[食記] 光南前的烤布蕾

作者: BDUUU (巴豆妖)   2017-05-13 20:17:40
晚上處理了一些事情很火大
經過光南前面想說買個甜點消消氣
於是買了最近的焦糖烤布蕾
三個100 一個45
但看到老闆娘塗砂糖和噴火的時候心裡就覺得不妙
不過回家還是滿心期待的吃了
http://i.imgur.com/zXWPSAf.jpg
嗯 吃完好像更火大了呢
我的老天鵝 45元這種品質...
糖撒的也沒很平均
我是沒看到中原的糖長怎樣 因為都被擋住
這家布蕾不到難吃 但真的很普普
這個價錢我寧願去中原買
而且人家才35
但買3個100就還可啦 要買三個才划算
以上
好想哭
作者: steward135 (逆風高飛)   2017-05-13 20:19:00
這個攤車 中原也有
作者: s7668782 (johannes)   2017-05-13 20:25:00
中原的飲食有競爭力多了 中壢的食物就zzZZZ...
作者: calfcycu (天然呆)   2017-05-13 20:28:00
跟中原的比起來的 差多了
作者: The5F (5F)   2017-05-13 20:35:00
違停干擾交通
作者: spiderway (spiderway)   2017-05-13 20:57:00
不難吃啊
作者: ken211812 (鄧肯)   2017-05-13 21:07:00
照片上看起來不錯呀
作者: butymegan (包子)   2017-05-13 21:19:00
小x闆很多地方都有擺 中壢夜市 中原國小 光南我都吃過.都不好吃...又貴雖然在中壢夜市被雷過 但每間我一定都要親口吃過才敢說雷QQ
作者: gw10313 (GoCrazy)   2017-05-13 21:26:00
中原的哪家會上天堂阿?
作者: ninikaren (耳目一新~~~)   2017-05-13 22:55:00
覺得違停在路口就不想消費
作者: mia170964 (琪)   2017-05-13 23:48:00
中原的加香精我覺得也還好
作者: someeles (有個人)   2017-05-14 00:53:00
阿金真的是蠻鹹的...不過我喜歡<3
作者: hhh0724 (西凱)   2017-05-14 00:53:00
請問樓上,中原的是加什麼香精呢
作者: moclov (真‧洨叮噹冏z/*\)   2017-05-14 02:49:00
香草香精?
作者: kuluma (墨駒)   2017-05-14 09:00:00
很聰明阿,看他不敢指名是中原哪一間加香精就知道,高明的泥巴戰手法
作者: moonslight (開心就好)   2017-05-14 10:10:00
烤布蕾只去中原那家
作者: k20020612 (寧靜的寧靜)   2017-05-14 10:22:00
中原那間應該是放香草莢吧...烤布底層都有香草籽耶...
作者: Avengers (伍佰再打玖哲)   2017-05-14 12:12:00
講真的,一個35元會放真的香草莢嗎..一個35元扣除租金、成本,可能一個只賺不到5元
作者: kuluma (墨駒)   2017-05-14 12:32:00
做過吃的,看過樓上言論,真是笑而不語 XDDD自己用"利潤比"當關鍵字去查一下網路上你有興趣的小吃做小吃的利潤比30%左右就是在做推攤車運動了,沒50%利潤比以上根本不會有讓你每天出去擺攤的動力
作者: Avengers (伍佰再打玖哲)   2017-05-14 13:07:00
所以我就說了啊,不可能用真的香草莢啊我也是賣吃的,用真的香草莢我做不出35元的布蕾
作者: hhh0724 (西凱)   2017-05-14 13:39:00
所以樓上avengers大,您是說中原由申甲旁邊那間烤布蕾是加香草精的意思嗎樓上啦啦甜點的老闆,請您解釋清楚
作者: w6523520 (9527)   2017-05-14 15:34:00
樓上火力威猛XDDD
作者: jen10969 (愛犬)   2017-05-14 15:36:00
由申甲前面的我老是買不到QQ
作者: Avengers (伍佰再打玖哲)   2017-05-14 15:45:00
我可沒有說用香草精,如果老闆願意一個只賺5元的話當然就是用真的香草莢啊用香草莢+土雞蛋+牛奶,這樣子成本我做一個就要18元了你再加上租金、湯匙、袋子等等的,能賺多少錢?
作者: hhh0724 (西凱)   2017-05-14 15:54:00
因為你說35元不可能使用香草莢,因為你做不出來這不是在影射什麼嗎
作者: Avengers (伍佰再打玖哲)   2017-05-14 15:55:00
我是回應kuluma板友的說法
作者: hhh0724 (西凱)   2017-05-14 15:59:00
你自己做不到不代表別人做不出來
作者: Avengers (伍佰再打玖哲)   2017-05-14 16:00:00
嗯,也許吧,我只能說那個老闆佛心來的
作者: good5755 (竹子)   2017-05-14 16:01:00
一個賺5元 一個月假設營業25天 一天要賣240個月薪才有3W用真的香草莢 可能月收入不到1W 幫老闆默哀而且香精也不是違法的東西 很多零食都有加 你以為香草冰其淋真的有香草? 傻傻的
作者: hhh0724 (西凱)   2017-05-14 16:10:00
中原的老闆就是標榜天然香草莢,你在扯什麼香草冰,人家要賣多少能賺多少是人家的事,不用你們幫他算,重點是樓上一搭一唱在影射一些沒經過查證的事實是會觸及毀謗罪
作者: DCAI (Duncan)   2017-05-14 17:21:00
我不管他加什麼,烤布雷唯一支持甲甲前面的
作者: lovecoffee (力不從心)   2017-05-14 19:02:00
賣過一陣子黑糖起司蒸布丁,香草籽加蛋加進口鮮奶油,成本將近20,但是中原那間每天賣的量應該蠻多,成本應該可以再降低個幾塊,蛋跟鮮奶油的批貨價應該可以談滿低的攤租15000 一個月30天都上班,也就是每天賣的前35個是租金,一天平均賣175個一個人平均薪水3萬初。依他們賣的量,成本再壓低3塊,一天至少200個?一個人的薪水約45000這樣
作者: ABELL ( )   2017-05-14 19:20:00
之前在中壢夜市,真的不怎麼樣
作者: lovecoffee (力不從心)   2017-05-14 19:22:00
但攤租實際多少不知道
作者: w6523520 (9527)   2017-05-14 23:01:00
推文都好會算XDD
作者: SmallWu36 (剪刀男)   2017-05-15 00:43:00
若下午3點半開始營業,晚上11點半收攤,不計準備時間~1天擺攤8小時,若要賣到200個,平均客量~半小時賣12.5個吧
作者: jj1116 (消失的香菇)   2017-05-15 12:08:00
其實烤布蕾的成本並不高,香草莢大量也能買到便宜的不懂某樓推文的居心
作者: moclov (真‧洨叮噹冏z/*\)   2017-05-15 13:20:00
同業眼紅的概念?因為甲甲甲那間真的強大到打不贏。
作者: Cory5566 (科理5566)   2017-05-15 13:25:00
我回文了 人家專賣烤布蕾 我也賣甜點 但我不眼紅

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