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Coffee
[問題] 用美式咖啡機煮咖啡 粉都膨脹冒出來
作者:
orenda
( )
2014-07-08 18:16:55
家裡是用一台普通舊式的美式咖啡機 (6杯份)
最近買新的豆子 - 甜蜜日曬 包裝上寫是中深焙
但不管是用3匙咖啡匙或2匙
煮完咖啡 咖啡粉都會爆出濾網外
(有試過磨完豆子先冰冰箱隔一天再煮 也是一樣)
不曉得如果買花灑式/噴射散狀出水的咖啡機會不會改善?
或者是咖啡豆的原因呢
在網路上搜尋似乎是新鮮的豆子較會膨脹
亦或許這款豆子本身就很容易膨脹 ... ?
請版大們解惑了 謝謝~~
作者:
Morbert
(阿融)
2014-07-08 18:23:00
磨粉太細 or 粉太多 or 濾網孔徑太細 or 濾網太小 or注水太快 or 注水太多
作者:
Ianthegood
(雜碎。)
2014-07-08 23:23:00
少點粉先吧
作者:
tomomo520
(tomomo)
2014-07-09 01:02:00
粉磨粗吧
繼續閱讀
Re: [器材] 請益 Faema Carisma, Rancilio, Expobar
tseng1856
[器材] 請教義式營業機進水問題。
OHGURO
[問題] 關於半自動濾杯的殘留油漬
lin20228
[其它] 自己磨豆後的顏色不均
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[其它] 贈送生豆 多明尼加 墨翠 紅翡
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[器材] 徵小飛馬600N與EES200
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[單品] 臺北是否有冰單品店家
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[請教] 推薦台北可以點單品咖啡的店
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Re: [器材] 預算5000家用咖啡機?
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