[器材] 求推薦自動落粉壓填磨豆機 spitfire14 PTT批踢踢實業坊

作者: spitfire14 (英倫情人) 2016-04-23 04:47:34

營業需要請板上大神推薦自動落粉壓填磨豆機，素聞此類機器連猴子都能弄出一杯好咖啡
，主要店內非專營咖啡但希望能保有一定品質跟穩定度，還有請問此類機器殘粉是否會很
多呢？

作者: cjkimliu (Linea Mythos1 M3) 2016-04-23 07:31:00

所以 ...你需要的是香蕉！？出的起香蕉就會有猴子了..http://i.imgur.com/gJcPd4E.jpg Versalab的產品

作者: wolken1202 (節能慢活救地球) 2016-04-23 09:02:00

就不要賣咖啡就好，硬上個會被客人罵翻的產品，何必呢

作者: mbmax323 (尖頭雕花鞋) 2016-04-23 09:11:00

放心吧，星巴克咖啡那樣子還不是賣到翻對很多人來說咖啡好不好喝真的是其次重點是感覺

作者: imweirdo (彎豆) 2016-04-23 09:13:00

既然咖啡不是主力何不買全自動呢？光定量磨豆機的價格可能就抖了好幾下了還要有自動填壓的話可能抖到翻了不然直接買BES980XL一次滿足

作者: wolken1202 (節能慢活救地球) 2016-04-23 09:58:00

所以確定原PO塑造的感覺可以跟星巴巴比嗎，還是全自動就一次滿足

作者: efh9595 (æž—é˜¿è²“) 2016-04-23 11:29:00

puq press

作者: cjkimliu (Linea Mythos1 M3) 2016-04-23 11:58:00

品質穩定這件事範圍太廣了..可想過都就豆子造成的變因單就

作者: z88718119 (small eyes) 2016-04-23 18:59:00

考慮豆子，機台吧

作者: ocha (KeNNy) 2016-04-23 19:32:00

真要比機器跟品質穩定性星巴克的機子至少勝過1/3咖啡店自動填壓最近有不少好貨可以看看

作者: ocean2207 (BeachBoy) 2016-04-23 21:21:00

全自動首選，人為操作因素排除，不會有殘粉浪費咖啡非主力商品只要做到客人喝得出是咖啡不能喝就ｏｋ客人不會因為你們半自動或手撥粉覺得專業，四不像的Cafe跟餐廳看太多了,亂做一通的遍地都是,用全自動咖啡是餐廳最棒得選擇,味道穩定，成本跟效率更是棒

作者: wolken1202 (節能慢活救地球) 2016-04-23 22:24:00

可能需要香蕉園，還是訓練猴子種香蕉吧

作者: hcbd 2016-04-24 08:11:00

全自動最穩定，手沖都有全自動了

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