作者:
svc2kxp (svc2kxp)
2016-04-15 11:20:08本魯喝咖啡習慣加糖,沒加喝不太習慣,當然也不是喝很甜那種。
開始喝是大約五分甜,這陣子開始嘗試喝三分,習慣中。
感覺喝咖啡有甜度才會從喝這個動作變成一種享受。
就是喜歡那種苦甜苦甜的Fu~
不過甜這種東西老實說對身體是種負擔,想改掉加糖的習慣。
不知道大家一開始就是喝無糖嗎?還是因循漸進的習慣無糖?
有如何喝出無糖咖啡樂趣的方法嗎?
PS:最近發現咖啡溫度降低之後,比較喝的出甜度。
喝溫度偏高的咖啡糖要多加點才會感受到甜度。
我是從有糖的咖啡直接跳到單品看你是喝什麼樣的咖啡有些咖啡不加糖也很甜反而加糖會破壞他本來平衡的風味
作者: mrnight (夜貓仔) 2016-04-15 11:38:00
在喝黑咖啡之前 喝一般市售的咖啡都會加糖但喝了黑咖啡 一試成主顧 現在喝時如果有加糖 都覺得怪怪
作者:
tootsie (布丁豆花)
2016-04-15 11:44:00個認為吃甜食是一種習慣,無關咖啡的風味
作者:
timshow (粉泥森林中的苟活)
2016-04-15 11:49:00三合一 → 二合一 → 無糖少奶 →黑咖啡
作者:
A07 (加州阿宅)
2016-04-15 11:55:00加奶不加糖.
作者:
rayjting (Akatosh)
2016-04-15 11:58:00同樓上!不過我還是會喝義式啦
作者:
kurovu06 (fefe0120)
2016-04-15 12:11:00目前正在無糖拿鐵的階段哈哈,漸漸往前邁進
作者:
gv8899 (費曼先生)
2016-04-15 12:38:00咖啡烘焙時產生的焦糖反應 就會產生甜味了只是那個甜味 跟你加糖的甜味不一樣 是屬於香氣的甜可能會有焦糖甜 水果甜 黑糖 蔗糖等 可以從中焙開始喝
作者:
Obiwan (ψ-(._. )> (筆記))
2016-04-15 12:42:00喝一口淺焙咖啡,入喉後再喝口冷開水,通常就有回甘的甜
因為溫度越偏離常溫越會影響味覺 不只咖啡是這樣熱的時候如果味道就很明顯時冷下來味道就會很重
壽司也是,高低溫,醋、糖、鹽的感受不同。一樣的醋飯,熱熱吃會比較鹽,冷冷吃會比較甜。
以前買罐裝咖啡或三合一的時候,我幾乎都是不加糖喝不下去,因為難喝得要死,後來自己煮咖啡後,從來不加糖,因為咖啡好的話,本身就很好喝,酸苦都是滋味
自己弄的拿鐵不加糖,但是7-11的拿鐵都會加半包..
作者: ma100kimo (銘) 2016-04-15 14:11:00
本身不敢喝牛奶,黑咖啡加糖口感不好,直上無糖。
超商咖啡 => 非連鎖咖啡店的拿鐵 => 小燭藝妓
作者:
lf2597 (灑滿蔥花)
2016-04-15 14:30:00從沒喝過咖啡直接跳單品
以前也是喝加糖的咖啡,但自己煮拿鐵後因為牛奶熱完會有甜味也就不加糖了,黑咖啡也不加
作者: psam2011 (psam2011) 2016-04-15 15:11:00
原本只喝三合一,小七喝了會不舒服. 後來就直上單品
作者:
Iflita (阿醬推)
2016-04-15 15:27:00一開始就喝無糖拿鐵,覺得鮮奶的甜味就夠了,然後直接上
作者:
mbmax323 (尖頭雕花鞋)
2016-04-15 15:29:00一開始喝即溶黑咖啡,當時就覺得很難喝了,後來喝美式咖啡機,再後來就單品,義式,烘豆,現在胃不好,沒喝了,回到原點哈哈哈
作者:
andy3020 (:+:One PEACE:+:)
2016-04-15 15:37:00單品都喝黑咖啡,除此之外市售的沒奶沒糖我吞不下去
作者: mrnight (夜貓仔) 2016-04-15 15:51:00
原po你是平時吃喝都偏甜的類型嗎?不甜不習慣的那種?
