[器材] 請教有人用Baratza的磨豆機嗎?

作者: whk   2014-05-05 12:19:42
小弟目前用900n,咖啡機是Gee
其實目前很夠用了,刀盤也還沒有要換901刀盤的狀態
但最近有點想試試看用錐刀的磨豆機煮義式看看…
(拿來手沖也不錯啊~目前手沖用KNC)
考量預算,Baratza的磨豆機似乎是不錯的選擇?
目前考慮Encore,Virtuoso,預算上是選Encore,但不知到新款是否還能改無段磨義式?
心裏是覺得Virtuoso刀盤只有450轉,感覺對風味比較好…
(應該沒必要推坑到Preciso吧?
那個11段微調目舌我不確定是否喝的出來?)
不知道版上是否有人用這牌磨豆機的經驗可以分享的?
謝謝~
作者: mbmax323 (尖頭雕花鞋)   2014-05-05 12:35:00
我是買V,轉速滿低的~義式不用改無段啦,夠用用P那種幾百段微調反而有點找自己麻煩E的刀盤比較差,轉速我不曉得
作者: kangian (kang)   2014-05-07 08:54:00
baratza高階的機種都是平刀 你確定買他錐刀?
作者: imgood (波妞)   2014-05-07 09:10:00
P的微調我覺得不麻煩阿 囧 不過A到F我喝得出來有差我算木舌微調可以記錄自己哪種豆子的定點在哪也不錯

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