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Coffee
[器材] 愛樂壓與聰明濾杯的選擇
作者:
zxazxxx
(Martian)
2016-08-01 12:59:07
昨天不小心把傳說中玻璃王的塞風上壺推破了,新手亂摸索了半年,剛好決定來採購新器
材,目前手邊只有手搖磨豆機,希望清理方便、不佔空間,(若購入手沖一次至少要買三
樣器材,雖然比較可以練劍但怕被家人念)
平常都泡中淺焙果酸味較明顯的咖啡豆,目前相中聰明濾杯與愛樂壓,不知道這兩種在沖
泡上風味上有什麼差別,板上的前輩有沒有比較推薦哪一種或有什麼建議,還是乾脆在把
上壺買回來就好, 先謝謝各位了。
作者: Tr3e
2016-08-01 13:08:00
我也想知道兩者的差異,只喝過聰明 覺得很不錯
作者:
lp2348
(山有木兮樹有枝...)
2016-08-01 13:26:00
其實同種器具也可以玩出好多風味,兩個都能煮出你想要的反而是攜帶外型美觀價格等等其他因素才比較需要考慮
作者:
pingtung5566
(屏東5566)
2016-08-01 13:57:00
我之前也問過這問題,後來我兩個都買了,也覺得都值得買
作者:
andy3020
(:+:One PEACE:+:)
2016-08-01 14:10:00
兩個都是好器材,如果是淺焙豆子的話我覺得聰明濾杯比較適合,味道層次較分明
作者:
bettybuy
(什麼事都叫我分心)
2016-08-01 15:39:00
都買 但濾杯或許可以考慮陶瓷的?
作者: vein828
2016-08-01 15:44:00
買,都買
作者:
zop
(ㄞ肝ㄞ肝~一元二十罐~)
2016-08-01 16:56:00
我會選聰明濾杯
作者:
jeremy2089
(撿糯米)
2016-08-01 20:47:00
愛樂壓的油脂感比聰明豐厚,可玩變化也比較多,可以先買愛樂壓,等玻璃版聰明上市再買聰明!
作者:
purple0226
(墨墨)
2016-08-01 22:28:00
那未來會有玻璃版愛樂壓嗎?XD
作者: jaw109
2016-08-01 23:04:00
愛樂壓在壓力下會有細粉穿透濾紙,我是會讓擠出來的咖啡再讓另外一張濾紙用地心引力過濾一次(油質仍然可以保留)
作者:
Number5
(在世界的中心呼喊著敗家)
2016-08-01 23:18:00
我覺得壓小力一點(慢一點),就不容易細粉穿透囉
作者:
redblood
(我有搖滾的靈魂)
2016-08-01 23:21:00
我先買了愛樂壓,因為細粉的關係,後來入手聰明濾杯,因為在辦公室使用,聰明也較容易收納省空間
作者: hugo0506 (傑夫)
2016-08-02 01:07:00
兩個我都很常用,聰明層次其實蠻擠在一起的,較不吃技術中淺焙較我較推愛樂壓,可玩性也比較大
作者:
allforyour2
(哭雲)
2016-08-02 01:44:00
細粉是紙沒放好吧?先沖水讓紙濕,粘的緊一點就不會有細粉了,而且也不用壓到底,有撕撕聲就停手。
作者:
jeremy2089
(撿糯米)
2016-08-02 02:55:00
我用愛樂壓出單品並不會有細粉耶,可能是粉磨太細或者濾紙沒放好!
作者:
chataulait
(牛奶貓)
2016-08-02 03:02:00
玻璃版聰明濾杯早就有在合作推廣的咖啡店使用了喔,好像也開始賣了。玻璃版沖的咖啡味道有更好ㄧ點,不過底座很大,基本上是家用不適合帶出門,所以我朋友看看還是買了舊版的小的另外借標題問一下,aeropress vs nomad 大家選哪個?
作者:
JacobSyu
(JacobSyu)
2016-08-02 08:15:00
只用過ap 義式 單品都可玩 可玩性高
作者:
ledutemps
(被玩咖說是玩咖 科科)
2016-08-02 08:22:00
方便選aeropress 想要真濃縮選nomad但是都沒有mypressi 好用XD
作者:
Number5
(在世界的中心呼喊著敗家)
2016-08-02 08:47:00
如果沒有要帶出門或是有車載,義式老拉霸還不錯
作者:
zxazxxx
(Martian)
2016-08-02 10:46:00
謝謝各位的建議,決定先購入愛樂壓隨身攜帶,之後買了其他材質的聰明濾杯後,在公司家裡各放一個!突然發現玻璃聰濾在預購了..造型方正感覺真的適合家用
作者:
bbsstanhsu
(JDS)
2016-08-02 12:35:00
請問一下 clever grace很早就有消息 但google卻都沒什麼資料@@?請問有官方的網站嗎?
作者:
death963
(蛇&蘆)
2016-08-02 13:01:00
請問哪邊可以預購玻璃聰明??都找不太到@@
作者:
wmchou
(wmchou)
2016-08-02 13:31:00
臉書搜尋 clever grace 預購 就有一堆了
作者:
gh34163
(這。)
2016-08-02 16:46:00
aeropress可玩性高,也可以壓得非常乾淨
作者:
kendan88
(單身研究生)
2016-08-02 18:45:00
愛樂壓出玻璃版的話會出意外吧...
作者:
mlnaml123
(mlnaml)
2016-08-02 18:52:00
聰明濾杯用的樹脂材質已經算講究了吧、還有其他家用 Tritan嗎?
作者:
chataulait
(牛奶貓)
2016-08-02 22:46:00
我是在台中的Coffeeeah 看到的,六月初店家就在用了七月下旬去的時候,店員好像說玻璃版開始賣了價格嘛... 因為沒買就不知道了
作者:
MrG
(Mr.G)
2016-08-02 23:30:00
玻璃版的剛剛問好像價格在1.8K的樣子
作者:
chataulait
(牛奶貓)
2016-08-02 23:36:00
這麼貴?!(嚇)
作者:
jeremy2089
(撿糯米)
2016-08-03 01:42:00
1.8k可以買愛樂壓+一般版聰明+一包豆子了XD
作者:
bettybuy
(什麼事都叫我分心)
2016-08-04 15:36:00
好貴 我還是繼續用三洋濾杯好了
作者:
chataulait
(牛奶貓)
2016-08-04 19:25:00
玻璃聰明濾杯底座大把手也大,真的只能放家裡用,又貴
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