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Coffee
[器材] 請問有人使用過這種造型的鋼杯嗎?
作者:
ChrisCro
(Cro)
2015-01-27 14:56:20
http://0rz.tw/p1UJ5
http://0rz.tw/vNMO3
小弟使用的機器是Ponte Vecchio Export,
蒸氣噴頭是三孔垂直朝下,也就是說等於強力的單孔,
打200ml牛奶還蠻OK的,但當我打100-150ml的時候,
很快就熱了,容易太薄或太厚,
即使成功也感覺沒有200ml狀態好,
覺得衝力太強旋轉不足,
想換噴頭但不容易,
就把腦筋打到鋼杯上,
這兩種造型的鋼杯都聽說好打,
請問有人實際用過嗎?
謝謝您~
作者:
ledutemps
(被玩咖說是玩咖 科科)
2015-01-27 15:49:00
機器沒用過 粗淺的意見你聽聽就好 1. 蒸氣開小一點慢慢打 2. 多練習 3. 300ml的鋼杯要打100ml的奶角度本來就比較需要拿捏 你PO的那兩個最小應該也是300ml左右 硬要買的話不如考慮motta aurora 210ml或europa 250ml 超可愛der~~不過蒸氣開太強一樣旋到飛出來XD
作者:
a19887754
(J )
2015-01-27 16:08:00
Cafelat 的奶泡杯個人覺得很難用
作者:
ChrisCro
(Cro)
2015-01-27 16:58:00
我覺得角度蠻難控的,使用過Faema營業機覺得還比較好控因為Faema的多孔是有角度,而PV管子不能動,孔也沒角度還是得練功哈哈~~謝謝您請問a19887754,不好用是不好拉花還是不好打奶泡?謝謝~
作者:
a19887754
(J )
2015-01-27 20:24:00
打奶泡我覺得都差不多,但是拉花超難拉,也可能我那個是杯王,角度不對的時候奶還會延杯口下流
作者:
ChrisCro
(Cro)
2015-01-27 23:18:00
好吧我在想想,等看看有沒有人回答另一個,也繼續練...看mobile01有人改管或噴頭說好用好多,不過PV有點非主流哈哈
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