今年一月開始學習手沖咖啡
越來越有心得之後
器材和咖啡豆也開始不停的買
（看到特別產地的豆都會忍不住手滑）
但儘管我再怎麼認真每天喝，
在學校沖給同學喝，
回家沖給家人喝，
仍無法消化我的存貨……
因此
悲劇來了……
為了保持新鮮，
我把半磅的豆子用塑膠袋包2層，
再用三層夾鏈的夾鏈袋包，
放進冰箱冷凍庫……
冰了2個禮拜後，
這週帶回北部學校，
今天很開心終於要喝它
袋子一打開，
用力的吸一下味道……
掯
怎麼會是冰箱味
（內心在吶喊Nooooo!!!!）
用mini porlex磨碎後再聞
依然還是冰箱味
不死心的沖下去
喝了之後
這味道真的是……
完全不像咖啡
一點酸味都沒有
也不香，只剩苦味衝我的腦門
還有難以形容的味道
我問同學覺得今天我沖的咖啡有沒有什麼不同?
她說……嗯……上週的比較好喝
我要哭哭了
那半磅豆我完不知該如何處理
丟掉好浪費
但又嚥不下口
（本想裝沒事倒入班上的義式咖啡機給大家喝，但良心告訴我不能這麼做）
以上
是我冰箱保存咖啡豆的失敗經驗