[其它] 濾壓一定會有細粉嗎 ? rothenberger PTT批踢踢實業坊

作者: rothenberger (經營之神戴勝益) 2017-09-07 11:12:43

之前都用濾杯加濾紙
最近隨意買了法式濾壓壺(TIAMO) 小飛鷹調到五了
還是會有細粉
請問濾壓一定會有細粉嗎?
還是說磨豆機該升級了?(預算2萬最多)
抑或是要升級濾壓壺?
謝謝

作者: maxst (單挑阿) 2017-09-07 11:19:00

有細粉過篩就好了，也不能完全沒細粉

作者: vein828 2017-09-07 11:56:00

一定會有細粉升級磨豆機也一樣但是你可以法壓完用濾紙過濾像今年木白的選手一樣

作者: cheremilk (ury) 2017-09-07 14:02:00

為了濾壓壺買了篩粉器，因為濾紙會吸油，老公喜歡有油

作者: photoless (Photoless) 2017-09-07 14:07:00

5太細了小富士都用7

作者: luismars (ㄚ卜) 2017-09-07 14:13:00

再倒進不鏽鋼濾杯試試? 這樣油也可以保留。

作者: sunsonsam (立夋) 2017-09-07 19:28:00

會卡的不要不要因為我試過

作者: ikarifaye (殺人放火的正義使者) 2017-09-07 20:07:00

不鏽鋼沒辦法過濾細粉。建議法蘭絨抱著下去壓

作者: callTM (TMD) 2017-09-08 07:43:00

不要倒完就好啦

作者: jaw109 2017-09-08 10:25:00

這基本上無解

作者: croat (家政夫三田園) 2017-09-08 11:50:00

我長期用濾壓壺，通常都是用小飛馬磨3.5，這不夠細嗎?看到大家討論濾壓壺的粉要磨到5，我真的嚇到了!

作者: callTM (TMD) 2017-09-08 14:08:00

法壓顆粒跟手沖差不多粗細

作者: lovekim (搖滾不死) 2017-09-13 15:47:00

3.5差不多最下面不要喝就好了

作者: skyrichard 2017-09-15 23:50:00

我喜歡磨粗一點的...不然有細粉的話會有雜味

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