作者:
boing 2016-03-16 23:59:46最近我同事在跟我說他能分辨手沖跟機器沖黑咖啡，我個人是還沒到達這個境界，各位專
業咖啡品嚐家們，真的能分辨機器跟手沖的差別嗎？
還有豆子的分辨差別，請問要如何達到這境界呢？最近正在學習中！
作者: En501 (最好小水餃) 2016-03-17 00:07:00
要看甚麼機器...如果美式就很難分.義式就很好分
其實會分辨機器跟手沖沒什麼好拿來說嘴的豆子分辨差別就多喝吧
作者: DennisC (丹尼斯) 2016-03-17 00:39:00
豆子真的是多喝多看書，久了就大概知道地區了
作者:
mbmax323 (尖頭雕花鞋)
2016-03-17 06:49:00看誰沖怎麼沖，還有什麼機器沖啊，怎麼會有這種問題....
作者:
jakyou (jakyou)
2016-03-17 09:05:00同一個人同樣豆子跟器材，手沖都杯杯不同了...XD
作者:
boing 2016-03-17 09:08:00咖啡學問真的是很高深啊
作者:
yayayoyi (drip brew)
2016-03-17 13:08:00有些機器沖單品是相當厲害的
作者:
js0431 (嚎冷熊)
2016-03-17 21:28:00真的杯杯都不同...有時候喝了會覺得我剛剛怎麼沖的