喜好咖啡的各位大家好!
現在天氣熱想要手磨咖啡豆,
然後一次煮一大壺黑咖啡,放涼後
倒進冷水壺後放冰箱,
想到就拿來喝~
因為是手工慢慢磨,
所以想一次煮很多然後冰起來,
就不會每次要喝一杯就磨一次~
想請問若這樣一次冰一大壺,
通常黑咖啡可以冰多久呢?
(怕放太久,像牛奶一樣到一個限度會拉肚子)
ps. 不考慮口感,純喝咖啡因提神der
作者:
cjkimliu (Linea Mythos1 M3)
2017-08-01 19:12:00何不試試直接冰釀咖啡!?
分裝小杯密封丟冷凍,可以放超~~級~~久~~~我現在都用乾冰泡摩卡壺,乾冰不能放一次就要泡很多
用300cc的寶特瓶分裝之後鎖起來冷凍一個禮拜只要泡一次
作者:
AMG72 (AMG72)
2017-08-01 20:17:00做成冰釀就好啦,更省事
作者:
stja (風)
2017-08-02 00:38:00冰釀+1
作者:
loewe (Feline)
2017-08-02 08:28:00放二星期會有威士忌的味道
作者:
bbdog (.)
2017-08-02 19:41:00我的冰滴咖啡放在冰箱發酵2個月了還沒喝,沒壞聞起來蠻香的。
作者: MrJin (Mr.J) 2017-08-03 13:29:00
挖嗚~樓上打算放多久呢?
作者:
waloloo (ARIAxヨシノヤ )
2017-08-03 17:47:00加點agar培養看看就長出好吃的咖啡凍了
作者:
bbdog (.)
2017-08-04 18:33:00老實說因為沒空喝還繼續在冰箱裡發酵。真的都沒壞,咖啡的冷香真的很棒。