，Google一下就能找到出名幾家店的食評，口味各有不同，但是人家多還有現炒鴨肉/鴨肉飯/當歸鴨肉，店家有在處理全鴨，做羹的口味和肉質就能做出差異化
作者:
hippo998 (看海的傻瓜)
2022-06-14 21:23:00再說區域，連民雄江厝店和大林交流道這種非居住密集區都有可以嘗試的店，多試幾家，就知道和新港鴨肉羹之間有哪些不同
我吃過的感覺是跟民雄這邊這幾家比較略有知名度的比起來，味道是偏甜一點沒錯。一碗45的話是真的沒有必要特地跑去吃。江厝店那個興中國小對面的那家的味道也還可以。份量跟這個差不多（不過很久沒去吃不清楚價錢，以前是35）民雄市區就阿碧跟他旁邊的這兩家比較有名。
作者: biggian (biggian) 2022-06-15 05:00:00
換年輕的在炒口味有差了
作者: j61004123 (rodick) 2022-06-15 10:51:00
變貴又變小碗 味道也變了
覺得難吃的筍羹，最討厭挫簽的筍，好不容易找到一小塊肉，卻又很難咬爛，古早時期不會這樣
作者:
hippo998 (看海的傻瓜)
2022-06-15 14:09:00樓上講到重點了，大部份人在意太甜或淡，但卻少有留意有些店家切出的大肉片卻平整乾柴如肉乾，羹湯是雞精和糖為調理主力，而毫無骨頭或洋蔥釋出的鮮甜帶有微焦的生炒鍋氣就不用說了，純屬個人喜好
作者:
ladoris (櫻桃麵包超人)
2022-06-15 20:15:00我的愛！！一定要加辣椒粉，好久沒吃了
作者: UsaKen 2022-06-16 23:22:00
台林街真的必吃
作者:
king9527 (我是King)
2022-06-18 10:11:00各種通膨還希望人家要賣35的人在想什麼
作者:
JomboCA (好大一條西人牙膏)
2022-06-18 12:43:00住市區都吃台林街的
明明就不少在地人也會買，偶爾包100元回家吃還是很爽