已有一台滴漏式咖啡機 + 刀片磨(砍)豆機
如果想煮出增加不同的風味的咖啡
應該添購什麼機器比較好?
手沖? 摩卡壺? 法式濾壓?
全自動/膠囊/半自動應該都暫時不考慮
預算不想買太貴
我自己的感覺是手沖和滴漏式煮出來可能會比較接近
還是試試摩卡壺或是其他
可能還要添購(手動或電動)奶泡器、手動磨豆機?
不知道各位有什麼建議?
作者:
oguesto (病病的小魯)
2016-03-09 07:44:00同上 磨豆機先換掉 還有 滴漏式咖啡機是指美式咖啡機嗎也可以去店家試看看各機煮出來的感覺 哪一種才是你想要的避免買了之後因為不喜歡不習慣或跟想像不符就閒置器材預算應該是法壓>手沖>摩卡(以基本款/堪用 不特定品牌來看容易上手度法壓>手沖>摩卡 不過也可以考慮塞風看看
作者:
gv8899 (費曼先生)
2016-03-09 08:36:00磨豆機真的不要省
作者: ApoH (凝) 2016-03-09 10:27:00
要用手搖就匿名
作者: mrnight (夜貓仔) 2016-03-09 10:42:00
有多少預算呢？建議先換個磨豆機
我就是一個人喝、所以我買手搖的手磨可買匿名2！CP值超高
作者:
oguesto (病病的小魯)
2016-03-09 12:05:00ESP口感 你的磨豆機最好先上匿名 不然光粉的問題就一堆了來這板你說砍豆機...還要拿鐵感覺 一定會要你先換再說XD
最簡便的就是手搖磨豆機+聰明濾杯+細口壺，如果預算夠可以把磨豆機換成電動可調粗細的，當然濾杯也有很多種有蛋糕型、梯形、錐形，就看自己怎麼選。
作者:
oguesto (病病的小魯)
2016-03-09 17:56:00樓上 原PO覺得手沖喝起來接近美式 他想要濃縮的
作者: volts1549 (華特梅倫) 2016-03-09 20:06:00
砍豆機非常難磨出esp的需求吧砍豆機一台800 我還寧願存兩台的錢買一台二手小飛馬摩卡壺買加壓的會有擬似濃縮的感覺 但終究不是濃縮就是原po可參考