[食記] 大溪 N訪寶哥豆花 初訪賴記豆花&麻糬豆花

作者: timgame (老實說)   2018-04-30 14:11:47
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http://pinjuigourmet.blogspot.tw/2018/04/201804-n.html
https://goo.gl/GBSdsi
當初偶然看到這篇店家自推的文章,覺得很有誠意,又因為很喜歡豆花,所以就從中壢騎
車來了,一吃之後真的愛上,差不多兩個禮拜就會想吃一次。
同一條街上還有兩家豆花店,賴記祖傳豆花及福麻糬豆花,心得一起寫在最下面。
一次可選三種配料,有不少料可以選擇,都煮得相當綿密。
吃的時候喜歡多加碎冰,覺得寶哥的碎冰很細緻,搭配糖水的效果非常好。
https://goo.gl/qEMrci
除了豆花本身就會給快兩勺的量,配料也是不吝嗇的添加,豆花本身有稍微一點點的炭燒
味,但並不會像燒焦豆漿那樣 (個人非常不愛,一口都喝不下去)。
最常點的料是花生、綠豆、芋圓,花生跟綠豆都煮得恰到好處,芋圓則相當軟 Q,內用一
碗 35 元,份量超夠,每次吃完都是覺得很滿足。
整體來說,以好吃度和價位及分量來看,我是非常願意從中壢騎約 20 分鐘來吃寶哥豆花
的。
店名 - 寶哥豆花
地址 - 桃園市大溪區仁和路一段 87 號
電話 - 0935338355
營業時間 - 09:00-21:00
而旁邊兩家豆花的話:
賴記常常排很多人,只能外帶或在店外站著吃,一碗 40 元,兩種口味的豆花都還不錯,
但是配料不多,煮得有點隨便的感覺,服務態度也不是很好。
福麻糬豆花,價格是這三家最高,一碗 45 元,配料也只能選兩種,這家特色就是麻糬豆
花,吃起來糯糯的,軟 Q 軟 Q 很有特色,但說真的感覺已經不是豆花了 XD,配料則很
一般,芋圓還滿硬,裝潢有點特色,是復古小學風,不過個人覺得嘗鮮即可,不會再訪。
作者: gorri (gorip)   2018-04-30 17:45:00
覺得麻糬豆花很好吃 推薦你抱歉沒看到你試過了,原來喜好不一樣啊
作者: JOGIBA (978)   2018-04-30 18:01:00
我也覺得麻糬豆花比賴豆花好吃
作者: Qzzzz (APO)   2018-04-30 18:27:00
賴媽口味比較合我胃口
作者: superprada (無心)   2018-04-30 18:55:00
個人比較喜歡麻糬豆花,寶哥買過一次豆花偏酸我覺得三家裡面,麻糬豆花最好吃
作者: larle (岌岌可危)   2018-04-30 19:46:00
麻糬豆花與你同感
作者: cracKnel (阿脆)   2018-04-30 19:56:00
寶哥的料跟糖水太甜了,豆花體最愛寶哥接近傳統
作者: saur (便形蟲)   2018-04-30 21:44:00
寶哥豆花酸 料糖水太甜+1,但份量吃起來很爽快
作者: pp771017 (橫艾釣魚版)   2018-04-30 21:53:00
寶哥太甜了,吃過一次以後還是吃賴記
作者: B9513208 (木偶人)   2018-05-01 16:36:00
剛吃寶哥 加碎冰就沒這麼甜
作者: peter80142 (牛牛牛)   2018-05-01 20:25:00
寶哥買過一次,味道有點燒焦味,糖水很甜沒吃完就倒掉了
作者: Kidking (忙這種事很難控制)   2018-05-02 02:44:00
家裡本來都吃賴豆花,後來覺得味道改了,就換吃寶哥

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