大家好,在下是新手中的新手。
最近終於讓家人接受黑咖啡,從三合一改到濾掛式,
但不到兩個月喝掉一盒50包後發現這樣的支出似乎不太對勁 囧>
想想反正都是在家裡沖,那麼買個濾杯不也是一樣嗎?
為了節省耗材,也怕劣質的濾紙或塑膠杯溶出不好的東西,
想找免濾紙、非塑膠的濾杯(玻璃、陶瓷、不鏽鋼皆可)。
根據這樣的條件,找到了:
貴鬆鬆的 KINTO CARAT 和 日本有田燒陶瓷聰明濾杯(真的超神奇的啊這濾杯)、
還有神器(太誇張) 無牌金屬咖啡濾網No Brand Metal Dripper。
雖然有點像在做料理(喂),價格考量下應該就會選擇濾網。
因為在下是木嘴(拋棄三合一已經是很大的進步了)
之前喝濾掛有些細粉也不太在意,
所以先撇開沖出來的味道不談,
請問這樣的選擇方式有沒有什麼盲點存在呢?
如果濾網OK
我查到的資料是說在台北萬華環河南路的餐具材料行有賣。
印象中台北中正橋下自強市場一帶也有一些這類餐飲設備店,
(偶然經過瞄到的淺薄印象,有錯請指正)
不知道有沒有人在那一帶買到過呢?
新手剛起步,問了蠢問題請見諒
PS.雖然說是慢慢在學這些手沖咖啡的知識
之前也不過是喝10元等級的濾掛式咖啡
請手下留情,別推太大的坑XD