Re: [問題] 為什麼願意買廉價豆?

作者: john120814 (hafay)   2015-04-05 22:57:26
首先我得先說聲抱歉,廉價豆絕對不等於是劣質豆,
我重新整理一下我的問題和鄉民們的回答好了,
我的提問應該是:為何那麼多人願意選擇劣質咖啡?
鄉民們的回答歸於三大類
一、不清楚:不清楚瑕疵豆高會產生何種影響,不了解咖啡豆行情
二、不在乎:單純價格考量、咖啡味濃濃的就好了
三、其他:台灣咖啡太貴
衍生出的討論蠻多的,
想再問問鄉民們你們自己選豆的順序是什麼呢?
如果是我:
1.如何挑豆的
2.烘培日期
3.價格
4.風味口感
目前都是喝熟豆半磅約260-520元區間的豆,
完全不覺得貴啊...
跟茶葉比起來便宜多了...
作者: lp2348 (山有木兮樹有枝...)   2015-04-05 23:08:00
跟酒比起來便宜太多了
作者: a19887754 (J )   2015-04-05 23:13:00
應該說會看到這篇的在乎的差不多,不在乎不會看到這篇
作者: sibala17   2015-04-05 23:36:00
有心,倒是可幫多公佈市面方便購得的劣質豆款,及其黑心的部分。
作者: bluemkevin (WHO WHO)   2015-04-05 23:38:00
對我來說挑豆是最後在乎的 風味口感第一另外以沖泡比例來說 茶不見得比較貴紅茶 3g 就可以沖 200 c.c.
作者: a19887754 (J )   2015-04-05 23:49:00
或是該說人是健忘的,奶粉,奶精,茶,油 等等都有出過事情,但包裝飲料 手搖茶等等加工食品依舊熱賣,相比之下劣質咖啡豆的影響比那些少許多,沒死人就不被當大事
作者: callTM (TMD)   2015-04-06 02:21:00
半磅大約只能喝1禮拜。我espresso 都買150半磅。單一買250150是加拿大烘的。 kicking horse. 或la的ground work我覺得不輸la mill or stumptown 的豆。。用價錢好像蠻無聊的。因為trader Joe 的也不錯
作者: ta29 (nyo)   2015-04-06 04:03:00
我要不要和你說茶可以很多泡
作者: tibet1973 (tibet1973)   2015-04-06 08:05:00
何不食肉糜?
作者: qooh2 (Arthur K)   2015-04-06 10:43:00
很多好茶不貴啊…而且可以很多泡
作者: boards (GOLD)   2015-04-06 12:51:00
咖啡一磅600元的,相當是茶葉一斤2000元的
作者: waterduh   2015-04-06 14:12:00
健康無黃赭磲毒素一定是挑豆最先
作者: wcm (雲)   2015-04-06 15:29:00
為什麼選劣質咖啡,有些人只想喝咖啡,優劣根本不知道,沒有人會特意去選劣質咖啡,很多都是cp值可以接受就買有些人給他好咖啡,他連喝都不喝,只想你給我這苦東西做什麼更多人只覺得只要是阿拉比卡就是好咖啡有些人覺得咖啡酸的才是好咖啡,有些人認知則相反更多的人認知咖啡非常苦,很多人都只是接觸不多下的認知用自己所知的去批評少接觸的大眾是種傲慢
作者: JazminLi (Jazmin)   2015-04-06 22:11:00
親戚喝好茶的 超愛家樂福的豆子阿 我買的現烘豆被嫌個半死 他還特地送兩包給我 期望我能改喝他愛喝的......廉價豆還是有它死忠的支持者
作者: allpafighter (階級攪拌子)   2015-04-07 14:45:00
樓上不要灰心可以多試試不同支豆子,農產品不可能新鮮的打不贏,又不是在釀酒
作者: shuen1217 (Rebecca)   2015-04-10 00:16:00
茶明明比較便宜吧... 同樣的量,咖啡泡一杯,茶泡一壺

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