[器材] 入門義式機推薦

作者: fleur108 (fleur)   2016-08-20 00:18:44
本身在咖啡廳上班,只是家裡老媽也喜歡喝
所以有擺了一台在家裡 目前是最初階的ees200
壓力不穩 溫度也不對 只能從粉量粗細度跟壓的力道去取個看似還行的濃縮
老媽想要把這台搬到公司去用 然後家裡的想要升級
預算大概兩萬左右 不包含磨豆機
現在有看到一台二手GEE 12k 使用約一年多
或是Rancilio SILVIA新機價格在兩萬多
還有甚麼其他推薦的嗎在這價格
或是板友有要出清設備都可以聊聊
Breville BES920跟980價格就太高可能不考慮
想問GEE VS SILVIA
在同樣的磨豆機下
SILVIA的濃縮會大勝GEE嗎
GEE除了蒸氣弱 有爬文到濃縮粹完 350CC奶鋼奶泡打不起來
真的有這麼嚴重嗎 所以是否也無法連續粹兩三杯
SILVIA目前好像沒看過甚麼缺點
兩者新機價差約一萬
是否有直上的必要
需要你們的意見 感謝各位
作者: joviwu (joviwu)   2016-08-20 08:23:00
我是用GEE, 蒸氣滿夠用的,沒有這個問題,溫度可以設兩組1組煮咖啡 第2組設99度,需要用蒸氣的時候 選第2組另外建議你用幾條毛巾把GEE蓋起來 只留正面可以煮咖啡跟蒸氣使用 這樣對水溫比較穩定 因為不銹鋼外殼散熱快需要做絕熱 沖煮前 可以先熱機20~30分鐘 讓機器熱起來
作者: Dumbleyakult (鄧不利養樂多)   2016-08-20 11:32:00
KD-210s可以列入考慮名單
作者: fleur108 (fleur)   2016-08-20 16:35:00
KD-210s好像也不錯耶可以當熱水機出熱水好像還不錯SILVIA目前看是單鍋爐 是否會有粹完咖啡奶泡不好打的狀況 , 或是切換模式的時候要卸壓還甚麼的@@
作者: headlose (Ice)   2016-08-20 17:08:00
直上戰神2PID
作者: pufferman   2016-08-20 21:23:00
什麼都直上,都寫預算了還直上直上直上
作者: a19887754 (J )   2016-08-20 21:52:00
以價錢來說,我會買GEE 其他部分存著以後升級用
作者: fleur108 (fleur)   2016-08-20 23:00:00
好的 那我先從二手gee這方面去找找看好了!!感謝大家的意見 head大有兩萬多的戰神要出售嗎為了你 我可以多捏一點到三萬喔
作者: salome13 (--)   2016-08-24 18:20:00
最近也想買 需求跟你差不多耶 已有MAZZER手沖用clever 義式mypressi,不過之前壞了想買一台入門義式,感謝貼文不過查了一下GEE pchome廣告詞--五萬以內沒敵手是有沒有這麼誇張~XD
作者: Coldcool (協尋車號J77-850)   2016-08-26 14:23:00
我用gee,操作上習慣先打奶泡再淬esp,跟一般相反,中間CD時間才不會太久,只是在等esp的時候還是要順手旋轉一下鋼杯免得硬掉就好。
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