某天去家附近的一家咖啡店，是蠻有名的一家私人咖啡店
我一直都知道好的咖啡大概都是這樣小小一杯讓你去品嘗
不過我真的好奇大家是怎麼喝的?
因為我算是很愛喝飲料的人，我點這杯拿鐵是一百多塊
我認真喝大概兩口就喝完，但那時為了在咖啡廳殺時間
我還帶書去看，硬是分了好幾次才喝完
感覺我喝拿鐵去這樣的店家好像蠻浪費的
但這家咖啡店，應該是主打手沖咖啡
因為光是手沖咖啡就好幾個系列
老闆也會磨完豆給客人聞香，再去手沖
然後我中途看老闆的技法看得出神
還被老闆問「怎麼了嗎?」
XDD

可以找感官課程上課，很貴，不想花上課錢，多喝多看書

可能有意識的試著喝喝手沖，自己覺得好喝就對了!!

拿鐵不是都這個大小嗎 (瑪謝？)

義式系列大口喝掉是OK，不然放太久泡泡會消

這歸列在精品咖啡？

原來可以一口喝掉！那...不就馬上要走了

我幾乎都喝單品，基本上習慣小口小口喝，放輕鬆去品嚐咖啡的風味還有慢慢喝能感受不同溫度的味道變化

喝個一年半載就會有點心得了

豆子是精品豆的話，歸在精品應該沒啥問題

聞味道、喝一口在嘴裏咀嚼、呼氣感覺後韻、每個溫度階段都喝一點、聞杯底殘留香味

一開始我也是牛飲，後來開始學著去分析咖啡的香氣和口感後，自然而然就慢慢喝了

喝一口 入喉後再由鼻腔吐氣 像廣告那樣喝XD

做咀嚼動作、一小口咖啡在嘴中時低頭，嘴巴微張吸氣(發出蘇魯蘇魯聲)，另外每口都隔一陣子有的咖啡降溫後的味道變化很有趣喝前先漱口、嗅覺疲乏時聞一下自己手沖比拿鐵適合以上喝法其實多喝差異性大的單品，就慢慢能喝出味道比如中藥材、仙草茶、水蜜桃茶從生活中吃過的東西氣味去找相關性