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雲南妯娌正宗雲泰料理開在中壢火車站後站往健行科技大學的路上,
離火車站後站350公尺左右。
剛好路過這邊,看到妯娌這兩個字覺得很有趣,妯娌就是兩兄弟妻子的關係。
順手查了一下評價,發現很多人推薦打拋豬,愛吃異國料理的我也決定來吃看看。
[雲南妯娌正宗雲泰料理]
地址:桃園市中壢區健行路104號
電話:(03)467-0480、(03)467-9199
營業時間:10:00~21:00
雖然店家的招牌其實沒有特別大,但是感覺用餐時間還蠻多人,
原本以為店家只有一個店面,走到裡面才發現是兩個。
這是店家的菜單,今天點了一個雲南紹子乾米線60元,一個辣炒打拋豬蓋飯100元,
一份月亮蝦餅110元。
60元的雲南紹子乾米線,從外觀看起來跟我記憶中好吃的紹子米線差不多。
這種面就是要很多碎肉,然後跟麵拌一拌,有種吃台式滷肉飯,
把滷肉跟飯混在一起的樣子。
個人覺得味道還算不錯,可惜我點的米線太細了,建議可以點比較粗的米干,
口感會更好。
打拋豬的味道還算不錯,就是一整個很下飯的感覺,碎豬肉加上四季豆感覺還算搭,
可惜今天白飯有點硬。
110元的月亮蝦餅,可以看到蝦餅裡面有蝦子,外皮也不會炸得太老,沾點沾醬吃味道更
棒。
心得
以店家東西的價格來說,算是還算平價的料理,東西份量也不會少。
今天吃到的雲南紹子的醬,跟我記憶中我喜歡的紹子差不多,
紹子麵就是簡單的碎肉醬拌麵,建議紹子麵可以點比較粗的米干,
吃起來比較有大口吃的感覺。
打拋豬的味道真的很下飯,辣度並不會太辣,適合配飯來吃,
可惜今天的白飯有點硬,有點可惜。