Re: [義式] EES200E機的一些疑問?(新手)

作者: hutdris   2016-01-30 21:56:48
※ 引述《leo0819 (獅子)》之銘言:
: 1、這台機器該配哪台磨豆機呢?刻度該調多少?(預算沒很高)如:自動?手動?
小動物系列(2500)改無段堪用,但真的只是堪用,
當初也是用EES200,和900N的差距就非常之明顯。
收900n二手(6500~7500),缺點是家用不方便(殘粉,體積)
或是可以參考Baratza這個牌子,之前版上友人介紹過
https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1425930593.A.336.html
從4500到三萬都有,我自己用過Preciso(9500)和Vario(16000)
體積小段數多,好拆卸易清潔,目前使用都還算滿意。
刻度調多少真的只能靠經驗,固定每次豆量/填壓手法後觀察流速去調整,
可以考慮買多孔濾杯來玩玩,至於無底把手就見仁見智了,我自己是沒買。
: 2、當初在星巴克有買豆子,磨成美式機要泡的粉,但昨天拿來泡義式,感覺怪怪的,然
: 後好像不到10秒就跑出白色水出來了。(昨天有摸兩種粉,義式的粉好像比較細)
粉磨太粗了,如果真的想玩義式機,可以參考mechtec大的這篇文章
http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=2414135
你就會知道磨豆機的重要了!
: 3、一個人喝就用附贈的量匙用ㄧ匙10克就好嗎?
原廠有附三種濾杯(Double/Single/茶)
single是8g~10g dobule是16g~18g
: 手機排版,敬請見諒,謝謝唷!

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