[食記] 中壢。中新客家餐廳

作者: larle (岌岌可危)   2023-08-03 16:12:56
餐廳名稱:中新客家餐廳
消費時間:2023年/7月
地址:桃園市中壢區中正路630號
電話:03-4911975
營業時間:11:00-14:00, 17:00-21:00, 週一休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2023/08/blog-post_3.html
因「吉園餐廳」推文得知這間「中新客家餐廳」。這天趁
空前來,假日中午用餐客潮不少,略嫌喧鬧。
菜單在牆上,無標價。抄得許多推薦菜餚,戰力有限,斟
酌點選。
炒沙魚 200元 炒米苔目 80元
https://i.imgur.com/SyLqGxk.jpg
炒鯊魚魚肉軟嫩無臊,蒜苗鮮脆不老,只是調味稍淡,個
人偏好來點豆醬。
https://i.imgur.com/utxuaHQ.jpg
炒米苔目鍋氣很足,米苔目彈牙,鹹香缺。
焢肉燜筍 300元 薑絲炒大腸 200元
https://i.imgur.com/e6gASnP.jpg
焢肉感覺有炸過,口感乾硬,偏肥又醬味淡。燜筍嫩脆,
只是泡在一堆油裡,多食易膩。
https://i.imgur.com/XGFdDWy.jpg
薑絲炒大腸的大腸份量很多,鹹酸不重,大腸部份軟嫩部
份略韌,無臊味。
一路吃來,客家菜的鹹香竟不突出,焢肉又極油讓人棄箸
投降。網路評論提及料理品質參差,鹹淡漂忽不定。原還抄得
其它推薦料理,留待大家自行品嚐。
延伸閱讀:
桃園中壢區。吉園客家餐館
https://iamlarle.blogspot.com/2023/06/blog-post_8.html
桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: bllove (奇洛)   2023-08-03 16:28:00
客家菜推一下客庄味,平價好吃 不過要預定比較好
作者: bllove (奇洛)   2023-08-03 16:28:00
客家菜推一下客庄味,平價好吃 不過要預定比較好
作者: ling621 (%%%)   2023-08-03 21:28:00
炒米苔目?應該是閩南人開的客家料理餐廳
作者: ling621 (%%%)   2023-08-03 21:28:00
炒米苔目?應該是閩南人開的客家料理餐廳
作者: waloloo (ARIAxヨシノヤ )   2023-08-03 22:22:00
那個炒米苔目不像平常吃的炒米苔目啊
作者: waloloo (ARIAxヨシノヤ )   2023-08-03 22:22:00
那個炒米苔目不像平常吃的炒米苔目啊
作者: larle (岌岌可危)   2023-08-03 22:28:00
我也覺得跟我認知的炒米苔目差很多感謝客庄味情報
作者: larle (岌岌可危)   2023-08-03 22:28:00
我也覺得跟我認知的炒米苔目差很多感謝客庄味情報
作者: hm60594 (bassist)   2023-08-03 23:25:00
這家很適合追尋的老味道,連環境都是
作者: hm60594 (bassist)   2023-08-03 23:25:00
這家很適合追尋的老味道,連環境都是
作者: JKIMI (Hallelujah Chance)   2023-08-04 01:08:00
阿海餐廳試試
作者: JKIMI (Hallelujah Chance)   2023-08-04 01:08:00
阿海餐廳試試
作者: larle (岌岌可危)   2023-08-04 09:09:00
感謝阿海餐廳情報^^
作者: mixmaster (d-_-b)   2023-08-04 16:57:00
這家常常中午經過生意都不錯,從沒吃過,看完不會想去嘗試了
作者: bllove (奇洛)   2023-08-04 00:28:00
客家菜推一下客庄味,平價好吃 不過要預定比較好
作者: ling621 (%%%)   2023-08-04 05:28:00
炒米苔目?應該是閩南人開的客家料理餐廳
作者: waloloo (ARIAxヨシノヤ )   2023-08-04 06:22:00
那個炒米苔目不像平常吃的炒米苔目啊
作者: larle (岌岌可危)   2023-08-04 06:28:00
我也覺得跟我認知的炒米苔目差很多感謝客庄味情報
作者: hm60594 (bassist)   2023-08-04 07:25:00
這家很適合追尋的老味道,連環境都是
作者: JKIMI (Hallelujah Chance)   2023-08-04 09:08:00
阿海餐廳試試
作者: larle (岌岌可危)   2023-08-04 17:09:00
感謝阿海餐廳情報^^
作者: mixmaster (d-_-b)   2023-08-05 00:57:00
這家常常中午經過生意都不錯,從沒吃過,看完不會想去嘗試了
作者: tver (決定無有疑)   2023-08-06 08:50:00
也推阿海,很夠味

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