家裡目前服役的是 breville 920 + eureka Mignon 只要使用新鮮的豆子（烘好一到兩
週）在原本的研磨刻度 都可以輕易上九霸 18g粉
日前從義大利帶回金杯跟鹿角咖啡豆 從購買到現在大概有一個月時間 用18 或20 g的粉
流速都超快 只能上到3霸 也沒什麼crema
想問： 有辦法改善嗎？還有到底為什麼呢？

磨細一點阿

磨細、增量、重填壓

920有附加壓濾杯啊

+1舊的豆都很快 我沒有壓力計沒想到會掉到3啊

先別管壓力表，壓力是靠阻力建立的，想想為何阻力會變小前面幾樓說的都沒有錯，這也是為何講究一點的咖啡廳每天都會調整磨豆機，以達到想要的流速同一支豆子，流速每天都不一樣了，遑論換了一隻豆子

推 豆子每天都在變化 沖煮條件要重抓我建議 磨細點 整形 超輕壓 預浸10S最後要以美味為主

你的9bar 是從上去後就停在那邊到30秒為止嗎? 如果不是就得再做調整 個人使用這台920的經驗