[食記] 中壢。新口味鹹酥雞

作者: larle (岌岌可危)   2017-08-21 09:47:15
餐廳名稱:新口味鹹酥雞
消費時間:2017年/8月
地址:桃園市中壢區榮民路220號
營業時間:18:00~23:00, 週三, 日公休
圖文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2017/08/blog-post_46.html
忘記在哪邊文章裡見板友推文,說鹹酥雞只推榮民路上的這
處店家,光看這句話就讓人蠢蠢欲動。店家是週三、日公休,但
有特休命格的我,照例在沒公休的週四先撲空一次,才成功訪得
(淚~)。
  抵達時生意興隆,等上好一段時間。食材都有明確價目表,
此為優點。只知店家被推薦,卻不知推薦品,只好依喜好亂點。
豆干 10元 甜不辣 40元 魷魚酥 60元 豬血糕 20元
為免失口感,先在路邊嚐了幾塊,立刻瞭解店家亮眼處。豆
干外酥內嫩;甜不辣酥脆有膨度(切勿久置);魷魚彈而無韌;
豬血糕酥軟不嗑嘴;椒鹽鹹香合宜。
  真要說小缺點,大概在於九層塔瀝油沒做好,導致紙袋底稍
油(不算太嚴重),部份食材也被染上油脂。另本來有夾鹹酥雞
,店家大概太忙疏忽漏做,幸好沒有算到錢就是。
  新口味鹹酥雞初嚐,滋味確實不錯。至於是不是中壢地區數
一數二的鹹酥雞店家,個人吃過的店家太少,有待大家自行體會
了。
延伸閱讀:
肯德利鹽酥雞
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陳記鹹酥雞(中園總店)
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STAR美式炸雞
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桃園全區食物地圖總整理
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作者: fab5 (朱大衛)   2017-08-21 09:57:00
鹹酥雞是我吃過最好吃的,還想說怎麼都沒人寫過
作者: s123188s (HAN)   2017-08-21 10:00:00
甜不辣40元價挺高,有何優異之處?
作者: hm60594 (bassist)   2017-08-21 10:18:00
一般般......看就知道了
作者: e1281251 (玥芽~)   2017-08-21 10:21:00
好懷念…鹹酥豬突然想到以前的
作者: emao (奕毛)   2017-08-21 10:32:00
自從生意變好之後 品質已經有下滑的跡象 吃兩年多的經驗
作者: feichai (J)   2017-08-21 11:23:00
改天來吃吃看,哈克其實也不錯
作者: iamaq18c (我不是水電工阿鹹~)   2017-08-21 12:25:00
看起來甜不辣非手工那種 賣到40有點高0.0
作者: larle (岌岌可危)   2017-08-21 12:28:00
甜不辣是真的貴哈克我只吃過雞排,不太喜歡
作者: feichai (J)   2017-08-21 14:21:00
我是喜歡哈克的地瓜跟鹹酥雞,給你參考
作者: larle (岌岌可危)   2017-08-21 14:39:00
收到^^ 改天來試試
作者: wallacetop ( )   2017-08-21 16:23:00
甜不辣 中壢夜市的亨德利超好吃可惜它不常營業
作者: F55739   2017-08-21 20:44:00
老闆兒子在就不好吃,因為他兒子技術未純熟
作者: larle (岌岌可危)   2017-08-21 21:48:00
那天是老闆炸 貌似兒子的人在唱名
作者: deadangel111 (你‧喜歡風嗎?)   2017-08-21 22:50:00
喔 我好像有推過這間不過我都吃豆干 從4個10圓漲價變成3個10圓了不過這間確實是比較油所以要吃的話建議吃豆干/鑫鑫腸/百頁豆腐其他的話要敢吃油的再點...他的百頁拿到的時候立刻吃最好吃,放一下下就會軟掉
作者: kinds222 (OKDYUKI)   2017-08-22 00:21:00
推他們家的豆乾。真的是外酥內嫩超好吃
作者: larle (岌岌可危)   2017-08-22 09:43:00
炸物我都會盡量現場先試一下,以免放冷了不準

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