作者: as8899652 (dream0521) 2016-04-15 15:52:00
自己覺得不見得一定無糖咖啡才好喝,雖然我也是即溶在入單品的坑,如果真的有陣痛期,不妨先加牛奶,在慢慢調適到單品,樓上說的回甘是真的,我每喝完一杯最後都會喝一杯水,真的很棒
作者: mrnight (夜貓仔) 2016-04-15 16:00:00
喝完單品再喝水 真的會回甘~
作者:
zeanmar (Link Link)
2016-04-15 16:07:00從不加糖...但是我都會加奶o o
你沒喝過會回甘的咖啡,711冷掉的熱美式就會,不要喝冰美,那太淡,花25元試試,味覺新體驗,前題當然是無糖
作者:
antiquer (一閃一閃亮晶晶)
2016-04-15 16:42:00我覺得糖的甜跟苦味溶合不了,所以抄討厭喝下去又苦又甜所以以前很怕苦的時候,寧願喝完吃糖,跟吃藥一樣XDDDD
作者:
yulunyeh (白雞山居士)
2016-04-15 17:45:00平常就不喝甜的 自然咖啡也不會想加糖
作者:
z88718119 (small eyes)
2016-04-15 18:00:00連鎖咖啡質量太差…
作者:
jakyou (jakyou)
2016-04-15 18:05:00不要說 711...連星巴克的美式我都覺得是木炭水...
作者: anikhtoe (anikhtoe) 2016-04-15 18:13:00
罐裝 - 超商工讀生泡的 - 連鎖店 - 有糖拿鐵 - 無糖拿鐵 -單品
作者: dream75129 (小夢) 2016-04-15 19:13:00
從超商罐裝…直接跳單品…遇到好的店家
作者:
sltovrey (嘎嘎嘎嘎逼)
2016-04-15 20:09:00用一斤不到50元的茶泡的
作者:
Pachy (TOMOKO)
2016-04-15 21:01:00有糖咖啡直接跳到單品其實不難啊~不過要遇到適合自己的單品咖啡就是了
作者:
qs110467 (伶北肥宅啦)
2016-04-15 22:10:00無糖拿鐵→單品但是飲料還是喝含糖的…
作者: QQwinner 2016-04-15 23:25:00
從不喝咖啡 直接跳單品((驚
作者:
butaewb (大頭)
2016-04-16 01:29:00加牛奶,不加糖-->不加牛奶,不加糖
作者: DennisC (丹尼斯) 2016-04-16 11:42:00
我喝咖啡是喝果酸味還有回甘後的口感小時候覺得咖啡酸酸的很噁心大了之後才懂酸味是在喝什麼
作者:
utap2001 (尋找一個漫長的答案 )
2016-04-16 13:02:00咖啡加糖跟奶 就跟炒菜加辣椒一樣 都會降低味覺
作者:
IanSu (IanSu)
2016-04-16 17:18:00本來不喝咖啡,覺得很苦(以前都喝到三合一那種),喝了一次單品後就只喝單品
作者:
powerjr (無格調騎士團)
2016-04-16 17:20:00UCC無糖過度
作者:
maxSr (Kawasaki Ichiro廢文小僧)
2016-04-16 18:30:00小時後喝三合一,長大一點2合一,慢慢改成喝連鎖咖啡店,慢慢開始喝單品,喝過義式濃縮後,就只想喝濃縮咖啡了
作者:
zyx12320 (zyx12320)
2016-04-16 19:50:00原PO感覺沒喝過單品@@
作者:
BORAIN (EDWWW)
2016-04-16 21:37:00從來都不加糖
作者: eeffew (eeffew) 2016-04-17 01:04:00
一開始也喝3合一後來不小心接觸單品後就回不去了
作者: kumada (kumada) 2016-04-17 10:36:00
直接被推進無糖單品坑...
作者:
asrun (給自己時間)
2016-04-17 18:17:00無法..直到被朋友推坑入單品
作者:
mayK (糖果熊)
2016-04-17 21:25:00之前都喝任何咖啡都要加奶,直到不小心喝到一次手沖單品....
作者: p581581 (581) 2016-04-17 23:39:00
加糖味道就跑掉了
作者:
anzari (雜音)
2016-04-18 01:48:00離題 糖應該是很好的營養不是負擔 除了對牙齒
樓上,美國最新的營養學修正,糖是對健康最大的殺手熱量一樣的澱粉跟糖(尤其是精製糖)比,糖對健康很傷果糖比砂糖更傷,現在不是單純看營養了,要看效果。
我是很容易上癮的人,以前抽煙一口就中了,一抽十多年...喝酒也是;小時候聽說黑咖啡會瘦,結果也是從此後也喝十多年黑咖啡^_^偶爾買小七的拿鐵~
作者: ilovesin (人是解不開的謎) 2016-04-20 09:04:00
從不喝咖啡直接跳單品 XD
作者:
maxSr (Kawasaki Ichiro廢文小僧)
2016-04-20 20:37:00當然啦,也有試過不錯的混合豆,多嘗試就是了