磨豆機用法請益 zhijie0117 PTT批踢踢實業坊

磨豆機用法請益

作者: zhijie0117 (zhijie) 2016-04-03 21:36:39

小弟家裡使用的磨豆機是小飛馬600n，
想請教版上各位大大在磨不同烘焙程度豆子時，
是否會拆解清除機身的細粉？
還是其實味道不會影響到太多？
另外一件比較好奇的是能不能拿來磨其他穀物，
最近家人聽到多了一台磨豆機看起來很專業，
想把買來的杏仁要我幫他們磨成杏仁粉，
不知道小飛馬能不能磨其他穀物又或是對日後磨咖啡味道會有影響？
懇請板上各位經驗豐富的大大們賜教！

作者: Qedosh ( ) 2016-04-03 21:58:00

1 你覺得沒差就沒差 2 不行磨杏仁就算磨得動出來也是泥狀物不會是外面賣的乾粉

作者: s8155453 (阿阿阿阿峻) 2016-04-03 22:16:00

磨過茶葉，但要清乾淨

作者: henry3838 (蟹老闆) 2016-04-03 22:42:00

會變濕的最好不要像花生那種變泥後會塞住

作者: allforyour2 (哭雲) 2016-04-03 23:11:00

我有用匿名磨茶葉，然後用愛樂壓泡濃縮茶XDDD還不錯

作者: zhijie0117 (zhijie) 2016-04-04 00:34:00

瞭解了，話說第一次聽到有人磨茶葉耶！

作者: evans0130 (Evans) 2016-04-04 00:40:00

建議定期拆清/味道還是會互相干擾/含水量夠低還是可磨磨畢後得再做去味清理/定期清理仍是必要的

作者: jeremy2089 (撿糯米) 2016-04-04 02:06:00

研磨不太出水可以！

作者: jetzake (加菲貓) 2016-04-04 03:42:00

也不是都可以的樣子... 之前有聽說磨乾黃豆直接燒保險絲

作者: zhijie0117 (zhijie) 2016-04-04 08:35:00

想請教下evans大說的去味處理該怎麼做呢？

作者: qoopichu (非洲邊緣魯蛇) 2016-04-04 11:19:00

預防勝於治療，別亂磨才是最實際的

作者: mlnaml123 (mlnaml) 2016-04-04 11:38:00

黃豆烘過拿來泡聽說還不錯

作者: evans0130 (Evans) 2016-04-04 17:10:00

不加味的乾燥燕麥片帶個兩三次大概就差不多了...

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