均已滿團了
常跟團的板友應該很清楚,我很少一次開兩支的
因為這次剛好有支超值的衣國豆,所以就例外一次
不過因本年度衣國豆開了超過一半,故衣國豆只做小量供應
重點還是放在santa elena
國家:薩爾瓦多
品名:Finca Santa Elena Bourbon Natural
產區:聖安娜火山
等級:SHG(Strictly High Grown)
處理方式:日曬
海拔:1850m
品種:波旁
莊園簡述:
莊園土壤由於火山的關係含有非常豐富的有機質,種植高度約為1850m,
是當地海拔最高的莊園之一,莊園主的理念為儘量維持薩國傳統的栽種方式,
莊園內超過90%均栽種波旁品種,05年時該區曾發生火山爆發過,
該莊園也是受災戶之一,莊園主花了五年的時間重建。
風味描述:芒果乾、鳳梨、發酵水果,熱帶水果的調性,甜感高且body濃郁
薩國的豆子是從未開團過的豆子,該國的豆子這幾年一直都有不錯的評價,
也是我喜愛的產區國之一,想嘗鮮的換口味的可試試看。