最近買半磅都這樣分配
半磅約225克 手沖一次20克 IWAKI冰滴一次40克
新買的豆子會先冰滴放冰箱過幾天再喝 40克
趁新鮮香氣十足手沖個3次單品 會調整粗細試味道 20克 * 3
冰滴差不多沒了 再滴一次 40克
有時侯還會把喝不完的冰滴拿去冷凍做冰磚 冰磚加鮮奶很棒 咖啡會慢慢在奶中散開
濃一點的手沖 做拿鐵 20克
同上...但加豆漿 20克
吃完晚飯手沖一杯 加威士忌 20克
同上...加另一種威士忌 20克
這樣差不多半磅沒了
買的豆子多半是日曬/水洗耶加 肯亞AA 瓜地馬拉薇薇特南果
因為喜歡嚐試各種喝法
而且感覺豆子買來放一陣子手沖跟剛買的差很多...
※ 引述《NegroBlanco (La-Ba)》之銘言：
: 小妹弟喝單品也才3.14個月而已
: 以前都喝4合一 三合一 那種大家看到會驚恐的咖啡
: 剛開始窮都買 好市多超大包裝 一次全部絞成粉
: 其中盧安達是我喝起來比較尬意的
: Аиушау! 我都會加個各種香料
: 肉桂 豆蔻 焦糖糖漿 罌粟花糖漿
: 香草莢 Swiss miss 奶油 鮮奶油 雞蛋
: 椰奶 喜馬拉雅山玫瑰粉紅鹽
: 紅酒 奶酒
: 但現在喝 耶加 只加肉桂或是豆蔻
: 想知道大家曾經加過什麼？
: 楓糖？ 柳丁皮？ 檸檬皮？抹茶？
: 松子？ 蜂蜜

因為我沒喝過藍湖曼特寧(藍色巴塔克曼特寧),好奇心驅使,購買半磅嘗鮮,以為就算沒有很喜歡味道還是可以有耐心地喝完半磅,沒想到這支香科味木頭味讓我忍不住想嘗試以別種方式喝,例如冰鎮黑咖啡,或著其再加貝禮詩甜奶酒等都無法讓我甘心接受,明天嘗試沖濃一點加鮮奶作拿鐵嘗試,一想到還有七次才可喝完還真的是有點煎熬..........

檸檬