各位先進大家好~
小弟接觸義式咖啡約半年了
目前是利用TSK-183+小飛馬
不過最近TSK-183泡義式咖啡有些疑問
1.是總覺得TSK-183的cream不夠
可能是我的問題，不知道同樣用TSK-183的大家有沒有什麼建議?
2.小弟是用原廠把手，如果要連續沖煮實在不是很方便
因此有考慮升級一台義式咖啡機
不知道各位有沒有推薦的?
由於小本經營，希望是10000以下的機器
可以的話，最好是5000啦哈哈~
謝謝大家~

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沒用過TSK-183，不過如果有升級的預算，建議花在磨豆機上，均勻的研磨度對與Crema品質的提升有很大的幫助

http://m.mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=3113773他的作法我弄不出來，不知道有沒有改機

回樓上，沒有改機也做的出來喔，我是使用郵筒磨的，改機主要目的是把電源跟蒸氣分開，讓蒸氣可以蓄壓，跟咖啡無影響。回原po，我想是可以擠出cream的，也許跟你的豆子還有顆粒粗細有關所以讓你覺得cream不多，不過比較需要擔心的是味道。我以前也是用183，後來撿到一台便宜的1817，183就只當奶泡機用了，磨豆目前也是用600n