※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Xhr7dxP ]
作者: windsora (覓食) 看板: Food
標題: [食記] 桃園青埔 鰻魚大盛＋優虎手搖飲 環球A19
時間: Tue Dec 7 20:21:57 2021
網誌好讀版：https://meetfood.com.tw/2021/12/ur-kitchen/
餐廳名稱：鰻魚大盛 ＋ 優虎手搖飲（Ur Kitchen 優廚共享廚房）
消費時間：2021年/10月
地址：桃園市中壢區高鐵南路二段352號2樓
電話：（03） 287 - 6999
營業時間：11:00–22:00
每人平均價位：$180 - 500
可否刷卡：可
當日點餐：鰻魚大盛、鯛鰻公主飯
推薦指數：4/滿分10
美味度：5分
CP值：3分
環境及服務：6分
環球A19這次2樓 有一塊區域是Ur Kitchen 優廚共享廚房
不太確定鰻魚大盛 ＋ 優虎手搖飲是不是限定店或快閃店
因為這天來逛 三樓美食街人滿為患 其他樓上餐廳又還沒開幕
就想說來吃吃看這間
內用跟外帶的價位不同
老實說價格其實算偏高 但想說吃吃看 好吃的話也是可以接受
這次我們點了招牌的鰻魚大盛跟鯛鰻公主飯
優虎手搖飲部份也點了一杯菊花茶喝喝看
店內用餐空間算滿寬廣的
結帳後店家會安排位置
菊花茶 $60
對 你沒看錯
這一杯要60元
現在想起來都覺得當時一定是中邪才點
但其他像是基本的茉香綠茶也要50元 相當驚人的價格
喝起來就滿一般的
我自己覺得並沒有什麼特別讓它有60元價值的感受在
稍微等一下餐點就上桌了
老實說看到配菜就感覺很不妙
兩塊看起來像是玉子燒的東西 中間是便宜配菜榜上有名的牛蒡絲
最右邊那個 應該是兩條玉米筍吧？
以我的判斷這份配菜成本可能不到20元
鰻魚大盛 $439
沒錯 不到20元的配菜 加上兩片鰻魚的這份餐
要價439元
鰻魚確實並不是太便宜 但這個配菜也給得太隨便
更慘的是配菜都是冷的
最左邊那個也不是玉子燒 吃起來像是放冷硬掉的蟳丸
總之滿難吃的
其他兩道配菜就是冷冷的 沒什麼味道
鰻魚飯本身
飯很少 少到讓我覺得有點生氣
基本就是鋪上薄薄的一層而已
我內心想 你賣439元 配菜很爛就算了 飯多給一點會死嗎
看照片應該不難看出 飯本身的量甚至不到飯盒的一半深度
唯一可接受的是鰻魚本身還算好吃
但說真的 大概就是比7-11跟全家的鰻魚便當要好吃一些
跟台北那些有碳燒味的鰻魚飯差距甚遠
這一份餐我個人是覺得完完全全不值得
鯛鰻公主飯 $279
半片（兩塊）鰻魚加上一片蒲燒鯛魚
價格自然是比兩塊鰻魚便宜得多
但是要知道蒲燒鯛魚超便宜的 便宜到50元便當店有時候都會拿來當主餐
而且整體餐點吃起來都是偏冷 不是熱呼呼的感覺
後來要離開的時候好奇看了他們的開放式廚房
好像是沒有明火用IH爐的
所以我個人猜測 只是猜測哦
鰻魚、鯛魚跟所有的配菜 大概都是調理包之類的
由中央廚房做好 這邊只是負責加熱
鰻魚雖然價格高 賣貴也不是不能理解
但是也不是那種碳火現烤 然後配菜很隨便 飯又少
我真的是覺得雷到滿誇張的程度 絕不再訪也不推薦