小弟買II義式版
知道不能水洗
也盡量維持乾燥
之前出國幾天
沒有放在放在乾燥箱
可能因為家裡潮濕
今天拿出來清
發現內刀盤外面有點生鏽了....囧
可能因為殘粉會吸收水氣 附在外圈上
如圖
http://imgur.com/a/aYyAP
這個情況下該怎麼辦
我的內刀盤好像還拆不下來
是不影響使用 內圈跟刀盤也都正常
但是這圈讓我怕怕的....

砂紙磨掉銹斑、再上點食用油在放便宜豆磨個幾次如何？看百度咖啡吧的討論有人在刀盤上鑽洞鑲鋅粒上去、利用電位差除銹

不會加料嗎

這方法...有點專業～

跟船舶外殼鎖鋅板可防鏽同樣原理,倒是鋅粒不好買吧?

http://i.imgur.com/kPqlOOM.jpg詢問貓哥得到答覆不影響研磨處 砂紙磨平即可 中午弄了一下的成果

生鏽了怎麼處理都有喝的不安心吧....家裡1千塊的砍豆機、900N沒清粉放一陣子都沒事，這應該是材質不好的問題了吧？

那個義式刀盤是義大利大廠做的、材質是用高碳鋼、本來就容易生鏽你沒清刀盤讓油脂留在刀盤上、反而防鏽

借標題問匿名鎖把手那顆螺絲很容易卡死有沒有解啊？每次都正常輕鎖沒有特別轉緊，可是他有時候會莫名卡死，這次還完全轉不下來變廢鐵了QQ再請問單品版的把手螺帽，要轉開的話是順時針轉還是逆時針啊？一陣子沒用了有點不確定方向

逆時針

螺絲上一點點油 不要轉錯方向

原來高級貨都需要抹油，不然會生鏽耶

高碳鋼容易生鏽、但好處是材質硬、比不鏽鋼利、也比較不會捲刃