[器材] 小飛鷹真的無法配GEE? unrealid PTT批踢踢實業坊

[器材] 小飛鷹真的無法配GEE?

作者: unrealid (ca) 2015-02-13 10:27:32

大家好
忍了很久終於踏入義式的坑
昨天GEE到貨就用現有的小飛鷹調到最細來沖沖看，粉量約17g
自己覺得填壓力道已經蠻重了，但是沖了3.4杯雙份都失敗
在預浸時水就會跑出來，正式沖泡時過沒幾秒咖啡液就從無底把手下方亂噴
設定沖泡27秒出來了200cc左右的咖啡...
想問技術上還可以做哪些改善?還是只有換磨豆機一途了??
先謝謝大家><

作者: a19887754 (J ) 2015-02-13 10:31:00

飛鷹原始太粗，當初買GEE後立馬換900N。

作者: mbmax323 (尖頭雕花鞋) 2015-02-13 10:47:00

Gee要哭了

作者: steffenlee (steffen) 2015-02-13 11:13:00

我剛買GEE時勉強可以可以耶雙杯濾杯粉要更細更多單杯濾杯粉可以粗些的但原廠單杯濾杯不好用建議再買個單杯濾杯口徑縮小邊緣垂直的那種好用很多

作者: a113992 (webber) 2015-02-13 12:23:00

其實也未必是細不細的問題調整一下甚至可以壓不出來問題比較大的地方在於光是肉眼就覺得很不均勻的粉顆粒用在條件嚴苛的義式機下效果可能不會多好

作者: bearq258 (bearQ) 2015-02-13 14:05:00

小飛馬可用，你重新校正看看。

作者: a19887754 (J ) 2015-02-13 15:20:00

BTW是指小飛鷹AU，這款的最細刻度比小飛馬粗不少

作者: allpafighter (階級攪拌子) 2015-02-13 17:29:00

刀盤設計的關係，可以寄回請工廠打磨的樣子？

作者: nat8415 (小夫) 2015-02-14 13:08:00

建議7天內趕快退貨，換小飛馬or CP560，不是小飛鷹不好，但真的太粗

作者: majolicass (munm) 2015-02-14 15:12:00

豆子烘焙深度也可以選深一點...

作者: unrealid (ca) 2015-02-14 15:44:00

謝謝大家><小飛鷹是之前就買的沒辦法退，只好考慮買新的磨豆機了...(預算爆增)

作者: arthur55 (Arthur) 2015-02-14 18:47:00

真的硬要用的話可以改無段讓它磨細一點

作者: peadon (peadon) 2015-02-14 19:45:00

要存錢的話可以先買支郵筒,手磨可以細到GEE擠不出咖啡

作者: unrealid (ca) 2015-02-15 12:21:00

嘗試把粉磨2次看會不會細點，流速有一點點改善，但crema變成深咖啡色...考量到方便跟風味，已開始研究磨豆機><

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