餐廳名稱:957田甜 手作甜點。咖啡
消費時間:2022年/2月
地址:桃園市中壢區金山二街19號
電話:0953-012859
營業時間:四五六日 12:00-18:00
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/03/957.html
在桃園蛋糕推薦文裡抄得957田甜手作,只是店家每週只營業四
天,接近上增加不少難度。
店家門前小板子會寫上今日販售的品項,不過進店後在櫥窗裡
倒沒看到那麼多種,也許是很快就賣光。抄得芋泥千層推薦,再
隨機點了南瓜御品。
芋泥千層 150元 京都南瓜御品 100元
https://i.imgur.com/hhLakmQ.jpg
芋泥千層果然值得推薦。千層餅皮軟薄溼潤,又不會被芋泥奪
走存在感;香草卡士達甜而無膩;芋泥餡綿密,芋頭香氣迷人,沒
有惱人的香精味。這算是近期吃過最亮眼的千層蛋糕。
https://i.imgur.com/ma40FTK.jpg
京都南瓜御品感覺像南瓜起司蛋糕,然而南瓜的甜香為要角,
沒有太重的起司味。表面的焦糖畫龍點睛,無論是對口感或是滋味
都有加分效果。底層的餅皮稍嫌溼軟,但瑕不掩瑜。
僅小試了兩款甜點,卻讓不嗜甜的我都豎起大拇指。難怪店家
有百來則評價,仍能高達四點九顆星,有機會你不妨也試上一試。
延伸閱讀:
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html