小弟買了一支 巴拿馬 日曬波旁 中淺
包裝杯測寫：渾厚的酒香、檸檬、甘橘、木質、蜂蜜、花香。
花香直接聞豆子有聞出；檸檬 甘橘 蜂蜜 有喝出
但渾厚的酒香和木質味我不知道是什麼味道，該用聞的或喝的。

芳香物質有些喝才喝得到

酒香 威士忌 紅酒...等等都有不同酒香，所以可能也需建立足夠酒香資料庫，木質也一樣，威士忌本身木味就重

酒香有些類酒麴味 有些類發酵酒味 有類蒸餾酒味

別太侷限與文字上的描述而忽略了自身的感受